Myeongdong Jungang Hoegwan

La tripa de res es sangre de res coagulada. Es un haejangguk con un caldo profundo y sabroso hecho de huesos de res, lleno de tripa fresca y col china. Es picante y refrescante, popular para curar la resaca y delicioso con arroz caliente.

Una sopa de cerdo con un rico caldo de huesos de res, llena de codillo de cerdo tierno y masticable de Jeju. Es cálida y sustanciosa, ideal como plato principal, y es aún más deliciosa cuando se sazona con salsa de camarones.

Un haejangguk con un caldo rico de huesos de res, lleno de codillo de cerdo tierno y abundante col china. Se caracteriza por su profundo sabor umami y frescura, y es perfecto para una comida abundante con arroz.

Un haejangguk que alivia el estómago con un caldo refrescante y picante mezclado con varios ingredientes. Se recomienda para aquellos que quieren disfrutar de un sabor picante mientras sudan, y es bueno comerlo caliente con arroz.

Un haejangguk picante lleno de costillas de res sabrosas y tiernas en un rico caldo de huesos de res. El sabor de la carne y el caldo picante son excelentes, y es una comida sustanciosa.

Un haejangguk especial con un caldo picante y sabroso, lleno de tripa de res masticable (estómago de res), col china fresca y abundante polvo de semillas de perilla. La riqueza de las semillas de perilla realza el sabor y es bueno para curar la resaca o recuperar la energía.

Puede disfrutar de un sabor más abundante y profundo agregando huesos a su comida. Especialmente en platos de sopa, añade un sabor a caldo rico.

Una opción para disfrutar de su comida de manera más abundante agregando varios ingredientes. Principalmente incluye fideos, pasteles de arroz y verduras, aumentando el sabor y la cantidad de los platos de sopa.

Un estofado con un caldo profundo y rico cocido a fuego lento durante 72 horas, lleno de codillo tierno, mariscos frescos y una variedad de champiñones y verduras. Tiene un sabor refrescante y profundo, y es un plato caliente ideal para compartir.

Un estofado especial con un caldo rico cocido a fuego lento durante 72 horas, lleno de codillo tierno, costillas de res masticables y costillas de res sabrosas, junto con una variedad de carnes de res, champiñones y verduras. Es un plato premium que le permite disfrutar del sabor de varias carnes y la profundidad del caldo simultáneamente.

Un caldo profundo y rico cocinado con el secreto especial de Myeongdong Jungang Hoegwan. Puede disfrutarlo solo o usarlo como base para otros platos para obtener un sabor más rico.

Un plato de estofado con una armoniosa mezcla de diversos ingredientes frescos. Puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez, y es picante y cálido, lo que lo hace ideal para reuniones.

Un estofado premium con las características de Jeju. Elaborado con ingredientes frescos de Jeju, se caracteriza por su sabor profundo y rico, y es ideal para disfrutar en ocasiones especiales con familiares y amigos.

Un estofado con bulgogi de ternera tierno marinado en una salsa especial agridulce y salada, mezclado con verduras frescas. Tiene un sabor popular que agrada a todos, y es aún más delicioso mezclado con arroz.

Una opción para agregar verduras frescas, col china sabrosa y fideos kalguksu masticables a su estofado o guiso. Realza el sabor del plato y le permite disfrutarlo de manera más abundante.

Puede agregar una variedad de champiñones frescos a su plato para obtener un aroma rico y una textura masticable. Combina especialmente bien con estofados y guisos.

Puede disfrutar de un sabor más abundante y lujoso agregando codillo tierno a su estofado o plato al vapor.

Un plato de codillo de ternera tierno cocinado a baja temperatura durante 16 horas en sous-vide, conservando su tierna textura. Es tierno y jugoso, excelente como acompañamiento para beber o como guarnición.

Un su ભૂk de cerdo jukbok especial de Myeongdong Jungang, sazonado y cocinado con el método secreto especial de Myeongdong Jungang. Se jacta de un sabor profundo y una textura tierna, diferente de la panceta normal, y es bueno para disfrutar con alcohol.

Panceta tradicional hecha con esmero de forma tradicional, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Es masticable y sabrosa, y su sabor se realza al comerla con salsa de camarones. Es perfecta como aperitivo ligero.

Un set que le permite probar varios tipos de panceta a la vez, como la panceta marinada masticable y sabrosa, la panceta picante con un sabor excelente y la panceta tierna de Damyang. Es popular como acompañamiento para beber, ya que puede disfrutar de varios sabores y texturas simultáneamente.

Un plato de ensalada de codillo de ternera tierno, marinado en una salsa especial agridulce con verduras frescas. La textura masticable de la carne y la crujiente de las verduras, junto con el sabor agridulce, se combinan armoniosamente para estimular el apetito, ideal como acompañamiento para beber.

Un jeyuk bokkeum picante salteado a la parrilla con un rico sabor a fuego, marinado en una salsa especial de paleta de cerdo gruesa. Se caracteriza por su intenso sabor a fuego y picante, y es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un menú único que incluye tteokbokki de Jeju con las características de Seongsan, jeon de gamtae crujiente y fragante, y huevo frito tierno. La combinación de tteokbokki picante y jeon de gamtae sabroso es especial, y es bueno como comida ligera o merienda.

Un bossam de codillo de ternera tierno, servido con una fragante salsa de ajo. La carne magra y el sabor picante del ajo se combinan para realzar el sabor, y es aún más delicioso envuelto en verduras.

Un plato de codillo de cerdo tierno cocido, con un sabor tierno y jugoso. Es bueno como acompañamiento para beber, envuelto en verduras con salsa de camarones, ajo y chiles, o servido con kimchi.

Un menú práctico que incluye su ભૂk tierno, kimchi bien sazonado y huevo frito tierno. Con una composición abundante y variada, es bueno para disfrutar como comida ligera o como acompañamiento para beber.

Un mullae refrescante y desintoxicante, hecho con calamar fresco de Jeju cortado en rodajas finas y marinado en un caldo agridulce y refrescante. Es bueno para estimular el apetito en días calurosos y también es delicioso con fideos.

Un plato de fideos con un caldo refrescante, mezclado con algas tiernas y fideos masticables. Se caracteriza por su sabor tierno y limpio, y es una delicia para disfrutar ligeramente.

Un jeon crujiente y sabroso lleno de mariscos frescos de Jeju. Especialmente con calamar gordo, tiene una buena textura masticable y es aún más delicioso con makgeolli.