O'Friendly

Una tabla para compartir compuesta a tu elección de embutidos, quesos o frituras. Ideal para el aperitivo.

Queso camembert entero, rebozado y frito para que quede fundido por dentro. Servido con mermelada de cerezas para un equilibrio agridulce.

Ensalada compuesta adornada con mollejas de ave confitadas tibias. Un clásico del suroeste de Francia, sabroso y tierno.

Sopa cremosa y suave a base de maíz dulce. Dulce y reconfortante.

Medio aguacate relleno de gambas, a menudo servido con salsa cóctel o mayonesa. Un entrante fresco y clásico.

Anillos de calamar rebozados y fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Pequeñas pastas cuadradas rellenas de queso y perejil, especialidad del Delfinado. Servidas aquí con una salsa cremosa perfumada con albahaca.

Porción de patatas fritas preparadas en el momento. Crujientes y doradas.

Trozos de ternera a la parrilla en brocheta cubiertos con salsa barbacoa. Acompañados de una patata asada.

Filete de atún a la parrilla servido con salsa de tomate y hierbas provenzales. Servido con calabacines aliñados con comino.

Gratén compuesto por una capa de confit de pato desmenuzado cubierto con puré de patatas. Servido con ensalada verde.

Pescado y hierbas cocidos a fuego lento en papel o bolsa para preservar los sabores. Servido con arroz.

Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Un plato clásico de estilo pub.

Hamburguesa cuya receta cambia regularmente según la inspiración del chef. Servida con patatas fritas.

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebolla, salsa). Servido fresco con patatas fritas.

Postre aireado y rico de chocolate negro. Textura ligera y espumosa.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos con salsa de chocolate caliente.

Mezcla refrescante de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.

Crepe doblada en forma de bolsa, rellena de manzanas cocidas y caramelo. Servida tibia.

Menú combinado que permite elegir entre un entrante y un plato, o un plato y un postre de la carta.

Cóctel afrutado a base de vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y zumo de arándanos.

Cóctel elegante a base de vodka, triple seco, zumo de lima y zumo de arándanos.

Cóctel refrescante a base de ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar y agua con gas.

Cóctel cubano clásico hecho con ron blanco, azúcar, zumo de lima, agua con gas y menta fresca.

Cóctel brasileño preparado con cachaça, azúcar y lima machacada.

Bebida tradicional de las Antillas francesas a base de ron agrícola, sirope de azúcar de caña y lima.

Cóctel clásico compuesto de ron blanco, zumo de lima y sirope de azúcar.

Highball hecho de cola, ron y zumo de lima sobre hielo.

Cóctel a base de tequila, licor de naranja y zumo de lima, a menudo servido con sal en el borde del vaso.

Cóctel tropical dulce y cremoso hecho con ron, crema de coco y zumo de piña.

Cóctel potente que mezcla vodka, tequila, ron blanco, triple seco, ginebra y un toque de cola.

Versión sin alcohol del Mojito (menta y lima) o de la Piña Colada (coco y piña).

Mezcla de un licor fuerte (Hard) con una bebida no alcohólica (Soft) como refresco o zumo.

Mezcla de un licor fuerte con bebida energizante Red Bull.