O Durum EHD

Carne a la parrilla en un asador vertical, servida en plato. Sabor rico y picante típico de la cocina turca. Para disfrutar con variados acompañamientos (bulgur, patatas fritas, ensalada).

Trozos de pollo marinados y a la parrilla. Tierno y sabroso. Servido con una variedad de acompañamientos como bulgur y verduras.

Brocheta de carne picada picante, a la parrilla a fuego de leña. Textura jugosa y sabor intenso. Combina perfectamente con pan plano y verduras frescas.

Albóndigas de carne turcas sazonadas con especias y hierbas. A la parrilla a la perfección. Un clásico reconfortante servido con acompañamientos.

Brocheta de tiernos trozos de cordero a la parrilla. Sabor distintivo y rico del cordero. Acompañado de bulgur y ensalada.

Costillas de cordero a la parrilla con hueso. Carne jugosa y caramelizada por fuera. Para comer con las manos o con cuchillo y tenedor.

Surtido completo de carnes a la parrilla que incluye cordero, pollo y döner. Ideal para probar de todo. Una comida abundante y variada.

Pizza turca en forma de barca cubierta con salchicha picante (sucuk), queso y huevo. Masa crujiente y cobertura rica. Un plato sabroso y abundante.

Pide cubierta con carne picada sazonada, verduras y huevo. Sabor a carne asada sobre una masa fina. Similar a una pizza alargada pero con especias orientales.

Pide generosamente cubierta con una mezcla de quesos turcos fundidos. Sabor salado y cremoso. Masa dorada y crujiente.

Pide con diversas verduras frescas y a la parrilla. Opción ligera y crujiente sin carne. Sabrosa y colorida.

Creación especial del chef para la Pide. Los ingredientes pueden variar según la inspiración del día. Una sorpresa culinaria.

Galleta muy fina cubierta con una mezcla de carne picada, tomates, pimientos y hierbas. A menudo llamada 'pizza turca'. Se come enrollada con un chorrito de limón y perejil.

Postre tradicional caliente a base de pasta deshilachada (kadatif) y queso fundido, bañado en almíbar dulce y espolvoreado con pistachos. Crujiente por fuera, filante por dentro.

Postre cremoso a base de arroz cocido lentamente en leche endulzada. Dulce, con sabor a vainilla y reconfortante. Servido frío.

Variante del tiramisú clásico con trozos de chocolate Daim al caramelo. Textura cremosa con trozos crujientes.

Bebida gaseosa refrescante en lata. Dulce y burbujeante.

Bebida alcohólica de cebada fermentada. Refrescante con un ligero amargor. Perfecta para acompañar las carnes a la parrilla.