Musashikoyama SHIN

Name: Musashikoyama SHIN
Address: Shinagawa City, Koyamadai, 2 Chome−2−13 大洋ハイツ １階, Tokio
Price range: ¥250 - ¥11000

武蔵小山SHIN（シン）

Barra libre de sake premium de todo Japón por 5,500 yenes adicionales al curso * Se requiere reserva hasta el día anterior

★ 4.8 (12) 📍 Shinagawa City, Koyamadai, 2 Chome−2−13 大洋ハイツ１階

Curso de cocina

5,500 yenes (con barra libre)

5,500円（飲み放題付き）

・ 7 tipos de aperitivos coloridos ・ Surtido de sashimi de Toyosu (4 tipos) ・ Brocheta de camarones rojos a la parrilla ・ Pescado blanco marinado al estilo Nanban ・ Plato estrella: estofado Doteni ・ Arroz para finalizar (arroz mezclado de temporada) ・ Sopa

Curso de cocina japonesa de 7 platos que incluye sashimi, platos a la parrilla y estofados, con barra libre.

¥5,500 ≈ €30.00

7,700 yenes

7,700円

Un curso de cocina japonesa equilibrado con ingredientes de temporada.

¥7,700 ≈ €42.00

8,800 yenes (con barra libre)

8,800円（飲み放題付き）

・ 7 tipos de aperitivos coloridos ・ Surtido de sashimi de Toyosu (5 tipos) ・ Pescado blanco marinado al estilo Nanban ・ Brocheta de camarones rojos a la parrilla ・ Tempura de ingredientes de temporada ・ Wagyu A5 chamuscado a la parrilla ・ Verduras hervidas con caldo ・ Plato estrella: estofado Doteni (arroz blanco) ・ Encurtidos

Curso de lujo que incluye Wagyu de grado A5 y tempura. Con barra libre.

¥8,800 ≈ €49.00

11,000 yenes

11,000円

Curso especial con ingredientes de lujo seleccionados.

¥11,000 ≈ €61.00

Sashimi de pescado fresco de Toyosu

Surtido por persona

盛り合わせお一人様

6-7 tipos

Surtido de mariscos frescos directamente de Toyosu. Tamaño individual.

¥1,980 ≈ €11.00

Surtido por número de personas

人数盛り

1,980 x número de personas

Surtido de sashimi adaptado al número de personas. El precio es por persona.

¥1,980 ≈ €11.00

Surtido a elección

お好み盛り

Precio de mercado

Selecciona tu pescado favorito para el surtido. El precio es el precio de mercado.

Ensalada

Ensalada Shabu-shabu de verduras frescas y cerdo Kamui con ponzu

新鮮野菜と神威豚おろしポン酢のしゃぶしゃぶサラダ

Ensalada de colas de cerdo Kamui hervidas con muchas verduras, servida con una vinagreta de ponzu ligera.

¥1,380 ≈ €8.00

Ensalada César con tocino crujiente y queso parmesano

カリカリベーコンパルメザンチーズのシーザーサラダ

Ensalada César rica con tocino crujiente y queso parmesano.

¥1,200 ≈ €7.00

Pescado fresco, aperitivos de temporada y recomendaciones

Atún rojo fresco

生本まぐろ

Sashimi de atún rojo fresco. Sabor intenso.

¥1,500 ≈ €8.00

Amberjack vivo

活カンパチ

Sashimi de amberjack fresco. Graso y con buena textura.

¥980 ≈ €5.00

Pulpo de Hokkaido vivo

活北海蛸

Sashimi de pulpo fresco de Hokkaido. Dulce y elástico.

¥980 ≈ €5.00

Dorada viva

活真鯛

Sashimi de dorada fresca. Dulzura y sabor refinados.

¥950 ≈ €5.00

Navaja de mar viva

活赤貝

Sashimi de navaja de mar fresca. Textura crujiente y aroma marino.

¥750 ≈ €4.00

Camarón rojo

首赤海老

Sashimi de camarones rojos dulces.

¥900 ≈ €5.00

Ballena exótica

珍くじら

Sashimi de carne de ballena exótica. Sabor y aroma únicos.

¥1,380 ≈ €8.00

Gindara estofado

銀だらの煮付け

Gindara graso estofado en una salsa dulce y salada.

¥1,380 ≈ €8.00

Gindara teriyaki

銀だら照り焼き

Gindara glaseado a la parrilla.

¥900 ≈ €5.00

Salmón plateado con sésamo y salsa de soja

銀サケ胡麻醤油和え

Salmón plateado mezclado con sésamo y salsa de soja. Perfecto como aperitivo.

¥780 ≈ €4.00

Mehikari frito entero

目光り姿揚げ

Vinagre de ciruela

Mehikari frito entero. Se disfruta con vinagre de ciruela para un sabor ligero.

¥880 ≈ €5.00

Ballena con cebolleta y aceite de sésamo

くじらの葱ごま油

Carne de ballena mezclada con abundante cebolleta y aceite de sésamo. Aromática.

¥1,380 ≈ €8.00

Ballena estilo Yukke

くじらのユッケ仕立

Carne de ballena marinada al estilo Yukke coreano.

¥1,380 ≈ €8.00

Doblado de arcilla de dorada

真鯛の土びん蒸し

Doblado de arcilla con dorada y caldo. Disfruta de la sopa aromática.

¥980 ≈ €5.00

Huevas de salmón marinadas en salsa de soja

いくら正油づけ

Huevas de salmón marinadas en salsa de soja. Ideal como aperitivo.

¥780 ≈ €4.00

Carpaccio de ballena

くじらのたたき

Carpaccio de carne de ballena chamuscada por fuera. Se disfruta con condimentos.

¥1,380 ≈ €8.00

Donburi de mariscos

海鮮丼ぶり

Donburi con mariscos frescos sobre arroz.

¥980 ≈ €5.00

Platos a la carta

Estofado

Estofado de menudencias de Wagyu con sal

和牛ホルモンの塩煮込み

【Original】

Estofado de menudencias de ternera Wagyu cocido a fuego lento con sal. Tierno y con un sabor rico y profundo.

¥780 ≈ €4.00

Para finalizar

Chazuke de salmón con caldo Ichiban aromático

鮭香る一番出汁茶漬け

Chazuke con caldo Ichiban aromático. Perfecto para terminar la comida.

¥700~ ≈ €4.00

Onigiri un poco más grande

ちょっと大きめなおむすび

Onigiri de tamaño un poco más grande.

¥380~ ≈ €2.00

Miso rojo

赤だし

Sopa de miso rica hecha con miso rojo.

¥350 ≈ €2.00

A la parrilla

Camarones rojos a la parrilla con sal

赤海老塩焼き

(Un pez)

Camarones rojos a la parrilla con sal para realzar su sabor.

¥440 ≈ €2.00

Pulpo de Hokkaido chamuscado con salsa de soja

北海蛸の塩炙り

Plato de pulpo de Hokkaido chamuscado con sal. Aromático.

¥980 ≈ €5.00

Pulpo de Hokkaido chamuscado con salsa de soja

北海蛸の醤油炙り

Pulpo de Hokkaido chamuscado con salsa de soja para un sabor ahumado.

¥980 ≈ €5.00

Papada de amberjack a la parrilla

カンパチのカマ焼き

Papada de amberjack graso cocinada a la parrilla lentamente.

¥950 ≈ €5.00

Gindara al estilo Saikyo

銀ダラの西京焼き

Gindara marinado en miso Saikyo dulce y asado. Plato tradicional.

¥1,380 ≈ €8.00

Frito

Rollitos fritos de pechuga de pollo y ume (ciruela) envueltos en alga nori

鶏ササミと梅の海苔巻き揚げ

Rollitos fritos de pechuga de pollo y ume (ciruela) envueltos en alga nori. Ligeros.

¥880 ≈ €5.00

Karaage de pulpo de Hokkaido

北海蛸の唐揚げ

Karaage de pulpo de Hokkaido. Sabor que se intensifica al masticar.

¥980 ≈ €5.00

Rollito de primavera cremoso de cangrejo real (plato estrella)

名物ずわい蟹のクリーム春巻き

(Una pieza)

Rollito de primavera cremoso con carne de cangrejo real.

¥600 ≈ €3.00

Karaage de pollo Daisen

大山鶏の唐揚げ

Karaage jugoso de pollo Daisen de marca.

¥950 ≈ €5.00

Karaage de atún rojo (parte del diafragma)

本マグロ血合の竜田揚げ

Karaage estilo Tatsuta de atún rojo, marinado con jengibre y salsa de soja. Rico en hierro.

¥880 ≈ €5.00

Bebidas

Sake

Juyondai

十四代

(Yamagata)

Sake premium de la prefectura de Yamagata. Aromático y dulce.

¥3,500~ ≈ €19.00

Sake local

地酒

Jōyama, Kankiku, Musō, Kanae, Den-shū, Hōōbi-den, Shichida, Shizenkyō, Kokuryū, Sasatsuzumi, Akabu, Daishinshū

Sake local seleccionado de todo Japón.

¥900~ ≈ €5.00

Cerveza, Sour, Otros

Cerveza de barril

生ビール

Cerveza de barril fría.

¥700 ≈ €4.00

Cerveza de barril pequeña

ちび生ビール

Cerveza de barril pequeña.

¥400 ≈ €2.00

Chuhai

チューハイ

Shorchu con agua con gas.

¥680 ≈ €4.00

Sour de limón

レモンサワー

Sour con sabor a limón refrescante.

¥700 ≈ €4.00

Chuhai con ume (ciruela)

梅玉入りチューハイ

Chuhai con umeboshi (ciruela encurtida).

¥750 ≈ €4.00

Highball de Kakubin

角ハイボール

Whisky con soda.

¥750 ≈ €4.00

Con té

お茶割り

Shorchu con té.

¥680~ ≈ €4.00

Licor de frutas

果実酒

Licores con sabor a fruta.

¥700~ ≈ €4.00

Con ginger ale

ジンジャーエール割り

Cóctel de licor con ginger ale.

¥700~ ≈ €4.00

Con jugo

ジュース割り

Cóctel de licor con jugo de frutas.

¥700~ ≈ €4.00

Sin alcohol

Sin alcohol / Refrescos

ノンアルコール・ソフトドリンク

Bebidas sin alcohol.

¥660~ ≈ €4.00

Agua con gas

炭酸水

Agua con gas natural.

¥250 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

12 valoraciones en Google Maps

📍 Shinagawa City, Koyamadai, 2 Chome−2−13 大洋ハイツ１階

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