Nan Men Fu Zhou Sha Gua Gan Mian

Fideos secos Fuzhou simples y puros, generalmente sazonados con aceite de cerdo, salsa de soja y vinagre, espolvoreados con cebolleta picada. Mezclar bien antes de comer. Los fideos tienen una textura elástica y un sabor sencillo.

Fideos cocidos mezclados con una rica y sabrosa salsa de sésamo. La salsa cubre firmemente los fideos, y cada bocado está lleno del aroma del sésamo, con una textura suave y espesa.

Chuleta de cerdo frita a la carta, marinada con ajo, rebozada en una fina capa de harina y frita. La capa exterior es dorada y crujiente, y la carne tiene un pronunciado sabor a ajo.

Chuleta de cerdo frita a la carta, marinada en 'hongzao' (producto de fermentación de arroz rojo). La capa exterior es de un color rojizo, con un aroma único a vino fermentado y un sabor ligeramente dulce, es un plato característico de Taiwán.

Verduras frescas de temporada escaldadas en agua hirviendo, conservando su textura crujiente. Generalmente se aderezan con salsa de soja espesa, pasta de ajo o chalotas fritas.

Un caldo ligero y refrescante que contiene verduras y un huevo escalfado. El caldo es claro y es adecuado para acompañar fideos secos.

Una sopa de fideos simple con verduras y un huevo escalfado. Tiene un sabor ligero y es un plato casero reconfortante.

Sopa clara con bolas de pescado Fuzhou como ingrediente principal. La capa exterior de las bolas de pescado está hecha de pasta de pescado, con una textura elástica y un relleno de carne de cerdo sazonada. Al morder, el jugo saldrá.

Fideos con bolas de pescado Fuzhou. Puedes disfrutar de la frescura de los fideos y las bolas de pescado rellenas al mismo tiempo.

Sopa mixta que incluye bolas de pescado Fuzhou y un huevo escalfado. El caldo es dulce y fresco, con abundantes ingredientes.

Una rica combinación de sopa de fideos con ingredientes que incluyen bolas de pescado Fuzhou y huevo escalfado, satisfaciendo múltiples texturas a la vez.

Incluye un tazón de fideos secos y una costilla de cerdo frita 'hongzao'. Las costillas de cerdo 'hongzao' tienen un aroma a vino y son una combinación clásica con los fideos mezclados.

Un abundante combo que incluye fideos secos con costillas de cerdo 'hongzao' y un tazón de sopa de bolas de pescado Fuzhou.

El combo más completo de fideos secos con costillas de cerdo fritas 'hongzao', con sopa mejorada a bolas de pescado Fuzhou con huevo escalfado.

Incluye un tazón de fideos secos y una costilla de cerdo frita con ajo y fragancia. Las costillas de cerdo tienen un fuerte sabor a ajo y son crujientes y deliciosas.

Combo de fideos secos con costillas de cerdo fritas con ajo y fragancia, acompañado de un tazón de sopa de bolas de pescado Fuzhou.

Un combo de lujo de fideos secos con costillas de cerdo fritas con ajo y fragancia, con sopa que incluye bolas de pescado y huevo escalfado.

Una combinación de costillas de cerdo fritas con ajo y fragancia con sopa de fideos. Generalmente, las costillas se sirven por separado para mantener su crujiente, o se colocan en la sopa según la costumbre del restaurante.

Una combinación de costillas de cerdo 'hongzao' con sopa de fideos. Puedes disfrutar de la calidez de la sopa de fideos y el crujiente aroma de las costillas.

Servido con arroz blanco y costillas de cerdo fritas marinadas en 'hongzao' (arroz de levadura roja), generalmente acompañado de salsa o guarniciones. Es un plato principal sustancioso.

Combo de arroz con costillas de cerdo 'hongzao', acompañado de un tazón de deliciosa sopa de bolas de pescado Fuzhou.

Arroz con costillas de cerdo 'hongzao' acompañado de una sopa mejorada de bolas de pescado Fuzhou con huevo escalfado, porción generosa.

Servido con arroz blanco y costillas de cerdo fritas con ajo y fragancia, ideal para clientes que disfrutan de la combinación de ajo y arroz.

Combo de arroz con costillas de cerdo fritas con ajo y fragancia, acompañado de un tazón de sopa de bolas de pescado Fuzhou.

Arroz con costillas de cerdo fritas con ajo y fragancia, acompañado de sopa de bolas de pescado Fuzhou y huevo escalfado, para disfrutar de un sabor a capas.

Un clásico bocadillo taiwanés, servido sobre arroz blanco con salsa de carne picada estofada (rouzao). Tiene un sabor salado y fragante, con el aroma del aceite de cerdo, simple pero delicioso con arroz.