武蔵小山SHIN（シン）
Musashikoyama SHIN
Musashikoyama SHIN
武蔵小山SHIN（シン）
Barra libre de sake premium de todo Japón por 5,500 yenes adicionales al curso * Se requiere reserva hasta el día anterior
Shinagawa City, Koyamadai, 2 Chome−2−13 大洋ハイツ １階
4.8
Curso de cocina
5,500 yenes (con barra libre)
5,500円（飲み放題付き）
・ 7 tipos de aperitivos coloridos ・ Surtido de sashimi de Toyosu (4 tipos) ・ Brocheta de camarones rojos a la parrilla ・ Pescado blanco marinado al estilo Nanban ・ Plato estrella: estofado Doteni ・ Arroz para finalizar (arroz mezclado de temporada) ・ Sopa
Curso de cocina japonesa de 7 platos que incluye sashimi, platos a la parrilla y estofados, con barra libre.
¥5,500
≈ $35.007,700 yenes
7,700円
Un curso de cocina japonesa equilibrado con ingredientes de temporada.
¥7,700
≈ $49.008,800 yenes (con barra libre)
8,800円（飲み放題付き）
・ 7 tipos de aperitivos coloridos ・ Surtido de sashimi de Toyosu (5 tipos) ・ Pescado blanco marinado al estilo Nanban ・ Brocheta de camarones rojos a la parrilla ・ Tempura de ingredientes de temporada ・ Wagyu A5 chamuscado a la parrilla ・ Verduras hervidas con caldo ・ Plato estrella: estofado Doteni (arroz blanco) ・ Encurtidos
Curso de lujo que incluye Wagyu de grado A5 y tempura. Con barra libre.
¥8,800
≈ $56.0011,000 yenes
11,000円
Curso especial con ingredientes de lujo seleccionados.
¥11,000
≈ $70.00Sashimi de pescado fresco de Toyosu
Surtido por persona
盛り合わせお一人様
6-7 tipos
Surtido de mariscos frescos directamente de Toyosu. Tamaño individual.
¥1,980
≈ $13.00Surtido por número de personas
人数盛り
1,980 x número de personas
Surtido de sashimi adaptado al número de personas. El precio es por persona.
¥1,980
≈ $13.00Surtido a elección
お好み盛り
Precio de mercado
Selecciona tu pescado favorito para el surtido. El precio es el precio de mercado.
Ensalada
Ensalada Shabu-shabu de verduras frescas y cerdo Kamui con ponzu
新鮮野菜と神威豚おろしポン酢のしゃぶしゃぶサラダ
Ensalada de colas de cerdo Kamui hervidas con muchas verduras, servida con una vinagreta de ponzu ligera.
¥1,380
≈ $9.00Ensalada César con tocino crujiente y queso parmesano
カリカリベーコンパルメザンチーズのシーザーサラダ
Ensalada César rica con tocino crujiente y queso parmesano.
¥1,200
≈ $8.00Pescado fresco, aperitivos de temporada y recomendaciones
Atún rojo fresco
生本まぐろ
Sashimi de atún rojo fresco. Sabor intenso.
¥1,500
≈ $10.00Amberjack vivo
活カンパチ
Sashimi de amberjack fresco. Graso y con buena textura.
¥980
≈ $6.00Pulpo de Hokkaido vivo
活北海蛸
Sashimi de pulpo fresco de Hokkaido. Dulce y elástico.
¥980
≈ $6.00Dorada viva
活真鯛
Sashimi de dorada fresca. Dulzura y sabor refinados.
¥950
≈ $6.00Navaja de mar viva
活赤貝
Sashimi de navaja de mar fresca. Textura crujiente y aroma marino.
¥750
≈ $5.00Camarón rojo
首赤海老
Sashimi de camarones rojos dulces.
¥900
≈ $6.00Ballena exótica
珍くじら
Sashimi de carne de ballena exótica. Sabor y aroma únicos.
¥1,380
≈ $9.00Gindara estofado
銀だらの煮付け
Gindara graso estofado en una salsa dulce y salada.
¥1,380
≈ $9.00Gindara teriyaki
銀だら照り焼き
Gindara glaseado a la parrilla.
¥900
≈ $6.00Salmón plateado con sésamo y salsa de soja
銀サケ胡麻醤油和え
Salmón plateado mezclado con sésamo y salsa de soja. Perfecto como aperitivo.
¥780
≈ $5.00Mehikari frito entero
目光り姿揚げ
Vinagre de ciruela
Mehikari frito entero. Se disfruta con vinagre de ciruela para un sabor ligero.
¥880
≈ $6.00Ballena con cebolleta y aceite de sésamo
くじらの葱ごま油
Carne de ballena mezclada con abundante cebolleta y aceite de sésamo. Aromática.
¥1,380
≈ $9.00Ballena estilo Yukke
くじらのユッケ仕立
Carne de ballena marinada al estilo Yukke coreano.
¥1,380
≈ $9.00Doblado de arcilla de dorada
真鯛の土びん蒸し
Doblado de arcilla con dorada y caldo. Disfruta de la sopa aromática.
¥980
≈ $6.00Huevas de salmón marinadas en salsa de soja
いくら正油づけ
Huevas de salmón marinadas en salsa de soja. Ideal como aperitivo.
¥780
≈ $5.00Carpaccio de ballena
くじらのたたき
Carpaccio de carne de ballena chamuscada por fuera. Se disfruta con condimentos.
¥1,380
≈ $9.00Donburi de mariscos
海鮮丼ぶり
Donburi con mariscos frescos sobre arroz.
¥980
≈ $6.00Platos a la carta
Estofado de menudencias de Wagyu con sal
和牛ホルモンの塩煮込み
【Original】
Estofado de menudencias de ternera Wagyu cocido a fuego lento con sal. Tierno y con un sabor rico y profundo.
¥780
≈ $5.00Bebidas
Juyondai
十四代
(Yamagata)
Sake premium de la prefectura de Yamagata. Aromático y dulce.
¥3,500~
Sake local
地酒
Jōyama, Kankiku, Musō, Kanae, Den-shū, Hōōbi-den, Shichida, Shizenkyō, Kokuryū, Sasatsuzumi, Akabu, Daishinshū
Sake local seleccionado de todo Japón.
¥900~
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.8
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Shinagawa City, Koyamadai, 2 Chome−2−13 大洋ハイツ １階
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