남먼 푸저우 샤구아 간몐

Name: 남먼 푸저우 샤구아 간몐
Address: 타이베이
Price range: TWD35 - TWD70

南門福州傻瓜乾麵

★ 3.9 (1,641)

단품 (A la Carte)

바보 비빔면

傻瓜乾麵

간단하고 순수한 푸저우 비빔면으로, 보통 돼지기름, 간장, 식초로 양념하고 파를 뿌립니다. 먹기 전에 충분히 비벼주세요. 면은 쫄깃하고 맛이 소박합니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

참깨 비빔면

麻醬麵

삶은 면을 진하고 고소한 참깨 소스와 비벼 먹습니다. 소스가 면에 잘 배어들어 한 입마다 참깨 향이 가득하고 부드럽고 걸쭉한 식감입니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

마늘향 튀긴 돼지갈비 한 조각

炸香蒜排骨一塊

마늘로 양념하여 얇은 튀김옷을 입혀 튀긴 돼지 등심입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 고기에는 마늘 향이 강하게 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

홍곡 튀긴 돼지갈비 한 조각

炸紅糟排骨一塊

홍곡(붉은 누룩 발효물)으로 양념하여 튀긴 돼지 등심입니다. 겉은 붉은색을 띠며 독특한 발효주의 향과 약간의 단맛이 나는 대만 특색 요리입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

데친 채소

燙青菜

신선한 제철 채소를 끓는 물에 데쳐 아삭한 식감을 살렸습니다. 보통 간장 소스, 다진 마늘 또는 파 기름을 뿌려 양념합니다.

TWD30~ ≈ ₩1,400

채소 계란탕

青菜蛋包湯

담백하고 산뜻한 탕으로, 채소와 반숙 계란(계란탕) 한 개가 들어있습니다. 국물이 맑아 비빔면과 함께 먹기 좋습니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

채소 계란탕 국수

青菜蛋包湯麵

채소와 삶은 계란 한 개를 넣은 간단한 국수입니다. 맛이 담백하여 집에서 먹는 따뜻한 요리입니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

푸저우 어환 탕

福州魚丸湯

푸저우 어환(생선 완자)을 주재료로 한 맑은 국입니다. 어환은 생선살로 만들어져 쫄깃한 식감을 자랑하며, 속에는 양념된 돼지고기 소가 들어있어 베어 물면 육즙이 흘러나옵니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

푸저우 어환 국수

福州魚丸湯麵

푸저우 어환을 넣은 국수입니다. 면과 속이 찬 어환의 신선한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

푸저우 어환 계란탕

福州魚丸蛋包湯

푸저우 어환과 계란 한 개가 포함된 종합 탕입니다. 국물은 달콤하고 재료가 풍부합니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

푸저우 어환 계란탕 국수

福州魚丸蛋包湯麵

푸저우 어환과 계란이 포함된 풍성한 국수 조합으로, 다양한 식감을 한 번에 만족시킵니다.

TWD70 ≈ ₩3,267

면류 메인 (Noodle Sets)

번호 1-3, 8-10, 14-15

① 홍곡 튀긴 돼지갈비 비빔면

① 炸紅糟排骨乾麵

비빔면 한 그릇과 홍곡 튀긴 돼지갈비 한 조각이 포함됩니다. 홍곡 돼지갈비는 술 향이 나며 비빔면과 클래식한 조합을 이룹니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

② 홍곡 튀긴 돼지갈비 비빔면과 푸저우 어환 탕

② 炸紅糟排骨乾麵附福州魚丸湯

홍곡 돼지갈비 비빔면과 푸저우 어환 탕이 포함된 푸짐한 세트입니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

③ 홍곡 튀긴 돼지갈비 비빔면과 푸저우 어환 계란탕

③ 炸紅糟排骨乾麵附福州魚丸蛋包湯

가장 완벽한 홍곡 튀긴 돼지갈비 비빔면 세트, 탕은 푸저우 어환과 계란을 포함하도록 업그레이드되었습니다.

TWD115~ ≈ ₩5,368

⑧ 마늘향 튀긴 돼지갈비 비빔면

⑧ 炸香蒜排骨乾麵

비빔면 한 그릇과 마늘향 튀긴 돼지갈비 한 조각이 포함됩니다. 돼지갈비는 마늘 향이 진하고 바삭하게 맛있습니다.

TWD75~ ≈ ₩3,501

⑨ 마늘향 튀긴 돼지갈비 비빔면과 푸저우 어환 탕

⑨ 炸香蒜排骨乾麵附福州魚丸湯

마늘향 튀긴 돼지갈비 비빔면 세트에 푸저우 어환 탕 한 그릇이 제공됩니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

⑩ 마늘향 튀긴 돼지갈비 비빔면과 푸저우 어환 계란탕

⑩ 炸香蒜排骨乾麵附福州魚丸蛋包湯

고급 마늘향 튀긴 돼지갈비 비빔면 세트, 탕에는 어환과 계란이 포함됩니다.

TWD115~ ≈ ₩5,368

⑭ 마늘향 튀긴 돼지갈비 국수

⑭ 炸香蒜排骨湯麵

마늘향 돼지갈비와 국수의 조합입니다. 돼지갈비는 바삭함을 유지하기 위해 따로 담거나, 가게 관습에 따라 국물에 넣어 제공됩니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

⑮ 홍곡 튀긴 돼지갈비 국수

⑮ 炸紅糟排骨湯麵

홍곡 돼지갈비를 곁들인 국수 조합입니다. 국수의 부드러움과 돼지갈비의 바삭한 향을 즐길 수 있습니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

밥류 메인 (Rice Mains)

번호 4-6, 11-13, 16

④ 홍곡 튀긴 돼지갈비 덮밥

④ 炸紅糟排骨飯

흰 밥에 튀긴 홍곡 돼지갈비를 곁들입니다. 보통 간장 소스나 반찬이 함께 나옵니다. 든든한 메인 요리입니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

⑤ 홍곡 튀긴 돼지갈비 덮밥과 푸저우 어환 탕

⑤ 炸紅糟排骨飯附福州魚丸湯

홍곡 돼지갈비 덮밥 세트에 신선한 푸저우 어환 탕 한 그릇이 제공됩니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

⑥ 홍곡 튀긴 돼지갈비 덮밥과 푸저우 어환 계란탕

⑥ 炸紅糟排骨飯附福州魚丸蛋包湯

홍곡 돼지갈비 덮밥에 업그레이드된 어환 계란탕을 곁들여 푸짐하게 즐기세요.

TWD120~ ≈ ₩5,601

⑪ 마늘향 튀긴 돼지갈비 덮밥

⑪ 炸香蒜排骨飯

흰 밥에 마늘향 튀긴 돼지갈비를 곁들여, 마늘 향과 밥의 조합을 좋아하는 손님에게 적합합니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

⑫ 마늘향 튀긴 돼지갈비 덮밥과 푸저우 어환 탕

⑫ 炸香蒜排骨飯附福州魚丸湯

마늘향 튀긴 돼지갈비 덮밥 세트에 푸저우 어환 탕 한 그릇이 제공됩니다.

TWD105~ ≈ ₩4,901

⑬ 마늘향 튀긴 돼지갈비 덮밥과 푸저우 어환 계란탕

⑬ 炸香蒜排骨飯附福州魚丸蛋包湯

마늘향 튀긴 돼지갈비 덮밥과 푸저우 어환 계란탕을 곁들여 다층적인 맛을 즐기세요.

TWD120~ ≈ ₩5,601

⑯ 로주 덮밥

⑯ 肉燥飯

대만의 클래식한 간식으로, 흰 밥 위에 졸인 다진 돼지고기 소스(로주)를 얹어 먹습니다. 짭짤하고 고소하며 돼지기름 향이 나는 간단하지만 밥도둑인 요리입니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 1,641개

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