On-yasai

Curso estándar de todo lo que puedas comer que te permite disfrutar tanto de ternera como de cerdo. Es popular por su contenido equilibrado.

Curso que permite disfrutar de cerdo de marca "Tsuyahime" de Hokkaido y lengua crujiente en shabu-shabu.

Curso de lujo que incluye "Wagyu Kuroge", la ternera japonesa de la más alta calidad. Disfruta del rico sabor del Wagyu.

El curso de Wagyu Kuroge de la más alta calidad, utilizando la parte de la paleta conocida como "Kurashita" con un marmoleado especialmente hermoso.

Curso económico centrado en cerdo y verduras nacionales. Recomendado para quienes desean una comida ligera.

Menú que combina cerdo de marca y shabu-shabu de lengua. Las verduras se pueden reponer gratis, pero la carne es una cantidad fija.

Set de Wagyu Kuroge y shabu-shabu de lengua. También puedes elegir un caldo especial para la olla.

Wagyu Kuroge magro. Disfruta del sabor original de la carne.

Filetes de Wagyu Kuroge con una cantidad moderada de grasa.

Corte de calidad de la paleta. Caracterizado por su hermoso marmoleado y textura que se derrite en la boca.

Carne de ternera de falda con dulzura grasa.

Lengua de cerdo. Tiene una textura única y crujiente.

Carne de cerdo de la región de los Andes criada en los Andes.

Patas de cangrejo real peladas. El dulzor aumenta al pasarlas por el caldo.

Col china fermentada con chile y otros condimentos. Ligeramente picante y abre el apetito.

Huevos de codorniz marinados en salsa de soja. Tamaño bocado, ideal como aperitivo.

Edamame hervido con sal. Un aperitivo clásico que combina bien con la cerveza.

Cartílago de tiburón mezclado con ume (ciruela japonesa) y pepino. Caracterizado por su textura crujiente y acidez.

Tomates fríos combinados con gelatina de caldo y gari (jengibre encurtido dulce). Un plato refrescante.

Tofu con una textura firme. No se deshace fácilmente al cocinarse en la olla.

Raviolis con masa masticable rellena. Se cuecen en la olla.

Queso para derretir en la olla. Disfruta de su textura fundente.

Curry japonés especiado.

Arroz blanco. Disfrútalo con carne y verduras.

Estilo de desayuno japonés clásico que consiste en verter un huevo crudo sobre arroz y sazonar con salsa de soja.

Plan de barra libre de bebidas por una tarifa fija, incluyendo cerveza, licores y refrescos.

Cerveza de barril japonesa representativa. Sabor seco y refrescante.

Whisky japonés. Se puede disfrutar solo, con agua o con soda (highball).

Bebida de whisky mezclado con agua con gas. Refrescante y combina bien con las comidas.

Sake de patata mezclado con té oolong.

Sake japonés espumoso. Sabor dulce, ácido y afrutado, fácil de beber.