دوروم أوه إي إتش دي

لحم مشوي على سيخ عمودي، يقدم في طبق. نكهة غنية وحارة مميزة للمطبخ التركي. يمكن الاستمتاع بها مع المقبلات المتنوعة (برغل، بطاطس مقلية، سلطة).

قطع دجاج متبلة ومشوية. طرية ولذيذة. تقدم مع مجموعة متنوعة من المقبلات مثل البرغل والخضروات.

سيخ لحم مفروم حار، مشوي على الحطب. قوام طري وطعم لاذع. يتناسب تمامًا مع الخبز المسطح والخضروات الطازجة.

كرات لحم تركية متبلة بالتوابل والأعشاب. مشوية بإتقان. طبق كلاسيكي مريح يقدم مع المقبلات.

سيخ قطع لحم ضأن طرية ومشوية. نكهة لحم الضأن المميزة والغنية. يقدم مع البرغل والسلطة.

ضلع لحم ضأن مشوي بالعظم. لحم طري وكراميل من الخارج. يؤكل باليد أو بالشوكة والسكين.

تشكيلة كاملة من اللحوم المشوية تشمل لحم الضأن والدجاج والدونر. مثالية لتذوق كل شيء. وجبة دسمة ومتنوعة.

بيتزا تركية على شكل قارب محشوة بسجق حار (سوجوك)، جبنة وبيض. عجينة مقرمشة وحشوة غنية. طبق لذيذ ودسم.

بيده محشوة بلحم بقري مفروم متبل، خضروات وبيض. طعم لحم مشوي على عجينة رقيقة. تشبه البيتزا الطويلة ولكن مع توابل شرقية.

بيده نباتية محشوة بسخاء بمزيج من الأجبان التركية الذائبة. طعم مالح وكريمي. عجينة ذهبية ومقرمشة.

بيده محشوة بخضروات طازجة ومشوية متنوعة. خيار خفيف ومقرمش بدون لحم. لذيذ وملون.

ابتكار خاص من الشيف للبيده. قد تختلف المكونات حسب إلهام اليوم. مفاجأة طهوية.

فطيرة رقيقة جداً محشوة بمزيج من اللحم المفروم والطماطم والفلفل والأعشاب. غالباً ما تسمى 'بيتزا تركية'. تؤكل ملفوفة مع قليل من الليمون والبقدونس.

حلوى تقليدية ساخنة مصنوعة من عجينة الشعيرية (كنافة) وجبنة ذائبة، مغطاة بشراب سكري ومزينة بالفستق. مقرمشة من الخارج، مطاطية من الداخل.

حلوى كريمية مصنوعة من الأرز المطبوخ ببطء في حليب محلى. حلوة، بنكهة الفانيليا ومريحة. تقدم باردة.

نسخة معدلة من التيراميسو الكلاسيكي مع قطع شوكولاتة دايـم بالكراميل. قوام كريمي مع قطع مقرمشة.

مشروب غازي منعش في علبة. حلو وفوار.

مشروب كحولي مخمر. منعش مع مرارة خفيفة. مثالي لمرافقة المشويات.