Nakau - Entrada Norte de la Estación Asagaya

Oyakodon

Oyakodon hecho con pollo picado guisado en una salsa dulce y salada y huevo esponjoso. Se diferencia del Oyakodon normal por el sabor profundo del pollo picado.

Oyakodon de pollo y sal

Gyudon de ternera estilo japonés

Oyakodon normal con un huevo tierno y medio cocido añadido. El huevo medio cocido envuelve todo suavemente, permitiendo disfrutar de un sabor más rico.

Oyakodon con queso

Tonkatsu recién frito cubierto con una salsa dulce y salada y huevo, servido sobre arroz. La crujiente cobertura empapada en dashi y el huevo cremoso crean un sabor profundo.

Gyudon de ternera con huevo

Anguila de mar a la parrilla con un glaseado dulce y salado especial sobre arroz. La carne es jugosa y tierna, y la rica salsa se mezcla perfectamente con el arroz. Se come comúnmente en verano en Japón.

Donburi de katsuo tataki

Katsu Curry

Curry de arroz con un sabor suave y delicado a base de dashi japonés. Tiene menos especias que el curry común y se puede sentir el sabor japonés.

Curry de arroz de estilo casero con ingredientes sencillos. Tiene una profundidad de sabor rústica, común en las cafeterías japonesas.

Udon sin caldo estilo picante con carne picada y salsa especial. La textura masticable del udon y la sabrosa salsa Tantan estimulan el apetito. Se puede sentir el sabor umami dentro del picante.

Pollo y huevo esponjoso guisados en un caldo suave, servidos sobre udon. Es la versión de udon del Oyakodon, un plato reconfortante que calienta desde el interior.

Udon con pollo y un caldo salado ligero. El caldo salado, infundido con el sabor del pollo, es refinado y fácil de beber.

Udon simple con dashi cubierto con agedama (tempura desmenuzada). La riqueza del agedama y el sabor del dashi se combinan para crear un plato fácil de disfrutar.

Udon recién hervido servido directamente de la olla en un cuenco, junto con el agua de cocción caliente. Generalmente se come mojándolo en una salsa para mojar, permitiendo disfrutar plenamente de la textura y el sabor originales del udon.

Kitsune Udon

Udon con mentaiko como ingrediente principal. La picantez y salinidad del mentaiko, junto con la textura masticable del udon, forman una combinación exquisita.

Soba simple con dashi cubierto con agedama (tempura desmenuzada). El aroma tostado del agedama y el sabor del soba se combinan para crear un plato fácil de disfrutar.

Soba con aburaage (tofu frito dulce) guisado, cubierto con aburaage. Se caracteriza por la dulzura jugosa del aburaage y la pasta empapada en el dashi de soba.

Un ramen con un caldo ligero a base de salsa de soja, hecho con huesos de pollo y mariscos, que se considera el prototipo del ramen japonés. A pesar de su simplicidad, tiene un sabor profundo.

Soba con un caldo rico infundido con el sabor del pato. Una opción de lujo donde el rico sabor del pato se armoniza con el aroma del soba.

Fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes coloridos como pepino, jamón y tamagoyaki desmenuzado, servidos con una salsa agridulce. Es refrescante y fácil de comer incluso cuando no se tiene mucho apetito.

Tantan Udon frío

Un set para añadir a donburi y convertirlo en un menú fijo. Incluye arroz y sopa de miso, proporcionando una comida equilibrada.

Una porción pequeña de soba para añadir a donburi y convertirlo en un set de comida. Sopa simple con agedama, que combina perfectamente con el plato principal.

Una porción pequeña de udon para añadir a donburi y convertirlo en un set de comida. Sopa simple con agedama, que combina perfectamente con el plato principal.

Una porción pequeña de Tantan Udon para añadir a donburi y convertirlo en un set de comida. La carne picada picante y la salsa especial estimulan el apetito.

Una porción pequeña de Oyakodon para añadir a donburi y convertirlo en un set de comida. Un plato reconfortante hecho con pollo y huevo esponjoso guisados en un caldo suave.

Una porción pequeña de Oyakodon con crema para añadir a donburi y convertirlo en un set de comida. La sopa cremosa y los ingredientes de Oyakodon ofrecen un nuevo sabor.

Arroz recién cocido. Sírvalo con otros platos.

Miso Shiru (sopa de miso)

Pollo marinado en una salsa especial, rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es perfecto como plato principal o como aperitivo.

Ensalada fresca de verduras. Sírvala con aderezo.

Tonjiru (sopa de cerdo)

Pulpo hervido troceado marinado en una salsa con sabor a wasabi. Se caracteriza por el toque picante del wasabi y la textura del pulpo, y combina bien con bebidas.

Kimchi (col china encurtida)

Kinpira

Tororo con mentaiko

Ñame rallado con una textura pegajosa única. A menudo se come con arroz, sazonado con salsa de soja.

Arroz cubierto con ñame rallado (tororo). Es fácil de comer y muy nutritivo.

Hiyayakko (tofu frío)

Maguro tataki (atún ligeramente chamuscado)

Aburaage (tofu frito dulce)

Natto

Huevo onsen (huevo cocido a baja temperatura)

Huevo especial

Queso que se derrite al calentarse. Se puede añadir a donburi o curry para darles más riqueza y suavidad.

Cebolleta verde fresca. Se puede usar como guarnición o para dar color a los platos. Se caracteriza por su textura crujiente y su aroma.

Shichimi togarashi

Gengibre rojo encurtido

Set de almuerzo Wafu Gyudon

Set de almuerzo Oyakodon

Set de almuerzo Katsudon