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Recomendamos el 'Ibulgalbi' (costilla de cerdo marinada), donde el estofado de costilla picante se ofrece gratis una vez con el primer pedido.
Yeongdeungpo District, Singil-dong, 번지 1층 4902-8
Costilla de cerdo marinada (400g)
이불갈비(400g)
Costilla entera marinada + Estofado de costilla picante / Se sirve solo una vez por mesa (limitado)
Un plato de costilla entera asada marinada. El estofado de costilla picante se ofrece de forma gratuita una vez por mesa con el primer pedido. La costilla es rica en sabor y tierna, y es aún mejor disfrutarla con el estofado de costilla picante.
Parrillada mixta (450g)
모듬구이(450g)
Set principal (Disfrute de 4 de los siguientes tipos de carne de cerdo: paleta de res, panceta, carne blanca, carne entre costillas, carne crujiente a la vez.) La composición se adapta al día.
Una parrillada mixta compuesta por 4 de las siguientes partes de cerdo: paleta de res, panceta, carne blanca, carne entre costillas, carne crujiente, etc. (450g). La composición puede variar diariamente. Es ideal para disfrutar de los diversos sabores y texturas de varias partes a la vez.
Parrillada especial mixta (750g)
특모듬구이(750g)
Set principal (Disfrute de 5 tipos de carne de cerdo: paleta de res, panceta, carne blanca, carne entre costillas, carne crujiente a la vez.)
Una parrillada especial mixta compuesta por 5 tipos de cerdo: paleta de res, panceta, carne blanca, carne entre costillas, carne crujiente (750g). Es una porción más grande que la parrillada mixta normal, ideal para que la disfruten varias personas juntas. Puede saborear una variedad de cortes especiales de cerdo en abundancia.
Paleta de res (150g)
목심(150g)
Parrillada de paleta de res de cerdo (150g). Se caracteriza por su sabor ligero y sabroso, con poca grasa pero tierna. Cuando se asa, el exterior queda dorado y el interior jugoso, ofreciendo una buena textura al masticar.
Panceta de cerdo (150g)
삼겹살(150g)
Parrillada de panceta de cerdo (150g). Es una parte deliciosa y tierna con capas de carne y grasa. Cuando se asa, el exterior queda crujiente y el interior jugoso, lo que la convierte en una de las partes más buscadas por los coreanos.
Carne blanca (150g)
하얀살(150g)
Parrillada de carne blanca de cerdo (150g). Se refiere a una parte específica, generalmente conocida por su sabor tierno y limpio. Se recomienda para aquellos que buscan un sabor diferente, ya que ofrece un sabor puro y único mientras es ligero.
Carne entre costillas (150g)
사잇살(150g)
Parrillada de carne entre costillas de cerdo (150g). Es la carne magra entre los huesos de las costillas, caracterizada por su textura masticable y elástica. Es una de las partes especiales populares, conocida por su rico sabor a carne y su delicioso sabor.
Sopa de doenjang con frijoles negros y caracoles de agua dulce
검은콩우렁된장찌개
Una sopa de doenjang (pasta de soja fermentada) sabrosa y profunda con frijoles negros y caracoles de agua dulce. Es un plato de sopa representativo de Corea, perfecto para una comida sustanciosa con arroz.
Estofado de costilla picante
매운갈비찜
Un plato de estofado de costillas cocinado en una salsa picante. Se caracteriza por su carne de costilla tierna y un sabor picante adictivo. Es sustancioso con arroz y se recomienda para aquellos que disfrutan del picante.
Makguksu de aceite de perilla
들기름 막국수
Un delicioso y refrescante makguksu sazonado con aceite de perilla. Los fideos de alforfón masticables se realzan con el aroma del aceite de perilla, ofreciendo un sabor limpio y ligero. Es excelente para comer con carne o como un limpiador de paladar después de una comida.
Piel de cerdo
껍데기
Parrillada de piel de cerdo crujiente y sabrosa. Se sabe que es rica en colágeno y beneficiosa para la piel. Es una delicia cuando se asa hasta que esté crujiente y se moja en salsa.
Arroz frito
볶음밥
Arroz salteado con varios ingredientes y condimentos en una plancha. Generalmente se hace salteando arroz con la salsa sobrante después de comer carne, y es una excelente manera de terminar una comida de forma sabrosa y sustanciosa.
So-tteok-so-tteok
소떡소떡
Un popular plato callejero que consiste en salchichas y pasteles de arroz ensartados en brochetas, asados y cubiertos con una salsa dulce y picante. La combinación de pasteles de arroz masticables y salchichas firmes es atractiva.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos coreanos y es un acompañamiento básico perfecto para una comida.
Andong Highball
안동 하이볼
Un highball a base de soju de Andong. Con un sabor refrescante y efervescente, se recomienda para aquellos que desean disfrutar del soju de una manera ligera. Es perfecto para disfrutar frío con una comida.
Chamisul
참이슬
Chamisul es una de las marcas de soju más populares de Corea. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, y combina bien con cualquier plato coreano. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20%.
Chum Churum
처음처럼
Un soju caracterizado por su suavidad al tragar, hecho con agua alcalina reducida. Junto con Chamisul, es una de las marcas de soju más representativas de Corea y es popular entre quienes prefieren un sabor suave.
Jinro
진로
Jinro es una marca tradicional de soju famosa por su botella azul. Ha sido amada durante mucho tiempo por su sabor limpio y refrescante único, y también se recomienda para aquellos que disfrutan de la vibra retro.
Cass
카스
Cass es una cerveza lager representativa de Corea. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y se puede disfrutar sin problemas con cualquier comida. Tiene una excelente combinación, especialmente con platos de carne.
Terra
테라
Terra es una cerveza lager pura elaborada con malta australiana. Se caracteriza por su espuma suave y sabor refrescante, y es popular por su limpio final. Es perfecta para beber fría.
Contiene lácteos
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4.3
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