Tofu hervido
湯豆腐
Tofu caliente en caldo de kombu, servido con condimentos y ponzu o salsa de soja. Es ligero y reconfortante. Perfecto como aperitivo.
¥500
≈ €3.00
0
Okonomiyaki Kouka
Okonomiyaki Kouka
お好み焼 幸香
Platos a la carta
Todos los precios incluyen IVA.
Guiso de verduras
野菜煮込み
Plato hecho con varias verduras cocidas a fuego lento. Sabor suave con el umami de las verduras disuelto.
¥500
≈ €3.00
0
Guiso de menudencias (salsa de soja)
もつ煮込み(醤油)
Plato hecho con menudencias de cerdo o ternera cocidas a fuego lento en un caldo a base de salsa de soja. Tiene un sabor bien impregnado y una textura tierna.
¥600
≈ €3.00
0
Guiso de menudencias (miso)
もつ煮込み(味噌)
Plato clásico de izakaya japonesa que consiste en menudencias de cerdo o ternera cocidas a fuego lento en una sopa a base de miso. Tiene un sabor rico y profundo.
¥600
≈ €3.00
0
Ajillo (champiñones)
アヒージョ(きのこ)
Plato español hecho con champiñones y ajo cocidos a fuego lento en aceite de oliva. El aroma a ajo abre el apetito.
¥600
≈ €3.00
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Ajillo (ajo)
アヒージョ(ニンニク)
Plato hecho con abundante ajo cocido a fuego lento en aceite de oliva. Disfruta de la textura harinosa del ajo.
¥700
≈ €4.00
0
Ajillo (mariscos)
アヒージョ(シーフード)
Plato hecho con mariscos y ajo cocidos a fuego lento en aceite de oliva. El umami de los mariscos se transfiere al aceite, y combina bien con el pan.
¥700
≈ €4.00
0
Kimchi de cerdo (con queso)
豚キムチ(チーズのせ)
Plato de cerdo y kimchi salteados con queso encima. La picantez del kimchi y la suavidad del queso combinan perfectamente.
¥700
≈ €4.00
0
Ensalada
Todos los precios incluyen IVA.
Cebolla fresca
フレッシュオニオン
Rodajas finas de cebolla cruda. Textura crujiente y sabor refrescante.
¥400
≈ €2.00
0
Verduras en bastones
野菜スティック
Verduras crudas como pepino y zanahoria cortadas en bastones. Un plato saludable para comer con salsa para mojar.
¥500
≈ €3.00
0
Ensalada Choreg
チョレギサラダ
Ensalada de verduras crudas al estilo coreano, aderezada con un aderezo salado a base de aceite de sésamo. Las algas nori coreanas son un acento.
¥700
≈ €4.00
0
Refrescos
Todos los precios incluyen IVA.
Té Oolong
ウーロン茶
Un tipo de té chino. Sabor refrescante que ayuda a digerir la grasa de las comidas.
¥200
≈ €1.00
0
Cola
コーラ
Bebida carbonatada.
¥300
≈ €2.00
0
Ginger ale
ジンジャエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥300
≈ €2.00
0
Jugo de naranja
オレンジジュース
Bebida de jugo de naranja.
¥300
≈ €2.00
0
Jugo de manzana
アップルジュース
Bebida de jugo de manzana.
¥300
≈ €2.00
0
Calpis
カルピス
Bebida láctica representativa de Japón. Sabor agridulce y refrescante.
¥300
≈ €2.00
0
Asahi Zero (cerveza sin alcohol)
アサヒゼロ(ノンアルコールビール)
Bebida carbonatada con 0.00% de alcohol que ofrece un sabor similar a la cerveza.
¥400
≈ €2.00
0
Teppanyaki / Platos a la carta
Repollo con anchoas
アンチョビキャベツ
Plato de repollo salteado con anchoas. Tiene un sabor salado y umami que va bien con el alcohol.
¥600
≈ €3.00
0
Ajo (nacional)
ニンニク(国産)
Ajo nacional. Disfruta de su textura harinosa al asarlo en plancha.
¥700
≈ €4.00
0
Surtido de champiñones
キノコ盛り合わせ
Surtido de varios tipos de champiñones. Se comen asados en plancha.
¥800
≈ €4.00
0
Surtido de verduras
野菜盛り合わせ
Surtido de verduras de temporada, etc. Para teppanyaki.
¥800
≈ €4.00
0
Hampen
はんぺん
Un producto de pescado molido mezclado con ñame y hervido. Caracterizado por su textura blanca, esponjosa y suave.
¥400
≈ €2.00
0
Queso Hampen
はんぺんチーズ
Hampen asado con queso dentro o encima. El queso derretido y el hampen combinan bien.
¥500
≈ €3.00
0
Chorizo
チョリソー
Salchicha picante. Caracterizada por su picante.
¥400~
≈ €2.00
Salchicha
ウィンナー
Salchicha de cerdo común. Textura crujiente.
¥400~
≈ €2.00
Calamar
イカ
Calamar para teppanyaki. Emite un aroma fragante al asarlo.
¥600
≈ €3.00
0
Camarones
エビ
Camarones para teppanyaki. Disfruta de su textura crujiente y jugosa.
¥700
≈ €4.00
0
Vieira
ホタテ
Vieiras para teppanyaki. Son dulces y su sabor se intensifica al asarlas.
¥800
≈ €4.00
0
Carne de res (nacional)
牛肉(国産)
Carne de res nacional. Se come al punto de cocción deseado en la plancha.
¥1,200
≈ €7.00
0
Para empezar
Todos los precios incluyen IVA.
Tofu frío
冷奴
Tofu frío cubierto con cebolleta, jengibre, katsuobushi y otros condimentos. Un aperitivo sencillo para comer con salsa de soja.
¥300
≈ €2.00
0
Loto Kinpira
れんこんきんぴら
Plato hecho con rodajas finas de loto salteadas y cocidas a fuego lento en azúcar y salsa de soja. Caracterizado por su textura crujiente y sabor agridulce.
¥400
≈ €2.00
0
Konnyaku de bola
玉こんにゃく
Plato hecho con konnyaku redondo cocido a fuego lento en un caldo a base de salsa de soja. Disfruta de su textura elástica.
¥400
≈ €2.00
0
Edamame
枝豆
Habas tiernas hervidas en sal. Un aperitivo clásico para acompañar la cerveza.
¥300
≈ €2.00
0
Kimchi (Col china)
キムチ(白菜)
Alimento fermentado coreano hecho de col china marinada con chile y otros condimentos. Tiene un sabor picante y ácido.
¥400
≈ €2.00
0
Kimchi (Kakuteki)
キムチ(カクテキ)
Kimchi de rábano daikon cortado en cubos. Tiene una textura crujiente agradable.
¥400
≈ €2.00
0
Surtido de kimchi
キムチ盛り合せ
Surtido de varios tipos de kimchi.
¥600
≈ €3.00
0
Tomate frío
冷やしトマト
Tomate frío en rodajas. Se come con sal o mayonesa.
¥500
≈ €3.00
0
Platos a la plancha de Nobu-chan
Okonomiyaki de repollo de Nobu-chan
のぶちゃんのキャベツ焼き
Un plato estilo okonomiyaki hecho con abundante repollo. Se cocina en plancha.
¥400~
≈ €2.00
Okonomiyaki de calamar de Nobu-chan
のぶちゃんのイカ焼き
Plato especial de Osaka hecho con masa de harina de trigo mezclada con calamar y prensada. Caracterizado por su textura masticable y el sabor del calamar.
¥400~
≈ €2.00
Teppanyaki
Si desea que los ingredientes se salteen con mantequilla, por favor indíquelo. Todos los precios incluyen IVA.
Brotes de soja
モヤシ
Brotes de soja para teppanyaki.
¥300
≈ €2.00
0
Enoki
エノキ
Champiñón enoki para teppanyaki.
¥300
≈ €2.00
0
Zanahoria
ニンジン
Zanahoria para teppanyaki.
¥300
≈ €2.00
0
Pimiento morrón
ピーマン
Pimiento morrón para teppanyaki.
¥300
≈ €2.00
0
Cebollino
ニラ
Cebollino para teppanyaki.
¥300
≈ €2.00
0
Puerro
長ネギ
Puerro para teppanyaki. Se vuelve dulce al asarlo.
¥400
≈ €2.00
0
Cebolla
玉ネギ
Cebolla para teppanyaki.
¥400
≈ €2.00
0
Shimeji
シメジ
Champiñón shimeji para teppanyaki.
¥400
≈ €2.00
0
Shiitake
シイタケ
Champiñón shiitake para teppanyaki.
¥400
≈ €2.00
0
Batata
サツマイモ
Batata para teppanyaki. Dulce y con textura harinosa.
¥400
≈ €2.00
0
Calabaza
カボチャ
Calabaza para teppanyaki.
¥400
≈ €2.00
0
Alcohol
Doble: +100 Todos los precios incluyen IVA.
Cerveza
Cerveza de barril (Asahi Super Dry)
生ビール(アサヒスーパードライ)
Cerveza lager seca representativa de Japón. Sabor refrescante.
¥500
≈ €3.00
0
Cerveza de botella (Sapporo Lager, botella mediana)
瓶ビール(サッポロラガー中瓶)
Cerveza pasteurizada, conocida cariñosamente como "Akaboshi". Tiene un amargor moderado y cuerpo.
¥700
≈ €4.00
0
Cerveza de botella (Kirin Ichiban Shibori, botella mediana)
瓶ビール(キリン一番搾り中瓶)
Cerveza que extrae cuidadosamente el sabor de la cebada. Sabor refinado sin impurezas.
¥700
≈ €4.00
0
Whisky
Highball de Nikka
ニッカハイボール
Highball de whisky Nikka.
¥500~
≈ €3.00
Highball de Jim Beam
ジンビームハイボール
Highball de bourbon "Jim Beam". Caracterizado por su aroma suave y dulce.
¥550~
≈ €3.00
Kakuhighball
角ハイボール
Highball de "Kakubin" de Suntory. El highball clásico de las izakayas japonesas.
¥600~
≈ €3.00
Hoppy (blanco/negro)
Set
セット
Set de shochu (naka) y hoppy (soto). Bebida con sabor a cerveza para mezclar tú mismo.
¥500~
≈ €3.00
Naka (base de shochu)
ナカ
Shochu para rellenar el set de Hoppy.
¥250
≈ €1.00
0
Soto (relleno de Hoppy)
ソト
Ingrediente para rellenar el set de Hoppy.
¥300~
≈ €2.00
Shochu
Con agua / Con agua caliente / Con oolong / Con té verde / Con soda
Shochu
焼酎
Licor destilado japonés. Se puede disfrutar con la mezcla preferida.
¥400~
≈ €2.00
Shochu de cebada
麦焼酎
Shochu elaborado a partir de cebada. Aroma tostado y sabor refrescante.
¥500~
≈ €3.00
Shochu de batata
芋焼酎
Shochu elaborado a partir de batata. Aroma dulce único y sabor intenso.
¥500~
≈ €3.00
Shochu de arroz
米焼酎
Shochu elaborado a partir de arroz. Aroma floral y sabor suave como el sake japonés.
¥500~
≈ €3.00
Vino de ciruela
梅酒
Con agua / Con agua caliente / Con soda
Licor de frutas hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Agridulce y fácil de beber.
¥500~
≈ €3.00
Sour / Highball
Highball de limón
レモンハイ
Chuhai de shochu con limón carbonatado. Refrescante y va bien con las comidas.
¥450
≈ €2.00
0
Highball de pomelo
グレープフルーツハイ
Chuhai de shochu con pomelo carbonatado. Amargor y acidez cítrica refrescante.
¥450
≈ €2.00
0
Highball de Kyoho
巨峰ハイ
Chuhai con sabor a Kyoho (uva). Sabor dulce y afrutado.
¥450
≈ €2.00
0
Highball de ciruela
梅ハイ
Chuhai con sabor a ciruela. Caracterizado por su acidez moderada.
¥450
≈ €2.00
0
Highball de yuzu
ゆずハイ
Chuhai con sabor a yuzu. Aroma refrescante de yuzu.
¥450
≈ €2.00
0
Highball de shikuwasa
シークワーサーハイ
Chuhai con sabor a shikuwasa, una fruta cítrica de Okinawa. Tiene una acidez fuerte y es refrescante.
¥450
≈ €2.00
0
Highball de Calpis
カルピスハイ
Chuhai de Calpis. Es dulce y fácil de beber, por lo que es popular entre las mujeres.
¥450
≈ €2.00
0
Fin del menú
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