Niu Jiao Riben Shaorou Zhuānmén Diàn - Nángǎng Chēzhàn Diàn / Měishí / Shāorou / Chīdàobǎo / Nángǎng Huǒchēzhàn

Name: Niu Jiao Riben Shaorou Zhuānmén Diàn - Nángǎng Chēzhàn Diàn / Měishí / Shāorou / Chīdàobǎo / Nángǎng Huǒchēzhàn
Address: Taipéi
Price range: TWD100 - TWD490

牛角日本燒肉專門店-南港車站店/美食/燒肉/吃到飽/南港火車站

Menú de Gyu-Kaku Yakiniku. Ofrece menús individuales de yakiniku para el almuerzo, así como una variedad de platos a la carta, creaciones innovadoras, mariscos y postres.

★ 3.5 (2,439) $$$Pricey

Niu Jiao Riben Shaorou Zhuānmén Diàn - Nángǎng Chēzhàn Diàn / Měishí / Shāorou / Chīdàobǎo / Nángǎng Huǒchēzhàn menu 1

Niu Jiao Riben Shaorou Zhuānmén Diàn - Nángǎng Chēzhàn Diàn / Měishí / Shāorou / Chīdàobǎo / Nángǎng Huǒchēzhàn menu 2

Menú de yakiniku individual para el almuerzo

Incluye: ensalada, 3 guarniciones, autoservicio (arroz blanco, sopa de algas, curry especial, helado, refrescos)

Menú de dúo de carnes

Trío de costilla de res

牛五花雙拼

Costilla de res, panceta de res gruesa

Combinación de dos tipos de ternera con diferentes texturas. La costilla de ternera es rica en grasa y aromática después de asarla; la panceta de res gruesa tiene una textura más firme. Ideal para acompañar con salsa de yakiniku.

TWD300 ≈ €8.00

Trío de costilla de res y panceta de cerdo

牛五花&豬五花雙拼

Costilla de res, panceta de cerdo

Combinación clásica de ternera y cerdo. La costilla de ternera es tierna y jugosa, la panceta de cerdo es rica en grasa y queda excelente al asarla hasta que esté crujiente. Disfruta de dos tipos de carne a la vez.

TWD280 ≈ €8.00

Trío de panceta de cerdo y paleta de cerdo

豬五花&豬梅花雙拼

Panceta de cerdo, paleta de cerdo

La elección de los amantes del cerdo. La panceta de cerdo tiene una mezcla de grasa y magro, y la paleta de cerdo es tierna y no seca. Se recomienda asarla y servirla con salsa de sal o lechuga.

TWD260 ≈ €7.00

Trío de panceta de cerdo y muslo de pollo

豬五花&雞腿肉雙拼

Panceta de cerdo, muslo de pollo

La grasa de la panceta de cerdo se combina con la ternura del muslo de pollo. El muslo de pollo debe asarse hasta que la piel esté dorada y crujiente, y el interior jugoso.

TWD260 ≈ €7.00

Menú combinado

Combinación de ternera de lujo

豪華牛肉盛合

Lengua de res, costilla de res, paleta de res, solomillo de res, panceta de res gruesa

Una lujosa bandeja de ternera con cinco cortes diferentes. Incluye lengua de res crujiente, costilla de res con abundante grasa, etc., para disfrutar de la diversidad de sabores y texturas de la ternera.

TWD490 ≈ €13.00

Menú de trío de carnes

Trío popular de carnes de res

人氣三種牛肉拼盤

Lengua de res, costilla de res, paleta de res

Selección de los tres cortes de ternera más populares de la casa. Lengua de res crujiente, costilla de res tierna y paleta de res con intenso sabor a carne. La mejor opción para la primera visita.

TWD400 ≈ €11.00

Menú a la carta

Costilla de res de EE. UU.

US牛腹肉

Costilla de ternera de producción estadounidense, con una distribución uniforme de grasa. La grasa se derrite después de asarla, la carne es dulce y tierna, un corte clásico de yakiniku.

TWD290 ≈ €8.00

Costilla de res de EE. UU. gran porción

US牛腹肉大盛

240g

Costilla de ternera de EE. UU. en gran porción, ideal para los amantes de la carne. Porción abundante para disfrutar plenamente del yakiniku.

TWD390 ≈ €11.00

Paleta de res

牛梅花

Corte de paleta de res, carne delicada con grasa moderada. Textura tierna, rica en jugo.

TWD330 ≈ €9.00

Panceta de cerdo

豬五花

Panceta de cerdo rica en grasa, que gotea grasa y provoca llamas al asarla. Lo más delicioso es asarla hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

TWD260 ≈ €7.00

Paleta de cerdo

豬梅花

Paleta de cerdo, con menos grasa que la panceta, tierna y elástica. Ideal para quienes no les gusta la carne demasiado grasosa.

TWD260 ≈ €7.00

A la carta

Carnes a la carta

Costilla de res de EE. UU. 120g

US牛腹肉 120g

Costilla de ternera de producción estadounidense para pedir a la carta. Ideal para quienes desean comer un poco más de carne.

TWD130 ≈ €4.00

Paleta de res 60g

牛梅花 60g

Paleta de res en porción pequeña, tierna.

TWD100 ≈ €3.00

Panceta de res cortada gruesa 100g

厚切牛五花 100g

Cortes más gruesos que la panceta de res normal, con una textura más masticable y retienen más jugo.

TWD130 ≈ €4.00

Lengua de res 5 rebanadas

牛舌 5片

Lengua de res en corte fino, crujiente. Se recomienda asarla por un lado y enrollarla con cebolleta y sal para comer.

TWD180 ≈ €5.00

Panceta de cerdo 120g

豬五花 120g

Panceta de cerdo a la carta, porción moderada.

TWD120 ≈ €3.00

Paleta de cerdo 120g

豬梅花 120g

Paleta de cerdo a la carta, tierna.

TWD120 ≈ €3.00

Muslo de pollo 150g

雞腿肉 150g

Muslo de pollo deshuesado a la carta, grueso y jugoso.

TWD150 ≈ €4.00

Yakiniku creativo

Platos creativos exclusivos de Gyu-Kaku

Costilla de ternera con malvavisco estilo sukiyaki

棉花糖壽喜牛腹肉

Asa malvaviscos sobre la costilla de ternera. Los malvaviscos derretidos forman una salsa dulce estilo sukiyaki, ofreciendo una experiencia visual y gustativa única.

Costilla de ternera con muchísimo ajo

超！蒜味滿滿牛腹肉

Costilla de ternera cubierta con abundante ajo picado. El fuerte sabor a ajo realza el sabor de la ternera, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Costilla de ternera con mantequilla de ajo

蒜味奶油牛腹肉

Asado con salsa de mantequilla de ajo. La mantequilla derretida penetra en la carne, añadiendo un rico sabor a mantequilla y ajo.

Paleta de cerdo Matsusaka con ajo y pimienta negra

黑胡椒蒜味松阪豬

Preciada carne de cerdo Matsusaka (papada de cerdo), crujiente y tierna. Sazonada con pimienta negra y ajo, llena de aroma.

Panceta de cerdo con miel y pimienta negra

蜂蜜黑胡椒豬五花

Panceta de cerdo con miel y pimienta negra. El dulzor de la miel equilibra la grasa, y la pimienta negra añade capas de picante.

Panceta de cerdo con bomba de cebolleta

青蔥炸彈豬五花

Panceta de cerdo con abundante cebolleta. La frescura y el picante de la cebolleta equilibran la grasa del cerdo.

Muslo de pollo al pesto con queso

青醬雞腿附起司

Muslo de pollo marinado en pesto de albahaca, asado con queso. El queso derretido envuelve el pollo, creando un sabor rico.

Muslo de pollo al pesto

青醬雞腿

Muslo de pollo marinado en pesto de albahaca, con sabor a hierbas italianas.

Cartílago de pollo con ajo y pimienta negra

黑胡椒蒜味雞三角軟骨

Cartílago de rodilla de pollo, crujiente. Sazonado con ajo y pimienta negra de sabor intenso, es un excelente acompañamiento para bebidas.

Cerdo y Pollo

Platos de cerdo y pollo

Panceta de cerdo

豬五花

Rodajas clásicas de panceta de cerdo, ricas en grasa.

Paleta de cerdo

豬梅花

Rodajas de paleta de cerdo, tiernas.

Panceta de cerdo cortada gruesa

厚切豬五花

¡Más delicioso con lechuga para envolver y kimchi de Gyu-Kaku!

Tiras gruesas de panceta de cerdo, textura firme. Se recomienda asarlas hasta que estén crujientes, cortarlas en trozos pequeños y comerlas envueltas en lechuga.

Paleta de cerdo nacional cortada gruesa

國產厚切豬梅花

Carne de cerdo nacional seleccionada, cortada gruesa para conservar el jugo.

Cerdo Matsusaka

松阪豬

Papada de cerdo, crujiente y masticable, con una distribución uniforme de grasa que no resulta grasosa.

Muslo de pollo a la parrilla

炙燒雞腿

Trozos gruesos de muslo de pollo, que requieren una cocción lenta y cuidadosa a la parrilla.

Cartílago de pollo

雞三角軟骨

Cartílago con un poco de carne, crujiente después de asarlo hasta que esté dorado.

Caliente, caliente

Aperitivos calientes

Salchicha Frankfurt

法蘭克熱狗

Salchicha alemana, crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Tocino cortado grueso

厚切培根

Tocino ahumado cortado grueso, con un aroma graso encantador y sabor salado después de asarlo.

Takoyaki de Osaka

大阪章魚燒

Takoyaki japonés, crujiente por fuera y suave por dentro, con trozos de pulpo.

Pan de ajo con mantequilla casero para asar

自烤奶油大蒜麵包

Pan untado con mantequilla de ajo, ligeramente tostado en la parrilla hasta que esté crujiente.

Ensaladas y aperitivos

Ensalada verde

翠綠沙拉

Ensalada fresca con aderezo ligero, ideal como aperitivo o para limpiar el paladar.

Ensalada César con huevo a baja temperatura

溫泉蛋凱薩沙拉

Ensalada César con huevo a baja temperatura. Rompe el huevo y mézclalo con la lechuga para una textura más suave y cremosa.

Edamame

毛豆

Edamame hervido, simplemente sazonado con sal, un clásico aperitivo para acompañar bebidas.

Alga nori coreana

韓國海苔

Alga nori coreana crujiente con aroma a aceite de sésamo, se puede comer sola o envuelta en arroz.

Kimchi de Gyu-Kaku

牛角泡菜

Kimchi coreano insignia de la casa, crujiente, con un equilibrio perfecto entre ácido y picante, ideal para acompañar yakiniku.

Kimchi de rábano

蘿蔔泡菜

Trozos de rábano encurtido, crujientes y refrescantes.

Kimchi de pepino

小黃瓜泡菜

Pepinos encurtidos, conservan su frescura y textura crujiente.

Variedad de guarniciones coreanas

綜合韓式涼拌小菜

Una bandeja de verduras coreanas variadas, incluyendo brotes de soja y espinacas.

Ensalada de col china salada

涼拌鹽高麗菜

Col china fresca rociada con salsa de sal especial, crujiente y apetitosa, ayuda a digerir la grasa.

Huevos de codorniz marinados

味付鵪鶉蛋

Huevos de codorniz estofados y sabrosos, salados y deliciosos.

Tofu frío especial de Gyu-Kaku

王樣涼豆腐

Contiene extracto de ternera

Tofu frío rociado con salsa especial y aderezos (puede contener aceite picante o carne picada), rico en sabor.

Verduras a la parrilla

Seta eringi

杏鮑菇

Seta eringi cortada gruesa, jugosa y elástica después de asarla.

Cebolla

洋蔥

Cebolla en rodajas, cuyo sabor picante se vuelve dulce al asarla.

Ajo asado

烤大蒜

Ajo entero o en gajos, generalmente servido en un cuenco de papel de aluminio, frito u horneado hasta que esté tierno, con una textura cremosa similar a la patata.

Maíz cremoso asado

奶油烤玉米粒

Granos de maíz mezclados con mantequilla y calentados en un cuenco de papel de aluminio. Dulce y cremoso.

Lechuga para envolver

包肉生菜

Hojas de lechuga fresca, para envolver la carne asada y el kimchi, refrescante y para limpiar el paladar.

Verdura de agua con mantequilla

奶油水蓮

Verdura de agua típica de Taiwán, crujiente, con un aroma adicional al asarla con mantequilla.

Arroz, Sopa, Fideos

Platos principales y sopas

Arroz con cebolleta y huevo a baja temperatura

香蔥溫泉玉子飯

Arroz blanco cubierto con cebolleta y un huevo a baja temperatura. Mezcla el huevo en el arroz, simple pero delicioso.

Bibimbap en olla de piedra

石鍋拌飯

Arroz caliente en olla de piedra con varios acompañamientos. Al remover, se forma un arroz crujiente en el fondo.

Sopa de mariscos, kimchi y tofu

海鮮泡菜豆腐湯

Contiene extracto de ternera

Sopa picante coreana con mariscos, kimchi y tofu. El caldo es sabroso y ligeramente picante.

Sopa picante de costilla de ternera

牛五花辣湯

Caldo picante hecho con rodajas de costilla de ternera, picante y delicioso.

Ramen de caldo de pollo yuzu

柚子雞白湯拉麵

Caldo de pollo cremoso con yuzu kosho, el caldo es rico con un aroma refrescante a yuzu.

Ramen de sésamo y cebolleta salada

芝麻香蔥鹽拉麵

Contiene extracto de ternera

Ramen con caldo salado, espolvoreado con abundante sésamo y cebolleta, con un aroma embriagador.

Ramen picante adictivo

讓人上癮旨辛拉麵

Ramen picante que estimula el apetito y te hace querer comer más y más.

Fideos fríos de Gyu-Kaku

牛角冷麵

Fideos fríos coreanos, los fideos son elásticos y firmes, el caldo es ácido y dulce, refrescante, el final perfecto después del yakiniku.

Mariscos

Platos de mariscos

Langostinos blancos

白蝦

Langostinos blancos enteros, la cáscara se vuelve crujiente y la carne dulce después de asarlos.

Rey calamar

王樣！魷魚

Calamares enteros asados, con una textura elástica y un sabor a marisco intenso.

Ostras al ajillo con aceite de oliva

橄欖油蒜味鮮蚵

Tapa española, ostras frescas calentadas en aceite de oliva al ajillo, el sabor del mar se fusiona con el aroma del ajo.

Vieiras de Hokkaido a la mantequilla

北海道帆立貝奶油燒

Grandes vieiras de Hokkaido asadas a la mantequilla. La carne de la vieira es dulce y absorbe el aroma de la mantequilla.

Langostinos con mayonesa y huevo

蛋黃醬玉蝦燒

Langostinos asados con mayonesa (salsa de huevo), sabor dulce y rico, popular entre los niños.

Almejas al vapor con sake

酒蒸花蛤

Almejas cocidas al vapor con sake. El caldo es sabroso y dulce.

Fritos

Patatas fritas "shake shake"

搖搖薯條

Patatas fritas recién hechas, se sirven en una bolsa de papel con condimentos para agitar. Disponible en tres sabores.

Postres

Helado especial de Gyu-Kaku (harina de soja)

牛角招牌冰淇淋 (黃豆粉)

Helado de vainilla rociado con sirope de azúcar moreno y espolvoreado con harina de soja. Clásico sabor japonés, dulce y no grasoso.

Panna cotta casera de Gyu-Kaku

牛角手作奶酪

Panna cotta suave y cremosa, disponible en sabores de azúcar moreno o mango.

Té negro con helado

冰淇淋紅茶

Té negro con una bola de helado, una bebida-postre que combina el aroma del té y la leche.

Dorayaki de helado casero para asar

自烤冰淇淋銅鑼燒

Tuesta ligeramente la masa del dorayaki en la parrilla y rellénala con helado. Caliente por fuera y frío por dentro, textura única.

Malvavisco casero para asar con harina de soja

自烤棉花糖佐黃豆粉

Malvavisco grande asado hasta que esté dorado por fuera y derretido por dentro, servido con harina de soja. Dulce y delicioso.

Batata caramelizada con helado

黑糖地瓜佐冰淇淋

Batatas caramelizadas calientes servidas con helado, una delicia de contrastes fríos y calientes.

MENÚ INFANTIL

Menú infantil

Curry para niños

兒童咖哩

Curry japonés suave y no picante, adecuado para niños.

Dorayaki de vainilla para niños

兒童原味銅鑼燒

Dorayaki simple y delicioso, un postre que les encanta a los niños.

Bebidas

Bebida ilimitada

飲み放題

Consumo ilimitado. Incluye: Cerveza de barril Asahi, Soda de licor de ciruela, Hielo de licor de ciruela, Vino de té oolong, Hielo de Kinbi, HIGH de Kinbi (Soda/Cola/Ginger Ale/Cítrico), Sour (Uva/Melocotón/Limón/Piña), Sour de Calpis (Calpis/Uva/Melocotón/Mango/Piña). Los clientes del mismo grupo deben comprarlo juntos.

Ofrece una variedad de bebidas alcohólicas de consumo ilimitado, incluyendo cerveza de barril, highballs, sours y licores de ciruela. Ideal para disfrutar con yakiniku.

TWD199 ≈ €5.00

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