O MEKAN

Name: O MEKAN
Address: París
Price range: €1 - €22

Restaurant Bleu Turquoise. Especialidades Turcas. Halal. 268 bd Théophile Sueur 93100 Montreuil. 09 51 28 11 19.

★ 4.2 (55)

Entrantes

Cacik

Entrante turco a base de yogur, pepino picado, ajo y menta. Fresco y cremoso, similar al tzatziki griego. · Sabor fresco y ligeramente a ajo con textura cremosa. · Se come frío, a menudo con pan como aperitivo.

€4

Homus

Puré de garbanzos con crema de sésamo (tahini), limón y ajo. Clásico de Oriente Medio. · Sabor rico a nuez y textura suave. · Para disfrutar como dip con pan.

€4

Ezme

Ensalada de tomates picados, pimientos, cebollas y especias. Un condimento turco muy popular. · Sabor picante y ácido, textura crujiente y jugosa. · Sirve como aperitivo especiado para compartir.

€4

Ensalada Berger

Salade Berger

Ensalada pastor (Çoban Salatası) compuesta de tomates, pepinos, pimientos verdes, cebollas y perejil. · Muy fresco y crujiente, aderezado con aceite de oliva y limón. · Acompaña perfectamente las carnes a la parrilla.

€5

Sopas

Mercimek / Lentejas

Mercimek / Lentilles

Sopa tradicional turca de lentejas rojas (coral). · Textura aterciopelada y sabor suave y reconfortante. · Se degusta caliente, a menudo rociada con un poco de zumo de limón.

€5

Iskembe / Callos

Iskembe / Tripes

Sopa de callos sazonada con ajo y vinagre. Un clásico de los restaurantes nocturnos en Turquía. · Textura particular de los callos y caldo rico y con ajo. · Considerada un remedio tradicional, para comer muy caliente.

€7

Kelepaca / Despojos

Kelepaca / Abats

Sopa rica preparada con carne de cabeza de cordero y a veces patas. · Caldo graso y gelatinoso, muy sabroso. · Plato tradicional contundente.

€8

Pide

Pizza turca de forma alargada.

Lahmacun

Tortilla fina y crujiente cubierta con una mezcla de carne picada, verduras y hierbas. · Textura ligera y crujiente, sabor especiado. · A menudo se enrolla con lechuga y limón dentro.

€4

Pide de Queso

Pide Fromage

Pide generosamente cubierta de queso fundido (a menudo kasar o mozzarella). · Fundente y salado, con una corteza dorada. · Un clásico vegetariano reconfortante.

€9

Pide Kusbasi

Pide rellena de pequeños trozos de carne de cordero o ternera marinada. · Carne tierna y masa tierna. · Sabroso y contundente.

€10

Pide Kusbasi con Queso

Pide Kusbasi Fromage

Combinación de trozos de carne marinada y queso fundido sobre una pide. · Mezcla rica de carne jugosa y queso fundido. · Plato muy delicioso.

€12

Pide Kiyma

Pide de carne picada sazonada con cebolla, pimientos y especias. · Sabor picante y textura tierna. · Una de las versiones más populares de la pide.

€12

Pide Kiyma + Queso

Pide Kiyma + Fromage

Pide combinando carne picada especiada y queso fundido. · Sabor intenso y textura rica. · Ideal para quienes no pueden elegir entre carne y queso.

€12

Pide Mixta

Pide Mixte

Pide surtida con diferentes ingredientes (carne picada, trozos de carne, queso, sucuk). · Permite probar varios sabores en un solo plato. · Muy contundente y variado.

€14

Sándwiches

Servidos con lechuga, tomate, cebolla y salsa al gusto.

Doner / Kebab

Finas lonchas de carne (ternera y/o pavo) asadas en un asador vertical. · Carne jugosa y a la parrilla, servida en pan. · El gran clásico de la comida callejera turca.

€8~

Adana

Brocheta de carne picada especiada, a la parrilla en barbacoa. · Sabor picante y ahumado distintivo. · Originario de la ciudad de Adana, conocida por su cocina picante.

€9~

Kofte

Albóndigas de carne picada con hierbas y especias, a la parrilla. · Textura tierna y sabor perfumado (comino, perejil). · Un plato familiar y popular.

€8~

Cordero

Agneau

Brocheta de trozos de cordero marinados y a la parrilla. · Sabor característico del cordero, tierno y a la parrilla. · Para los amantes de la carne roja.

€9~

Filete

Steak

Sándwich de filete de ternera picada. · Simple y eficaz, sabor a ternera a la parrilla. · Alternativa clásica al kebab.

€8~

Hígado de Cordero

Foie Agneau

Hígado de cordero cortado en dados y a la parrilla. · Textura fundente y sabor pronunciado típico de los despojos. · Especialidad tradicional (Arnavut Ciğeri).

€9~

Berliner

Kebab estilo berlinés, a menudo servido con verduras a la parrilla y feta. · Más rico y variado que un kebab clásico. · Inspirado en la comida callejera turca en Alemania.

€11~

Merguez

Salchichas especiadas de ternera y cordero a la parrilla. · Sabor picante y textura firme. · Sándwich muy popular en Francia.

€8~

Menú Nugget

Menu Nugget

6 unidades

Trozos de pollo empanados y fritos. · Crujiente por fuera, tierno por dentro. · A menudo apreciado por los niños.

€5.50

Pollo

Chicken

Sándwich de pollo en filetes y especiado. · Aves tiernas y sabrosas. · Una alternativa más ligera a la carne roja.

€6~

Pollo

Poulet

Sándwich de trozos de pollo marinados (estilo chich taouk). · Marinado con especias y a la parrilla para un sabor ahumado. · Servido con ensalada y salsa.

€6~

Bandejas

Bandejas de carne o guarnición.

Carne

Viande

Porción de carne de kebab (ternera/pavo) sin pan. · Ideal para quienes solo quieren saborear la carne. · Rico en proteínas.

€5~

Patatas Fritas

Frites

Patatas fritas doradas. · Crujientes y saladas. · El acompañamiento imprescindible.

€3~

Trigo

Blé

Bulgur (trigo partido) cocinado a la turca con tomate. · Textura firme y agradable sabor a cereal. · Una alternativa más saludable a las patatas fritas.

€2.50~

Hamburguesas

Menú Hamburguesa con Queso

Menu Cheese Burger

Hamburguesa clásica con carne picada y queso fundido, servida en menú. · El sabor familiar de la hamburguesa con queso. · Servido con patatas fritas y bebida.

€6

Doble Queso

Double Cheese

2 Filetes + 2 Quesos

Hamburguesa contundente con dos filetes de carne y doble ración de queso. · Muy rico y satisfactorio para grandes apetitos. · Pan de brioche tierno.

€7.50

Mega Hamburguesa

Mega Burger

3 Filetes + 3 Quesos

Hamburguesa gigante con tres capas de carne y queso. · Extremadamente contundente, un desafío para los golosos. · Una explosión de carne y queso.

€9

Menú Hamburguesa de Pollo

Menu Chicken Burger

Hamburguesa de filete de pollo empanado o a la parrilla. · Cambio de la ternera, sabor más ligero. · Servido en menú completo.

€6.50

Mega Hamburguesa de Pescado

Mega Fish Burger

Gran hamburguesa de pescado empanado. · Crujiente y tierno, a menudo servido con salsa tártara. · Opción sin carne roja.

€7

Suplemento de Queso o Huevo

Supplément Fromage ou Oeuf

Añade una loncha de queso extra o un huevo frito a tu hamburguesa.

€1

Paninis

Filete

Steak

Pan de panini a la parrilla y prensado, relleno de carne picada y queso. · Caliente, crujiente y fundente. · Un tentempié rápido y caliente.

€6~

Kebab

Panini relleno de carne de kebab. · Fusión entre el sándwich italiano y la carne turca. · Placer crujiente.

€6~

Pollo

Chicken

Panini de pollo y queso. · Sabor suave y textura fundente. · Ligero y crujiente.

€6~

Queso

Fromage

Panini simple con queso fundido (a menudo mozzarella o emmental). · Vegetariano y reconfortante. · Todo está en el queso fundido.

€5~

Tex Mex

5 Wings

Alitas de pollo especiadas y fritas. · Piel crujiente y carne jugosa. · Se come con las manos.

€5

10 Wings + Patatas Fritas

10 Wings + Frites

Porción generosa de alitas de pollo servida con patatas fritas. · Comida completa estilo americano. · Ideal para compartir.

€10

3 Tenders

Filetes de pollo empanados sin hueso. · Tierno y fácil de comer. · Preferido de los niños y como acompañamiento.

€4

6 Tenders + Patatas Fritas

6 Tenders + Frites

Menú mediano de filetes de pollo empanados con patatas fritas. · Crujiente y saciante.

€7.50

9 Tenders + Patatas Fritas

9 Tenders + Frites

Porción grande de filetes de pollo empanados con patatas fritas. · Para apetitos muy grandes o para compartir.

€10

Platos

Platos servidos en plato (no en sándwich).

Doner / Kebab

Plato con carne de kebab, servido con trigo o patatas fritas y ensalada. · Comida completa y equilibrada. · Permite disfrutar de la carne sin el pan.

€13

Adana

Plato con dos brochetas de carne picada especiada, guarniciones incluidas. · Saborear la especialidad a la parrilla con cuchillo y tenedor.

€13

Kofte

Plato de albóndigas a la parrilla (Köfte) con guarniciones. · Plato tradicional turco muy apreciado.

€12

Filete

Steak

Plato de filetes de carne picada a la parrilla, con guarniciones. · Simple y rico en proteínas.

€13

Brocheta. Pollo

Brochet. Poulet

Plato de brochetas de pollo marinado y a la parrilla. · Carne blanca tierna y perfumada por el marinado.

€13

Brocheta. Cordero

Brochet. Agneau

Plato de brochetas de cordero a la parrilla. · Carne noble y sabrosa, servida con guarniciones.

€14

Costillas

Cotelettes

Costillas de cordero a la parrilla (Pirzola). · Carne tierna en el hueso, muy sabrosa. · Un plato de carne premium.

€16

Merguez

Plato de merguez a la parrilla. · Sabores especiados del Magreb servidos con patatas fritas o trigo.

€13

Mixto

Mixte

Gran plato combinando varias carnes (Kebab, Adana, Pollo, Costilla, etc.). · El festín definitivo para probarlo todo. · Ideal para apetitos muy grandes o para compartir.

€22