Munyeom

Un menú diseñado para ofrecer descanso a los clientes, ayudándoles a olvidar las fatigas del día y a despejar sus mentes. Se sirve un cóctel o highball recomendado por el barman. Es bueno para cambiar de humor y disfrutar de forma ligera.

Un menú diseñado para saciar el hambre de los clientes, permitiéndoles disfrutar de platos especiales seleccionados por el chef sin tener que preocuparse por la comida. Se esperan platos creativos y originales que utilizan la creatividad del chef y los ingredientes de temporada. Podrán olvidarse del hambre y centrarse en el placer gastronómico.

Un cóctel a base de whisky Talisker, con sirope de algas casero, limón y sal ahumada, que combina el salado del mar con notas ahumadas. Marida bien con mariscos frescos o aperitivos salados. Recomendado para quienes prefieren un sabor único pero limpio.

Un cóctel a base de vodka con limón, sirope de arándanos casero, zumo de arándanos y maracuyá, que destaca por su sabor ácido, dulce y refrescante. Se puede disfrutar de forma ligera y refrescante con el aroma de frutas tropicales, siendo adecuado como aperitivo o para reuniones informales. Recomendado para quienes gustan de sabores agridulces.

Un cóctel con Campari infusionado con miel de Jeju, bitter de cacao y sirope de jengibre casero, que destaca por su sabor amargo y profundo. Se le añade un toque ahumado de madera de ciprés para un aroma único, y el cítrico de Orangina equilibra el conjunto. Recomendado para quienes disfrutan del amargor o buscan una experiencia especial.

Un cóctel dulce y suave a base de bourbon y licor de nuez, armonizado con sirope de canela casero, harina de cebada tostada (misutgaru) y leche. El sabor a nuez tostada y el aroma a canela le dan un toque coreano, siendo ideal como cóctel de postre. Perfecto para quienes prefieren sabores dulces y cremosos.

Un cóctel con Aperol infusionado con peperoncino sobre una base de tequila, que le da un sabor sutilmente picante. La frescura de la toronja y la lima, junto con la efervescencia del agua con gas, crean un sabor único y estimulante. Recomendado para quienes disfrutan de los sabores picantes o buscan cócteles inusuales.

Una hamburguesa premium elaborada con pan de ciabatta de 'Owolui Jong', salsa de tomate casera, patty de ternera, pesto de albahaca, rúcula, mozzarella y queso Reggiano. Los ingredientes frescos se armonizan para ofrecer un sabor y aroma ricos. Es un plato principal contundente y satisfactorio.

Pechuga de pato a la parrilla servida con nuestra salsa de naranja casera y un suave puré de zanahoria. El sabor del pato se armoniza maravillosamente con la dulzura de la naranja y la zanahoria, ofreciendo un gusto refinado. Es un plato principal ideal para disfrutar con vino.

Una ensalada hecha con frutas frescas de temporada compradas directamente en el mercado 'Gwangjang' de Yeongdeungpo. Permite sentir la dulzura y frescura de las frutas de temporada, siendo un postre o acompañamiento ligero y saludable. También es excelente como limpiador del paladar después de una comida.

Un plato de patatas fritas crujientes, realzado con ralladura de trufa aromática, perejil italiano, sal y pimienta. El lujoso aroma de la trufa le confiere una distinción especial frente a las patatas fritas comunes. Es un aperitivo popular que marida bien con cerveza o cócteles.

Alitas de pollo marinadas en salsa de soja, ajo y chile picante. Se caracterizan por su sabor salado, dulce y sutilmente picante. Son un aperitivo sencillo que marida bien con cerveza o bebidas frías.

Una tabla que incluye pan recién horneado, queso crema casero suave, frutas de temporada frescas y galletas crujientes. Permite disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez, siendo un excelente aperitivo para vino o cócteles. Recomendado para quienes buscan un aperitivo sencillo pero elegante.

Un highball refrescante y cítrico hecho con whisky Dewar's White Label, limón y agua con gas. Su sabor ligero y limpio lo hace accesible incluso para los principiantes en el whisky. Marida bien con cualquier aperitivo, siendo un highball básico.

Un highball hecho con Jack Daniel's Apple, al que se le añade lima fresca y ginger ale especiado. La dulzura de la manzana, el sabor del whisky y la frescura del ginger ale se combinan para crear una armonía única y deliciosa. Recomendado para quienes prefieren highballs dulces.

Un highball único hecho con Laphroaig 10 años, un whisky con un fuerte sabor a turba, al que se le añade pimienta y agua con gas. La combinación del sabor ahumado del whisky y el picante de la pimienta crea un sabor distintivo. Recomendado para amantes del whisky o para quienes buscan un highball especial.

Un clásico gin tonic hecho mezclando Hendrick's Gin, caracterizado por sus aromas a pepino y rosa, con lima fresca y agua tónica. Su sabor fresco y limpio permite disfrutar del aroma característico de la ginebra. Es un cóctel refrescante que combina especialmente bien en verano.

Un cóctel refrescante y único hecho mezclando Calvados, un brandy de manzana, con agua tónica. El sutil aroma de la manzana y el profundo sabor del Calvados se combinan con la efervescencia del agua tónica para crear un sabor armonioso. Recomendado para quienes desean probar sabores nuevos.

Un cóctel refrescante y ligeramente amargo hecho con ginebra, Campari, limón, pomelo y agua con gas. El sabor fresco del pomelo y el amargor del Campari se combinan para ofrecer un sabor único. Ideal para quienes disfrutan de sabores refrescantes y cítricos.

Un highball de edición limitada para el verano, hecho con ron y vodka infusionado con pepino como base, mezclado con sandía, lima, flor de saúco y agua con gas. La combinación del sabor dulce y refrescante de la sandía, la frescura del pepino y la fragancia de la flor de saúco proporciona una sensación refrescante en climas cálidos. Ideal para disfrutar refrescantemente en verano.

Un highball hecho con ginebra como base, mezclado con lima, higo dulce y agua con gas. El sutil y lujoso dulzor del higo se armoniza con la fragancia de la ginebra y la frescura de la lima. Recomendado para quienes prefieren un dulzor suave.

Un highball hecho con ron como base, mezclado con pera dulce y refrescante y agua tónica. La dulzura refrescante de la pera y el sabor del ron se combinan para ofrecer un sabor limpio pero profundo. Ideal para quienes desean disfrutar de un highball con un toque coreano.

Un highball único hecho con vodka infusionado con angélica, al que se le añade lima y agua tónica. El aroma fragante y sutilmente herbal de la angélica se combina con la limpieza del vodka y la frescura de la lima, creando una armonía inusual. Recomendado para quienes desean experimentar un sabor saludable y nuevo.

Un champagne Brut elaborado con las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Se caracteriza por su sabor delicado y elegante con aromas a fruta compleja y mineralidad. Es un champagne premium adecuado para ocasiones especiales o celebraciones.

Un champagne premium elaborado con una mezcla de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Combina aromas de fruta fresca con burbujas delicadas y una acidez elegante, dejando un largo final. Su sabor limpio y refinado marida bien con una variedad de platos.

Un champagne Brut elaborado con las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Se caracteriza por sus aromas a fruta fresca, burbujas suaves y acidez equilibrada. Es un champagne popular, ideal para celebraciones informales o como aperitivo.

Un champagne Brut elaborado con una mezcla de las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Combina burbujas delicadas, aromas a fruta fresca y una acidez limpia. Es adecuado para quienes desean disfrutar de champagne a un precio asequible y marida bien con fiestas o reuniones.

Un vino espumoso rosado Brut de la región italiana de Franciacorta, elaborado con la variedad Pinot Noir. Se caracteriza por su delicado y elegante color rosado, con aromas a frutos rojos y flores. Su sabor fresco y seco lo hace ideal como aperitivo o para maridar con platos de marisco.