Nonno Mino

Plato italiano compuesto por grandes láminas de pasta superpuestas con salsa de tomate de carne (boloñesa) y bechamel, todo gratinado con queso. Textura rica y fundente. Se disfruta caliente como plato principal.

Especialidad de arroz italiano cocido lentamente en caldo hasta obtener una consistencia cremosa. Granos tiernos y sabor rico. Servido caliente.

Ensalada compuesta fresca con atún, verduras y huevos. Sabor equilibrado entre la frescura de las verduras y el sabor salado del atún y las anchoas. Se come fría.

Ensalada cubierta con queso de cabra servido caliente, a menudo sobre pan tostado. Mezcla de sabores dulces y salados con crema balsámica. Se disfruta como entrante o plato ligero.

Ensalada vegetariana que realza los corazones de alcachofa. Fresca y ligeramente ácida gracias a la vinagreta. Servida fría.

Clásica ensalada compuesta con pollo, parmesano y picatostes. La salsa César es cremosa y rica. Textura crujiente y sabrosa.

Ensalada fresca con rodajas de salmón ahumado. Sabor delicado y ahumado, acompañado de una crema de hierbas. Servida fría.

Ensalada italiana centrada en la burrata, un queso fresco de pasta hilada con un corazón cremoso. Textura muy untuosa y sabor lácteo suave. Combina perfectamente con tomates y aceite de oliva.

Pasta servida con salsa de tomate picante. Sabor picante y ácido. Plato simple y caliente.

Pasta clásica con salsa de tomate suave, perfumada con albahaca. Plato vegetariano simple y reconfortante. Servido caliente con queso.

Pasta acompañada de una salsa cremosa de verduras verdes. Sabor suave y vegetal. Servida caliente.

Pasta cubierta con salsa pesto verde (albahaca, aceite, piñones) servida con burrata cremosa. Fresca, herbal y rica en queso. Servida caliente.

Pasta cubierta con una rica salsa de trufa y champiñones. Intenso aroma a tierra y sotobosque, textura cremosa. Un plato gastronómico.

Pasta con salsa de tomate enriquecida con atún y hierbas mediterráneas (alcaparras, aceitunas). Sabor marino y salado. Servida caliente.

Pasta con salsa blanca cremosa con pollo y champiñones. Sabor suave y textura untuosa. Plato familiar clásico.

Pasta servida con una rica salsa a base de huevos, queso y panceta. Muy cremoso, salado y con pimienta. Un gran clásico italiano.

Pasta cubierta con salsa de tomate cocida a fuego lento con carne picada. Rica y consistente. Espolvorear parmesano antes de comer.

Pasta con salsa de queso azul (gorgonzola). Sabor fuerte y característico, textura muy cremosa. Para los amantes del queso.

Pasta en una rica salsa que mezcla cuatro tipos de quesos. Muy untuosa y sabrosa. Un plato gourmet.

Pasta con pollo servida con salsa rosada (mezcla de tomate y crema). Equilibrio perfecto entre la acidez del tomate y la dulzura de la crema.

Pasta con mariscos. Sabor yodado y perfumado. Ideal para los amantes de los productos del mar.

Pasta con salmón ahumado en salsa cremosa. Rica, suave y ahumada. Servida caliente.

Pizza clásica simple con salsa de tomate y mozzarella fundida. Base fina y crujiente. El sabor puro de la pizza italiana.

Pizza cubierta con jamón y champiñones (la clásica 'Reina'). Sabrosa y apreciada por todos.

Pizza 'Cuatro Estaciones' con una variedad de ingredientes repartidos por la pizza. Rica en verduras y sabores.

Pizza de pollo con verduras. Sabor rico y texturas variadas.

Pizza vegetariana cargada de verduras a la parrilla y frescas. Colorida y perfumada con pesto.

Pizza gourmet cubierta con una bola de burrata fresca y cremosa después de hornear. Delicioso contraste caliente/frío.

Pizza de cuatro quesos. Muy fundente y rica en sabor. Para los amantes del queso.

Pizza picante cubierta con rodajas de chorizo. Sabor intenso y aceitoso del embutido a la parrilla.

Pizza de atún con cebolla y pimientos. Sabor mediterráneo salado.

Pizza napolitana tradicional con anchoas y alcaparras. Sabor muy salado y marino pronunciado.

Pizza rústica y abundante con queso raclette y panceta. Rica y reconfortante.

Pizza de inspiración montañesa con queso raclette fundido. Muy gourmet.

Pizza con carne picada y cebolla. Sabrosa y consistente.

Pizza picante estilo Tex-Mex con merguez y pimientos. Sabor intenso.

Pizza cubierta con merguez y un huevo. Sabor picante y rico.

Bolas de arroz empanadas y fritas, rellenas de ternera. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se come con las manos.

Trozos de filete de pollo empanados y fritos. Dorados y crujientes. A menudo servidos con una salsa.

Gajos de patata especiados y fritos con piel. Crujientes y tiernos.

Crema preparada con verduras de temporada. Caliente y reconfortante.

Sándwich caliente a la plancha, pan crujiente relleno de pollo y queso fundido.

Sándwich a la plancha picante con salchichas merguez y queso.

Sándwich a la plancha con carne picada y queso.

Sándwich a la plancha con salmón y crema. Sabor suave.

Postre italiano untuoso a base de mascarpone y bizcochos empapados. Suave y cremoso. Servido frío.

Postre de crema gelatinosa, textura suave y sedosa. Servido con una salsa ácida de frutos rojos.

Mousse de chocolate ligero y aireado con intenso chocolate negro. Textura espumosa y fundente.

Trozos de piña fresca cortada. Jugosa, dulce y refrescante.

Pizza postre pequeña cubierta con crema de chocolate y avellanas para untar. Caliente, dulce y crujiente.

Bebida refrescante con gas de cítricos. Burbujeante y dulce.

Refrescos azucarados o tés helados industriales clásicos. Servidos fríos.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas.