남도한정식


남도한정식
Todos los menús están disponibles para llevar Arroz (nacional). Kimchi de col china (nacional). Chile en polvo (nacional+chino)
11 Tongil-ro 35-gil, 홍제제1동 Seodaemun-gu
Yangpyeong Haejangguk
양평해장국
(Sangre cuajada+col china+callos) (Nacional. Australiano)
Es un Haejangguk picante y refrescante con sangre cuajada, brotes de soja y carne de cordero. Se caracteriza por su profundo sabor a caldo y es bueno para curar la resaca. Sabe aún mejor si se come caliente con arroz.
Ugeoji Haejangguk
우거지해장국
(Sangre cuajada+brotes de soja+col china) (Nacional)
Un Haejangguk picante y sabroso con abundante sangre cuajada, brotes de soja y col china. Su sabor refrescante y rico es excelente. Es una comida satisfactoria para disfrutar con su caldo caliente.
Sopa de ternera y callos
우 곱 탕
(Sangre cuajada+col china+callos) (Nacional. Australiano)
Es un plato abundante con sangre cuajada, col china y callos masticables. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y los diversos ingredientes se combinan para crear un sabor profundo. Es bueno como acompañamiento para el alcohol o como comida satisfactoria.
Sopa de callos
내 장 탕
(Callos mixtos+callos) (Nacional. Australiano)
Es una sopa picante y rica hecha con varios callos de ternera y callos masticables. El sabor profundo y rico del caldo es excelente, y se puede disfrutar de forma satisfactoria con ingredientes abundantes. Es bueno para comer con arroz o como acompañamiento para el alcohol.
Chueotang de caracoles
우렁추어탕
(Caracoles de barro de Andong+lochas) (Nacional. Nacional)
Este es un nutritivo Chueotang hecho con caracoles de barro de Andong y lochas. Se caracteriza por su sabor rico y profundo, y es bueno para la recuperación de la energía. Es un plato reconstituyente que se disfruta caliente con arroz.
Tortilla de cebolleta
파 전
Es un panqueque al estilo coreano hecho con cebolletas, mariscos, etc. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor sabroso y salado. Es un plato popular que combina bien con Makgeolli o cerveza.
Estofado de tripa
곱창 전골
(Nacional. Australiano)
Es un plato de estofado picante hecho con callos frescos y varias verduras. Los callos masticables y el rico caldo se combinan a la perfección, y es ideal para disfrutar en grupo. Es especialmente popular como acompañamiento para el alcohol.
Sopa de callos con alcohol
내장 술국
(Nacional. Australiano)
Es un plato de sopa picante y refrescante con una variedad de callos abundantes. Está sazonado para disfrutarlo con alcohol y también es bueno para curar la resaca. Disfrútelo caliente con ingredientes abundantes.
Arroz frito
볶 음 밥
Es un sabroso arroz frito salteado en una plancha con arroz, kimchi, algas secas, etc. Sabe aún mejor si se fríe con la salsa restante después de terminar el plato principal. Es un plato especial que disfrutan los coreanos.
Arroz blanco
공 기 밥
Una taza de arroz blanco recién cocido. Combina bien con cualquier plato como sopas o estofados, y completa una comida satisfactoria.
Fideos de ramen
라면사리
Son fideos de ramen masticables. Si los añades a un estofado o guiso, puedes disfrutar de un sabor de caldo más rico. Añádelo como un plato especial.
Soju
소 주
Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su sabor transparente y limpio, y combina bien con una variedad de platos coreanos. Sabe mejor si se bebe frío.
Cerveza
맥 주
Es una cerveza de sabor fresco y refrescante. Combina especialmente bien con alimentos grasos o platos de tortilla. Es buena para aliviar la sed y agradable para disfrutar a la ligera.
Makgeolli
막 걸 리
Es un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, lo que lo hace refrescante. Combina especialmente bien con tortillas o platos picantes.
Chung Ha
청 하
Es un licor coreano claro fermentado a baja temperatura con arroz como ingrediente principal. Se caracteriza por su trago limpio y suave, y combina bien con platos de sashimi o mariscos. Es un licor agradable para disfrutar a la ligera.
Bebidas
음 료 수
Son varias bebidas carbonatadas o refrescantes. Son buenas para refrescarse durante o después de una comida. Son dulces y frías, por lo que todos, desde niños hasta adultos, pueden disfrutarlas.
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4.0
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