Brochetas de cordero Mullae

Un plato de cerdo frito crujiente servido con una salsa agridulce. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con un sabor agridulce. Es bueno para disfrutar como comida o como acompañamiento para bebidas.

Un plato de brotes de soja crujientes salteados a alta temperatura. Se caracteriza por su sabor suave y limpio y la textura crujiente de los brotes de soja vivos. Es bueno para acompañar otros platos.

Un plato de granos de maíz dulce crujientes y fritos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, puedes disfrutar del sabor rico y dulce del maíz. Es un buen aperitivo ligero o acompañamiento para bebidas.

Un plato de Sichuan con camarones fritos crujientes salteados en salsa mala y especias. El sabor picante y adormecedor se combina con la dulzura de los camarones, y la textura crujiente es excelente. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas.

Un plato chino de cerdo desmenuzado salteado en una salsa a base de pasta de frijoles negros, servido con tofu seco, pepino desmenuzado y cebolleta. La combinación de carne salada y verduras frescas es deliciosa, y es aún más sabroso envuelto en tofu seco.

Un plato de Sichuan con cerdo desmenuzado, pimientos y orejas de madera salteados en salsa de pescado y chile. Se caracteriza por su sabor agridulce y picante, y se puede sentir la combinación de carne tierna y verduras crujientes. Es bueno para comer con arroz.

Un plato casero chino de tomates maduros salteados con huevos. La combinación de huevos tiernos y tomates frescos es deliciosa, con un sabor suave y ligeramente ácido. Es un plato fácil de disfrutar con arroz.

Un plato del noreste de China hecho con patatas, berenjenas y pimientos fritos y salteados en salsa de soja. La combinación del sabor natural de las verduras y la salsa salada es deliciosa, y su textura suave pero crujiente es atractiva. Es un buen plato para acompañar el arroz.

Un plato de Sichuan con tofu tierno y carne picada salteados en una salsa picante de pasta de frijoles. Es picante y adormecedor, con un fuerte sabor picante, y la combinación de tofu tierno y carne sabrosa es deliciosa. Es aún más sabroso con arroz caliente.

Un plato de almejas frescas salteadas con una salsa picante. Se caracteriza por la textura masticable de las almejas, su profundo sabor umami y la salsa picante. Es especialmente popular como acompañamiento para bebidas, y también es delicioso mezclar fideos en la salsa sobrante.

Un plato de fideos chinos salteados con varias verduras y carne en una salsa especial. Se caracteriza por su sabor rico y salado, y la textura elástica de los fideos se combina bien con la crujiente de las verduras. Es un plato sustancioso para una comida.

Un panecillo chino al vapor hecho de masa de harina doblada y enrollada en forma de flor. Es suave, masticable y tiene un dulzor sutil. Equilibra el sabor cuando se come con platos picantes o salados, y también es bueno para mojar en salsas.