Myeongdongchamsut92 Dakgalbi (Sucursal principal de Myeongdong)

Guiso de costillas de ternera de primera calidad, conocido como "Seon-gul-i". Su marmoleado excepcional lo hace tierno y sabroso. Disfrútelo a la parrilla al carbón para apreciar su aroma y jugosidad únicos.

Guiso de costillas de ternera de primera calidad, conocido como "Kkot-galbi-sal" (costilla de flor) por su hermoso marmoleado. Su tierna textura y rica jugosidad se combinan a la perfección, y es ideal para disfrutar de su sabor original sin adobos dulces y salados.

Costillas de ternera marinadas en una salsa de soja especial. El adobo dulce y salado penetra profundamente en la carne, creando un sabor que gusta a todos. Sabe aún mejor con arroz.

Guiso de ternera marinada dulce y salada con champiñones frescos y verduras. Se disfruta caliente y burbujeante, y va bien con arroz. Es un guiso para compartir en grupo.

Guiso picante hecho con pulpo, 곱창 (gopchang - tripa de ternera) y camarones. La combinación del pulpo masticable, el gopchang sabroso y los camarones jugosos es excepcional, y su caldo picante es ideal para mezclar con arroz.

Plato de abulón fresco a la parrilla con mantequilla para un sabor rico. La textura masticable pero tierna del abulón se combina con el aroma de la mantequilla, ofreciendo un sabor sofisticado. También es un buen aperitivo para beber.

Plato de pulpo tierno y jugoso a la parrilla con mantequilla. El aroma a mantequilla realza el sabor suave del pulpo, y su textura masticable es excelente. Es perfecto como aperitivo para beber.

Guiso picante con 곱창 (gopchang - tripa de ternera) y 대창 (daechang - intestino grueso de ternera). La riqueza del gopchang y la masticabilidad del daechang se combinan, y el caldo picante es muy popular como aperitivo para beber. Se disfruta con diversas verduras.

Japchae (fideos de patata dulce) salteado con ternera y diversas verduras. Los fideos masticables y el adobo dulce y salado se combinan para un gran sabor. Es ideal como aperitivo o plato de acompañamiento.

Guiso de kimchi fermentado y panceta de cerdo tierna cocido a fuego lento. El sabor profundo del kimchi y la riqueza de la panceta se combinan a la perfección, y sabe aún mejor con arroz. Es un plato reconfortante.

Guiso con diversos mariscos y verduras salteados en una salsa picante, al que luego se le añade caldo para cocinar. El caldo refrescante y picante y el sabor de los mariscos frescos son excelentes. También es un aperitivo sustancioso para beber.

Tortilla coreana hecha mezclando kimchi bien cocido con masa de harina. Se caracteriza por sus bordes crujientes y su interior tierno, y el sabor agrio del kimchi abre el apetito. Va bien con makgeolli.

Tortilla coreana con diversos mariscos y cebolleta. Crujiente, sabrosa y con el sabor umami de los mariscos. Sabe aún mejor con salsa de soja. Disfrútela con makgeolli en días de lluvia.

Sopa de pollo entero cocida a fuego lento en un caldo claro y refrescante. Se caracteriza por su pollo tierno y caldo suave. Añadir fideos de칼국수 (kalguksu) o떡 (tteok) lo hace más sustancioso. Es ideal para compartir en grupo.

Sopa de pollo entero y medio cocida a fuego lento en un caldo claro y refrescante. Se caracteriza por su pollo tierno y caldo suave. Añadir fideos de칼국수 (kalguksu) o떡 (tteok) lo hace más sustancioso. Es ideal para compartir en grupo.

Dakgalbi fresco marinado solo con sal y a la parrilla. Permite disfrutar del sabor suave y natural del pollo y su tierna textura. Su aroma a la parrilla al carbón es excelente.

Plato de cuello de pollo salado y a la parrilla. Su textura única, masticable pero tierna, es excepcional, con un sabor rico y suave característico. Es popular como aperitivo para beber.

Un set que permite disfrutar de Dakgalbi y cuello de pollo a la parrilla juntos. Se ofrece en varias combinaciones según el número de personas y se recomienda para aquellos que desean probar diferentes tipos de pollo a la parrilla a la vez.

Dakgalbi fresco marinado solo con sal y a la parrilla. Permite disfrutar del sabor suave y natural del pollo y su tierna textura. Se ofrece en una porción más generosa. Su aroma a la parrilla al carbón es excelente.

Dakgalbi a la parrilla dulce y picante, marinado en una salsa especial de gochujang. La tierna carne de pollo y el adobo adictivo se combinan a la perfección, siendo ideal para comer con arroz o como aperitivo para beber. Es moderadamente picante, por lo que no cansa.

Plato de cuello de pollo salado y a la parrilla. Su textura única, masticable pero tierna, es excepcional, con un sabor rico y suave característico. Se ofrece a un precio más económico.

Ternera fresca finamente cortada, marinada en salsa de soja, ajo, aceite de sésamo, etc., y servida con pera y yema de huevo. La tierna textura de la carne y el sabroso adobo son excepcionales. La frescura es importante y se disfruta fría.

Plato de pulpo tierno y jugoso a la parrilla con mantequilla. El aroma a mantequilla realza el sabor suave del pulpo, y su textura masticable es excelente. Es un aperitivo ligero para disfrutar.

Guiso de sopa caliente con diversos pasteles de pescado (eomuk) en brochetas. Su caldo caliente y sabroso combina bien con el alcohol, y se puede disfrutar de la textura masticable de los pasteles de pescado. Es especialmente bueno en climas fríos.

Un pollo entero cocido lentamente en un horno eléctrico hasta que esté crujiente por fuera y jugoso por dentro. Su grasa se escurre, dejándolo tierno y sabroso. Es la pareja perfecta para la cerveza.

Plato de mollejas de pollo masticables salteadas picantes con ajo, cebolla, etc. La textura masticable única y el sabor picante y salado de la salsa se combinan a la perfección. Es especialmente popular como acompañamiento para el soju.

Tortilla crujiente con patatas picadas y camarones jugosos. La riqueza de las patatas y el sabor umami de los camarones se combinan para crear un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Va bien con makgeolli.

Un menú que permite disfrutar de alitas de búfalo picantes y saladas junto con camarones a la parrilla. La combinación de alitas crujientes y camarones jugosos es excelente. Es ideal para disfrutar con cerveza fría.

Pescado seco (황태 - Hwangtae) tierno y a la parrilla. Se caracteriza por su sabor salado pero suave, y sabe aún mejor con salsa de mayonesa y soja. Es ideal para disfrutar de forma ligera con cerveza.

Plato de calamar masticable y떡볶이 (tteokbokki) tierno salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. El sabor umami del calamar se combina bien con el tteokbokki, añadiendo más sabor. Recomendado para los amantes de lo picante.

Plato de patas de pollo (닭발 - dakbal) ricas en colágeno, salteadas en una salsa picante. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante, y es bueno para aliviar el estrés. Es un aperitivo coreano representativo para disfrutar con soju.

Plato de fusión de mollejas de pollo masticables en salsa rosada cremosa. La riqueza de la crema se combina con la textura masticable de las mollejas de pollo. Ofrece un sabor diferente al de las mollejas picantes habituales.

Tteokbokki masticable salteado en una salsa de gochujang. Se ha mejorado su sabor con un salteado en aceite, y se caracteriza por su sabor picante y dulce. Es un aperitivo o tentempié sencillo para disfrutar.

Un menú combinado de bolas de queso crujientes y patatas fritas. La combinación de bolas de queso sabrosas y patatas fritas saladas es excelente. Es ideal para disfrutar de forma ligera con cerveza o bebidas.

Pulpo fresco finamente picado y mezclado con una salsa picante de wasabi. Se caracteriza por la textura masticable del pulpo y el sabor picante del wasabi, siendo un aperitivo ligero y refrescante.

Plato de piel de pollo frita crujiente. Su textura crujiente y sabrosa es excepcional, y su sabor adictivo lo hace muy popular como aperitivo para cerveza. Es un manjar sencillo pero delicioso.

Aperitivo surtido con diversos ingredientes secos como 포 (por - pescado seco), cacahuetes, tiras de calamar, etc. Es salado y sabroso, ideal para disfrutar de forma ligera con cerveza o makgeolli. Permite disfrutar de varios sabores a la vez.

Guiso de sopa caliente con diversos pasteles de pescado (eomuk) en brochetas. Su caldo caliente y sabroso combina bien con el alcohol, y se ofrece en un tamaño más pequeño o con una composición diferente al de 25.000 wones.

Mollejas de pollo (닭똥집 - dakdongjip) masticables a la parrilla de forma sencilla. Permite disfrutar de la textura masticable y el sabor suave de las mollejas de pollo. Es un buen aperitivo ligero para soju o cerveza. Se diferencia del salteado de mollejas por su sabor suave.

Fideos Kalguksu tiernos cocidos en caldo de pollo suave. Se caracteriza por su caldo de pollo suave y profundo y sus fideos masticables, y es reconfortante. Es un buen plato para comer.

Sopa coreana representativa hecha con kimchi bien cocido y panceta de cerdo, cocida hasta quedar picante. Su caldo agrio y picante combina muy bien con el arroz y se disfruta caliente. Es la comida reconfortante de los coreanos.

Fideos de alforfón fríos servidos en un caldo refrescante. Es especialmente popular en los calurosos meses de verano y se disfruta con vinagre y mostaza al gusto. Es un buen limpiador de paladar después de comer carne.

Sopa coreana representativa hecha con miso sabroso, tofu, verduras y mariscos o carne. Se caracteriza por el sabor profundo y sabroso del miso, y sabe aún mejor mezclado con arroz. Es un plato indispensable en la mesa coreana.

Bibimbap hecho con arroz caliente cubierto con bulgogi dulce y salado, diversas verduras y un huevo, para mezclar con gochujang. La armonía de varios ingredientes ofrece un sabor rico. Es una comida sustanciosa.

Arroz frito coreano hecho salteando arroz con verduras picadas, carne, etc. Se caracteriza por su sabor rico y suave, y a veces se hace salteando el arroz sobrante con la salsa. Es una comida sencilla pero deliciosa.

Guiso de huevo tierno cocido en una olla de barro. Se caracteriza por su textura húmeda y tierna, y su sabor suave lo hace apto para niños. Va bien con platos picantes.

Sopa picante hecha con tofu suave y mariscos o carne. La combinación del caldo picante de aceite de chile y el tofu que se derrite en la boca es excepcional. Se disfruta bien con arroz.

Pescado fresco a la parrilla hasta que esté dorado. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, permite disfrutar del sabor suave y natural del pescado. Está salado y es un buen acompañamiento para el arroz.

Plato refrescante hecho con gelatina de bellota cortada en juliana y mezclada con kimchi, pepino, etc., en un caldo frío. La gelatina elástica y el caldo agrio, dulce y refrescante se combinan para abrir el apetito en climas cálidos. Es ligero y refrescante.

Arroz frito sabroso hecho con huevas de pescado crujientes, algas nori picadas y verduras. La textura única de las huevas de pescado y el sabor de las algas se combinan. Es una comida sustanciosa y deliciosa.

Salchichas saladas y jugosas a la parrilla. Es un plato sencillo de disfrutar y a los niños les gusta especialmente. También es bueno como acompañamiento ligero para la cerveza.