menufans

Nara

FORMULA NARA

Menús servidos con Sopa, Ensalada y Arroz.

M1
Sopa, Ensalada, Arroz 4 Brochetas (1 pollo, 1 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo)
Un menú completo que incluye brochetas japonesas (yakitori) a la parrilla. El pollo está tierno y la ternera con queso se deshace en la boca y es sabrosa. Acompañado de sopa miso, ensalada y arroz blanco.
€8
M2
Sopa, Ensalada, Arroz 4 Brochetas (2 albóndigas de pollo, 2 ternera con queso)
Surtido de brochetas a la parrilla servido en menú. Las albóndigas de pollo son tiernas y la ternera enrollada alrededor del queso ofrece un sabor rico. Servido con acompañamientos tradicionales.
€8.90
M3
Sopa, Ensalada, Arroz 4 Brochetas (2 salmón, 2 atún)
Brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún) servidas con arroz, sopa y ensalada. El pescado se cocina justo al punto para mantener su sabor. Una opción más ligera que las carnes.
€10
M4
Sopa, Ensalada, Arroz 4 Brochetas (4 ternera con queso)
Menú dedicado a los amantes de la ternera con queso (yakitori). Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido, a la parrilla y cubiertas de salsa. Rico y gourmet.
€9.80
M5
Sopa, Ensalada, Arroz 6 Brochetas (2 pollo, 2 albóndigas de, 2 ternera con queso)
Un gran surtido de seis brochetas variadas (pollo, albóndigas, queso). Ideal para probar los clásicos del yakitori con una comida completa.
€11.80
M6
Sopa, Ensalada, Arroz 6 Brochetas (1 pollo, 1 ala de pollo, 1 ternera, 1 ternera con queso, 1 albóndigas de pollo, 1 gamba)
El menú de brochetas más variado, incluyendo gambas y diversas carnes. A la parrilla al carbón para un sabor ahumado. Servido caliente con los acompañamientos.
€12.50

ESPECIAL NARA

S6
Sopa, Ensalada 6 California de salmón, 6 Maki de huevo (salmón aguacate), 6 Primavera (salmón aguacate)
Una gran bandeja de makis variados: California rolls, makis rodeados de tortilla (egg) y makis primavera. Fresco, cremoso gracias al aguacate y al salmón.
€15.50
S7
Sopa, Ensalada 6 California de salmón, 6 Maki royal
Dúo de California rolls de salmón y Makis royal. Los makis se preparan con arroz avinagrado e ingredientes frescos. Servido con sopa y ensalada.
€14.50
S8
Sopa, Ensalada 6 California de salmón, 6 California de surimi, 6 Maki nieve
Surtido de California rolls (rollos invertidos) y makis. Incluye salmón y surimi. El maki nieve suele estar cubierto de queso fresco o arroz.
€13.50
S9
Sopa, Ensalada, Arroz 6 California de salmón, 9 Sashimi de salmón
Combinación de rollos California y lonchas de pescado crudo (sashimi) de salmón. El sashimi es fresco y se deshace en la boca. Servido con un bol de arroz.
€14.50
S10
Sopa, Ensalada, Arroz 6 Sushi de salmón, 6 Sashimi de salmón
Menú 100% salmón que incluye sushis (arroz avinagrado con pescado encima) y sashimis (pescado crudo solo). Ideal para los amantes del salmón.
€15
S11
Sopa, Ensalada, Arroz 6 California de salmón, 6 Sushi, 6 Sashimi surtidos
El menú más completo con tres tipos de preparaciones: rollos, sushis y sashimis. Ofrece una variedad de pescados y texturas.
€18.80
S12
Sopa, Ensalada, Arroz 8 California de salmón, 4 Tempura de gambas
Mezcla de crudo y cocido: California rolls de salmón fresco y gambas fritas en tempura. Las tempuras son crujientes y doradas.
€14.50
S13
Sopa, Ensalada, Arroz 1 Rollos de maki Ebi tempura, 6 Tempura(gamba)
Especialidad de gambas fritas. Incluye un rollo de maki relleno de tempura y gambas enteras rebozadas. Crujiente y sabroso.
€16.80

Carta

MA11 Maki royal
(Salmón aguacate/queso)
Rollo de maki grande relleno de salmón, aguacate y queso fresco. Textura cremosa y sabor rico.
€7.50
MA12 Maki roll de salmón
MA12 Maki saumon roll
(Salmón aguacate/queso)
Rollo invertido o especial con salmón, aguacate y queso. Fresco y untuoso.
€7.50
MA13 Unagi anguila
MA13 Unagi anguille
Sushi o maki de anguila a la parrilla (unagi). La anguila se cubre con una salsa agridulce y tiene una textura que se deshace en la boca.
€5.80
MA14 Futo maki grande
MA14 Futo grand maki
Maki de gran diámetro con varios ingredientes en su interior (pescados, verduras, huevos). Un bocado complejo y satisfactorio.
€9.20
MA15 Témaki (la pieza)
MA15 Témaki (la pièce)
(Salmón/atún/surimi/aguacate/pepino/rábano)
Cono de alga nori relleno de arroz y aderezos al gusto (pescado, verduras). Se come con la mano para mantener el crujiente del alga.
€4.50

SUSHI

(servidos por pareja)

SU1 Salmón
SU1 Shaké
(salmón)
Sushi nigiri clásico: una loncha de salmón crudo sobre una bola de arroz avinagrado. Sencillo y fresco.
€4
SU2 Atún
SU2 Maguro
(atún)
Sushi de atún rojo crudo. Sabor más pronunciado que el salmón, textura firme y magra.
€4.20
SU3 Dorada
SU3 Tai
(dorada)
Sushi de dorada, un pescado de carne blanca delicada y ligeramente dulce.
€4.20
SU4 Caballa
SU4 Saba
(caballa)
Sushi de caballa, a menudo marinado en vinagre. Sabor rico y graso, típico de los pescados azules.
€4
SU5 Gamba
SU5 Ebi
(gambas)
Sushi de gamba cocida. Dulce y ligeramente azucarado, con una textura firme.
€4.50
SU6 Unagi anguila
SU6 Unagi anguille
Sushi de anguila de agua dulce a la parrilla y lacada con salsa. Rico, graso y sabroso.
€5

SASHIMI

(servidos por 9 piezas)

SA1 Salmón
SA1 Shaké
(salmón)
Lonchas de salmón crudo fresco, servidas sin arroz. Textura que se deshace en la boca y sabor delicado. Para mojar en salsa de soja.
€9
SA2 Atún
SA2 Maguro
(atún)
Lonchas de atún rojo crudo. Carne magra y firme con un sabor profundo.
€9.50
SA3 Dorada
SA3 Tai
(dorada)
Sashimi de dorada, un pescado blanco de sabor sutil y refinado.
€8.50
SA4 Caballa
SA4 Saba
(caballa)
Sashimi de caballa. Un pescado de sabor pronunciado, a menudo servido con jengibre.
€8.20
SA5 Surtido
SA5 Assortiment
(salmón, atún, dorada)
Mezcla de diferentes pescados crudos (salmón, atún, pescado blanco). Perfecto para variar los placeres.
€9.20

YAKITORI

Brochetas a la parrilla al carbón (servidos por pareja)

Y01 Tukune
(albóndigas de pollo)
Albóndigas de carne de pollo picada y sazonada, a la parrilla en brocheta. Tiernas y sabrosas.
€3.50
Y02 Kashiwa
(pollo)
Brochetas de trozos de pollo clásicas. A la parrilla al carbón para un sabor ahumado.
€3.50
Y03 Teba
(ala de pollo)
Alas de pollo a la parrilla en brocheta. La piel está crujiente y la carne jugosa.
€3.70
Y04 Ternera
Y04 Gyu
(ternera)
Brochetas de ternera a la parrilla. Carne sabrosa, a menudo cubierta con salsa yakitori.
€3.50
Y05 Queso
Y05 Cheese
(ternera con queso)
Finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un bastón de queso fundido. Un clásico popular y gourmet.
€4
Y06 Gamba
Y06 Ebi
(gambas)
Brochetas de gambas a la parrilla. La carne de las gambas es firme y dulce.
€5.50
Y07 Salmón
Y07 Shaké
(salmón)
Brochetas de trozos de salmón a la parrilla. Rico en omega-3 y en sabor.
€5.50
Y08 Atún
Y08 Maguro
(atún)
Brochetas de atún a la parrilla. Una textura parecida a la carne, firme y sabrosa.
€5.50
Y09 Vieira
Y09 Hotate
(vieiras)
Brochetas de vieiras. Carne tierna y delicada, ligeramente caramelizada por la parrilla.
€5.70

BEBIDAS

APERITIVO

A1 Cóctel de la Casa
A1 Cocktail Maison
Un cóctel preparado según la receta de la casa. Generalmente una mezcla dulce y frutal para abrir el apetito.
€3
A2 Kir
Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crema de cassis.
€3
A3 Martini
(tinto o blanco)
Vermut italiano aromatizado con hierbas. Disponible en versión roja (dulce) o blanca (seca o dulce).
€3.50~
A4 Whisky
(J&B)
Una copa de whisky blended (marca J&B). Un destilado a base de cereales.
€4

CERVEZAS Y BEBIDAS DIVERSAS

B1 Asahi
(33cl)
Cerveza japonesa rubia y seca (Super Dry). Muy refrescante, acompaña bien los sushis y yakitoris.
€3.90
B2 Kirin
(33cl)
Cerveza japonesa lager dorada. Sabor a malta equilibrado y buen amargor.
€3.90
B3 Tsing Tao
(33cl)
Cerveza china ligera y burbujeante. Suave y fácil de beber.
€3.50
B4 Sake Japonés
B4 Saké Japonais
(una botella 20cl)
Alcohol de arroz tradicional japonés. Servido tibio o frío en una pequeña botella.
€5.30
B5 Evian
(50cl)
Agua mineral natural sin gas.
€2.20
B6 Badoit
(50cl)
Agua mineral natural con gas.
€2.20
B7 Coca cola, Coca light, Coca zero, Orangina, Icetea
Refrescos y bebidas azucaradas con gas o sin gas.
€2.20~
B8 Té Jazmín / Té verde
B8 Thé Jasmin / Thé vert
(50cl)
Té caliente con aromas florales o vegetales. Acompaña tradicionalmente las comidas asiáticas.
€2~
B9 Café
Café espresso clásico.
€1.50
B10 Crema
B10 Crème
Café con leche (café con leche).
€2.20

VINO

V1 Muscadet
(blanco)
Vino blanco seco francés del valle del Loira. Fresco y ligero, perfecto con mariscos.
€6.80~
V2 Côte de Provence
(rosado)
Vino rosado del sur de Francia. Frutal y refrescante.
€6.50~
V3 Côte du Rhône
Vino tinto francés (por defecto). Especiado y cálido.
€6.90~
V4 Burdeos
V4 Bordeaux
Vino tinto renombrado del suroeste de Francia. Estructurado y tánico.
€7.50~
V5 Saumur Champigny
Vino tinto del Loira. Frutal, ligero y elegante.
€9.20~

VINO EN JARRA

V8 Tinto, Rosado, Blanco
V8 Rouge, Rosé, Blanc
Vino de mesa servido en jarra (pichet). Disponible en tinto, blanco o rosado según su preferencia.
€3~

POSTRES

Lichis
Lychees
Frutas exóticas blancas de carne jugosa y perfumada. Servidas en almíbar.
€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

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