Nai Mak Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Kao) Ton Tam Rab Por Sor 2498

Pierna de cerdo estofada con hierbas chinas hasta que esté tierna, con un sabor dulce y salado equilibrado. Servir sobre arroz caliente. Servir con salsa agridulce y picante, encurtidos y ajo fresco.

Arroz con kakí o pata de cerdo estofada en salsa estofada. Textura tierna y elástica, con tendones crujientes y piel masticable. Sabor intenso que penetra en la carne. Servido con arroz blanco.

Arroz con kakí o parte de la caña de la pierna de cerdo con piel y tendones. Estofado en salsa estofada hasta que esté tierno. Sabor intenso. Adecuado para quienes disfrutan comiendo piel y tendones de cerdo.

Arroz servido con cerdo rojo asado tierno y cerdo crujiente con piel esponjosa, cubierto con una salsa de cerdo rojo dulce y salada, con aroma a especias. Servir con pepino y huevo duro.

Arroz con cerdo crujiente por fuera y tierno por dentro. Cerdo marinado con especias, sabor equilibrado. Fácil de comer. Adecuado para todas las edades.

Pierna de cerdo estofada con hierbas chinas, servida entera. Carne tierna que se desprende fácilmente del hueso. Salsa estofada de sabor intenso. Ideal para pedir y compartir entre varias personas.

Pata de cerdo estofada en salsa estofada, vendida por pieza. Carne y piel tiernas y elásticas, ricas en colágeno. La salsa estofada penetra en la carne. Delicioso de comer.

Intestino grande de cerdo estofado con especias hasta que esté tierno. No es gomoso ni tiene olor a pescado. Sabor dulce y salado, fragante con especias.

Huevo de pato cocido en salsa estofada hasta que la clara esté firme y tenga un bonito color. Sabor penetrante, fragante con especias.

Huevo duro pasado por agua. Yema cremosa, clara tierna y elástica. Servir con pierna de cerdo o cubrir con salsa estofada para añadir riqueza y sabor.

Solo pierna de cerdo estofada, sin arroz. Servido como plato de acompañamiento. Carne tierna y jugosa con salsa estofada. Sabor intenso.

Plato combinado de pierna de cerdo estofada. Incluye carne, piel e intestinos, o varias partes. Todos los sabores y texturas en un solo plato.

Cerdo marinado con especias, frito hasta que esté dorado y crujiente. Servido como plato para picar o como plato de acompañamiento. Sabor equilibrado.

Sopa clara de rábano con costillas de cerdo. Caldo transparente con dulzura natural del rábano y las costillas de cerdo. Refrescante. Ayuda a contrarrestar la grasa de la pierna de cerdo.

Sopa clara de melón amargo chino con costillas de cerdo. Caldo transparente con un sabor suavemente amargo del melón amargo. Ayuda a aliviar el calor interno y a cortar la grasa de la comida.

Arroz jazmín cocido. Granos sueltos, tiernos y fragantes. Ideal para acompañar diversos platos.