NIKAYO

Ensalada fresca de dados de salmón crudo y aguacate. Aderezada con una vinagreta ligera.

Ensalada de algas wakame aderezada con sésamo. Sabor a mar y textura ligeramente crujiente.

Ensalada de col blanca finamente picada y marinada. Crujiente y avinagrada.

Sopa miso tradicional con tofu y algas. Caliente y reconfortante.

Habas de soja servidas en su vaina, ligeramente saladas. Para pelar con los dientes.

Rollitos crujientes fritos rellenos de pollo y verduras.

Gyoza a la parrilla rellenos de carne y verduras. Servidos con salsa avinagrada.

Rollito de arroz avinagrado rodeado de alga nori, relleno de salmón crudo.

Maki de salmón y queso crema.

Maki clásico de atún crudo.

Maki relleno de langostino cocido.

Roll invertido con arroz y sésamo por fuera, relleno de salmón y aguacate.

California roll de atún cocido y aguacate.

Rollito fresco sin alga, envuelto en hoja de arroz y lechuga.

Maki frito, caliente y crujiente por fuera.

California roll cubierto con una loncha de salmón fresco.

Brochetas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido. Cubiertas con salsa agridulce.

Brochetas de pollo a la parrilla con salsa teriyaki.

Brochetas de salmón a la parrilla.

Surtido de salmón que incluye maki, sushi y sashimi.

Plato variado con maki, sushi y sashimi de pescados mixtos.

Menú mixto que combina sushi y brochetas a la parrilla.

Gran bol de arroz avinagrado cubierto con lonchas de pescado crudo (sashimi).

Rebozado ligero de langostinos fritos al estilo japonés.

Surtido completo de california rolls, sushi y sashimi.

Menú de almuerzo que incluye gyoza y maki.

Menú de almuerzo que combina rollitos de primavera crujientes y maki.

Refresco burbujeante, servido frío.

Cerveza rubia japonesa, ligera y refrescante.

Bolas de arroz glutinoso de coco, servidas calientes con un corazón dulce.

Postre helado envuelto en una fina y suave masa de arroz.