Myeongdong Jungang Hoegwan

선지는 소의 피를 응고시킨 것으로, 사골을 우려낸 깊고 구수한 육수에 신선한 선지와 우거지가 듬뿍 들어간 해장국입니다. 얼큰하고 시원하여 해장으로 인기가 많으며, 뜨끈하게 밥과 함께 즐기기 좋습니다.

사골을 우려낸 진한 국물에 부드럽고 쫄깃한 제주 돼지고기 수육이 푸짐하게 들어간 국밥입니다. 따뜻하고 든든하여 식사 메뉴로 좋으며, 새우젓으로 간을 맞춰 먹으면 더욱 맛있습니다.

정성껏 우려낸 사골 육수에 부드러운 소사태와 신선한 우거지가 가득 들어간 해장국입니다. 깊은 감칠맛과 시원함이 특징이며, 밥을 말아 든든하게 한 끼를 해결하기 좋습니다.

시원하고 칼칼한 국물에 다양한 재료가 어우러져 속을 풀어주는 해장국입니다. 땀을 흘리며 얼큰한 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천하며, 밥과 함께 뜨겁게 드시면 좋습니다.

진하게 우려낸 사골 육수에 고소하고 부드러운 우삼겹이 푸짐하게 들어간 얼큰한 해장국입니다. 고기의 풍미와 얼큰한 국물 맛이 일품이며, 든든한 식사로 좋습니다.

얼큰하고 구수한 국물에 쫄깃한 양선지(소의 위), 신선한 우거지, 그리고 고소한 들깨가루가 듬뿍 들어간 특별한 해장국입니다. 들깨의 고소함이 풍미를 더하며, 해장이나 원기 회복에 좋습니다.

음식에 뼈를 추가하여 더욱 푸짐하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 국물 요리에 넣으면 진한 육수 맛을 더해줍니다.

다양한 재료를 추가하여 요리를 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 옵션입니다. 주로 면, 떡, 야채 등이 포함되어 국물 요리의 맛과 양을 늘려줍니다.

72시간 정성껏 우려낸 깊고 진한 육수에 부드러운 아롱사태, 신선한 해산물, 그리고 다양한 버섯과 야채가 푸짐하게 들어간 전골입니다. 시원하면서도 깊은 감칠맛이 일품이며, 여럿이 함께 즐기기 좋은 따뜻한 요리입니다.

72시간 우려낸 진한 육수에 부드러운 아롱사태, 쫄깃한 차돌박이, 고소한 우삼겹 등 다채로운 소고기와 버섯, 야채가 풍성하게 들어간 특별한 전골입니다. 다양한 고기의 맛과 육수의 깊은 맛을 동시에 즐길 수 있는 프리미엄 요리입니다.

미향 본점만의 비법으로 끓여낸 깊고 진한 육수입니다. 단독으로 즐기거나 다른 요리의 베이스로 활용하여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

다양한 신선한 재료들이 조화롭게 어우러진 전골 요리입니다. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있으며, 얼큰하고 따뜻하여 모임 메뉴로 좋습니다.

제주의 특색을 담은 프리미엄 전골 요리입니다. 신선한 제주 식재료로 맛을 내어 깊고 풍부한 맛이 특징이며, 특별한 날 가족이나 지인들과 함께 즐기기 좋습니다.

달콤 짭짤한 특제 양념에 재운 부드러운 소불고기와 신선한 야채가 어우러진 전골입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 대중적인 맛이며, 밥과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.

전골이나 찌개에 신선한 야채, 구수한 우거지, 쫄깃한 칼국수 면을 추가할 수 있는 옵션입니다. 요리의 풍미를 더하고 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

다양한 종류의 신선한 버섯을 요리에 추가하여 풍부한 향과 쫄깃한 식감을 더할 수 있습니다. 특히 전골이나 찌개에 잘 어울립니다.

전골이나 찜 요리에 부드러운 아롱사태 고기를 추가하여 더욱 푸짐하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

16시간 동안 저온에서 수비드 방식으로 조리하여 부드러운 육질이 살아있는 소고기 아롱사태 수육입니다. 담백하고 촉촉하며, 술안주나 식사 반찬으로 훌륭합니다.

미향만의 특별한 비법으로 숙성하고 조리한 지복한박 수육입니다. 일반 수육과는 차별화된 깊은 맛과 부드러운 식감을 자랑하며, 술과 함께 즐기기 좋습니다.

전통적인 방식으로 정성껏 만든 편육을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어낸 요리입니다. 쫄깃하면서도 고소하며, 새우젓과 함께 먹으면 풍미가 더욱 살아납니다. 가벼운 술안주로 제격입니다.

쫄깃하고 고소한 고인물 편육, 매콤한 맛이 일품인 매운 편육, 부드러운 담양 편육 등 다양한 종류의 편육을 한 번에 맛볼 수 있는 세트입니다. 여러 가지 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있어 술안주로 인기가 많습니다.

부드러운 소 아롱사태 수육을 신선한 야채와 함께 새콤달콤한 특제 양념에 버무려낸 무침 요리입니다. 쫄깃한 고기와 아삭한 야채의 식감, 새콤달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 입맛을 돋우는 술안주입니다.

두툼한 돼지 목살을 특제 양념에 재워 직화로 불맛을 입혀 볶아낸 매콤한 제육볶음입니다. 강렬한 불맛과 매콤함이 특징이며, 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

성산의 특징을 살린 제주 떡볶이와 바삭하고 향긋한 청정 감태전, 그리고 부드러운 계란후라이가 함께 나오는 이색적인 메뉴입니다. 매콤한 떡볶이와 고소한 감태전의 조화가 특별하며, 간단한 식사나 간식으로 좋습니다.

부드럽게 삶아낸 소고기 사태 수육 위에 향긋한 마늘 소스를 곁들인 보쌈입니다. 담백한 고기와 마늘의 알싸한 맛이 어우러져 풍미를 더하며, 쌈 채소에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육으로, 담백하고 촉촉한 맛이 일품입니다. 새우젓, 마늘, 고추 등과 함께 쌈 채소에 싸서 먹거나 김치와 곁들여 술안주로 즐기기 좋습니다.

담백한 수육과 잘 익은 김치, 그리고 부드러운 계란후라이가 함께 제공되는 실속 메뉴입니다. 푸짐하고 다채로운 구성으로 가볍게 한 끼 식사나 술안주로 즐기기 좋습니다.

싱싱한 제주 한치를 얇게 썰어 새콤달콤 시원한 육수에 버무려낸 물회입니다. 시원하고 개운하여 더운 날 입맛을 돋우기에 좋으며, 국수 사리를 넣어 먹어도 맛있습니다.

시원한 국물에 부드러운 미역과 쫄깃한 면이 어우러진 국수 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 가볍게 즐기기 좋은 별미입니다.

제주의 신선한 해산물이 듬뿍 들어간 바삭하고 고소한 파전입니다. 특히 통통한 한치가 들어가 씹는 맛이 좋으며, 막걸리와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.