Naru-teo (embarcadero)

Un plato de caballa fresca salada y asada a la parrilla. Se caracteriza por su carne salada, sabrosa y tierna. Se puede disfrutar con arroz caliente sin ningún sabor a pescado.

Un plato de pescado samchi tierno y sabroso, asado a la parrilla con sal. Su sabor sabroso es exquisito y, al tener pocas espinas, también les gusta a los niños. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de pez sable largo y plateado, cortado en trozos y asado a la parrilla con sal. Se caracteriza por su carne tierna y jugosa, y es tan popular que se le llama "ladrón de arroz".

Un plato de bacalao de Alaska seco y espeso, guisado en una salsa picante. La combinación de su textura masticable y la salsa agridulce es excelente. Sabe aún mejor mezclado con arroz.

Un plato de calamares frescos salteados rápidamente con verduras en una salsa picante de gochujang. La combinación de calamares tiernos y verduras crujientes es armoniosa. Es popular como aperitivo o acompañamiento del arroz.

Un plato salteado picante de cerdo marinado en salsa gochujang. La combinación de cerdo tierno y salsa agridulce es exquisita. Es bueno comerlo envuelto en hojas de lechuga con arroz.

Un plato de pollo estofado con salsa picante y patatas. Se caracteriza por su pollo tierno y su salsa picante, y es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un guiso de pescado de estanque (dongtae) con una sopa refrescante y picante. Contiene pescado de estanque tierno, rábano y tofu, por lo que también es bueno para curar la resaca. Recomendado para quienes disfrutan de las sopas picantes.

Un guiso similar al doenjang-jjigae, hecho con soja fermentada sabrosa. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su aroma único, y es popular como comida saludable. Sabe aún mejor mezclado con arroz.

El guiso coreano por excelencia, cocinado con kimchi bien fermentado y cerdo. Su sopa picante y ácida es exquisita, y es uno de los platos favoritos de los coreanos como acompañamiento del arroz.

Un guiso picante con tofu suave. Se cocina con mariscos, carne, verduras, etc., y se vuelve más sabroso al añadirle un huevo batido. Combina bien con arroz caliente.

Un guiso coreano por excelencia hecho con pasta de soja (doenjang) sabrosa, calabacín, tofu y cebolla. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es un plato casero ideal para acompañar con arroz.

Una sopa clara hecha con pescado seco (bacalao de Alaska) cocido en caldo. Se caracteriza por su sabor refrescante y limpio, y es popular como sopa para curar la resaca. Es bueno para una comida ligera y sabrosa.

Una sopa picante hecha con las entrañas y la carne de raya. Se caracteriza por el sabor penetrante de la raya y su sopa refrescante y picante. Es buena como sopa para curar la resaca, ya que refresca el estómago con su sopa caliente.

Arroz nutritivo cocido al vapor envuelto en hojas de loto. Hecho con arroz glutinoso, frutos secos y dátiles, tiene un sabor saludable y suave con un sutil aroma a hoja de loto. Es bueno para una comida elegante y refinada.

Un plato tradicional coreano que consiste en raya fermentada de origen nacional, panceta de cerdo hervida y kimchi bien fermentado, que se comen juntos. La combinación del sabor penetrante de la raya, la panceta de cerdo tierna y el kimchi agrio es exquisita. Disfruta del profundo sabor combinando cada ingrediente en un bocado.

Un plato tradicional coreano que consiste en raya fermentada de origen sudamericano, panceta de cerdo hervida y kimchi bien fermentado, que se comen juntos. La combinación del sabor penetrante de la raya, la panceta de cerdo tierna y el kimchi agrio es exquisita. Disfruta del profundo sabor combinando cada ingrediente en un bocado.

Raya fermentada de origen nacional, curada fresca y servida cruda. Se caracteriza por su intenso aroma penetrante y su textura masticable. Sírvela con salsa gochujang o aceite de sésamo como aperitivo.

Raya fermentada de origen sudamericano, curada fresca y servida cruda. Se caracteriza por su intenso aroma penetrante y su textura masticable. Sírvela con salsa gochujang o aceite de sésamo como aperitivo.

Un plato de raya fermentada al vapor servida con una salsa picante. Se caracteriza por su carne tierna y su sabor penetrante, y es relativamente fácil de disfrutar para quienes prueban la raya por primera vez.

Una sopa picante hecha con las entrañas y la carne de raya. Se caracteriza por el sabor penetrante de la raya y su sopa refrescante y picante. Es buena como sopa para curar la resaca, ya que refresca el estómago con su sopa caliente.

Un buñuelo de raya fermentada finamente rebozada. Disfruta de una textura suave mientras conservas el aroma penetrante de la raya. Es un buen aperitivo para acompañar con makgeolli.

Raya fermentada frita hasta quedar crujiente. La combinación del sabor penetrante de la raya dentro del rebozado y la masa crujiente es inusual. Es bueno para experimentar un plato de raya diferente.

Una ensalada de raya fermentada con salsa agridulce y verduras crujientes. La combinación del sabor penetrante y la salsa agridulce estimula el apetito y es especialmente buena como aperitivo.

Un menú de degustación que permite probar varios platos de raya a la vez. Podrás disfrutar de una generosa selección de platos como samhap, jjim, jeon y ae-tang. Recomendado para quienes quieran experimentar la raya de diversas formas.

Un ramen especial con raya fermentada en un ramen picante. El sabor refrescante y penetrante de la raya se infunde en el caldo de ramen, creando un sabor único y adictivo. También es bueno para curar la resaca.

Un plato de pulpo tierno salteado con verduras en una salsa picante. La combinación de la salsa agridulce y la textura masticable del pulpo es exquisita, y es popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de estofado cocinado a fuego lento en un caldo profundo con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Se caracteriza por su sopa picante y refrescante, y es un plato caliente ideal para compartir en grupo.

Arroz nutritivo cocido al vapor envuelto en hojas de loto. Hecho con arroz glutinoso, frutos secos y dátiles, tiene un sabor saludable y suave con un sutil aroma a hoja de loto. Es bueno para una comida elegante y refinada.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho con arroz. Es una bebida fermentada dulce, suave y ligeramente carbonatada. Se disfruta mejor fría y combina especialmente bien con platos de raya.