Muki Sushi

Name: Muki Sushi
Address: París
Price range: €1 - €17.9

Restaurante Japonés. Para llevar -10%. El desperdicio se facturará a 2€50 por porción.

★ 3.8 (99)

El menú ilimitado

El menú ilimitado solo disponible para consumo en el local.

Por la noche, fines de semana y festivos

Le soir, week-end et jours fériés

Menú ilimitado que da acceso a toda la carta (excepto suplementos). Ideal para probar una gran variedad de platos japoneses como sushis, makis y brochetas.

€28.80~

Al mediodía entre semana

Le midi en semaine

Excepto festivos.

Menú de almuerzo ilimitado ofrecido entre semana. Permite pedir una amplia selección de platos a la carta por un precio fijo.

€21.80~

Menús de Mediodía

Menús servidos al mediodía.

Menú F1

Menu F1

1 Sopa, 1 Ensalada, 8 California de salmón, 4 Rollitos de pollo

Un menú equilibrado que incluye rollos california de salmón y rollitos crujientes de pollo, acompañados de la clásica sopa y ensalada.

€8.90

Menú F2

Menu F2

1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz, 8 Maki de salmón, 4 Sushi (2 salmón, 1 atún, 1 dorada)

Surtido de makis de salmón y sushis variados (salmón, atún, dorada). Una opción clásica para los amantes del pescado crudo.

€9

Menú F3

Menu F3

1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz, 12 Sashimi (4 salmón, 4 atún, 4 dorada)

Un menú centrado en sashimis, láminas de pescado crudo fresco (salmón, atún, dorada), servido con arroz blanco.

€11

Menú F4

Menu F4

1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz, 3 Brochetas (1 bolita, 1 queso, 1 pollo), 4 Sushi

Combinación de caliente y frío con brochetas a la parrilla (yakitori) y sushis variados.

€9.90

Menú F5

Menu F5

1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz, 3 Brochetas (1 bolita, 1 queso, 1 pollo), 4 Raviolis

Menú que combina brochetas japonesas a la parrilla y raviolis (gyoza), servido con arroz, sopa y ensalada.

€9.90

Menú F6

Menu F6

1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz, 8 Maki de salmón, 4 Sashimi de salmón, 4 Sushi (2 salmón, 2 atún)

Un gran surtido que incluye makis, sashimis y sushis, ideal para quienes quieren un poco de todo.

€10.50

Menú F7

Menu F7

1 Sopa, 1 Ensalada, 1 Arroz, 8 Maki california, 3 Brochetas (2 salmón, 1 atún)

Combinación de rollos california y brochetas de pescado a la parrilla.

€11.50

Entrante

1 Sopa

1 Soupe

Sopa miso tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada, tofu y algas.

2 Ensalada

2 Salade

Pequeña ensalada de col crujiente aderezada con una vinagreta ligeramente dulce y ácida.

3 Raviolis de gambas

3 Raviolis aux crevettes

(3p)

Raviolis al vapor o a la parrilla rellenos de gambas.

4 Raviolis Japoneses

4 Raviolis Japonais

(3p)

Gyozas clásicas, raviolis en forma de media luna rellenos de carne y verduras.

5 Bocados de pollo

5 Bouchées au poulet

(3p)

Pequeños bocados al vapor a base de pollo.

Sushi

por 2 piezas

7 Sushi de salmón

7 Sushi saumon

Lámina de salmón crudo colocada sobre un bocado de arroz avinagrado.

8 Sushi de surimi

8 Sushi surimi

Palito de surimi (carne de pescado) sobre arroz avinagrado, a menudo sujeto por una fina tira de alga.

9 Sushi de caballa

9 Sushi maquereau

Caballa marinada en vinagre servida sobre arroz de sushi. Sabor pronunciado y rico.

10 Sushi de tortilla

10 Sushi omelette

Tamago sushi, una lámina de tortilla japonesa dulce servida sobre arroz.

11 Sushi de salmón y pepino

11 Sushi saumon concombre

Sushi de salmón con una lámina de pepino para mayor frescura.

12 Sushi tartar de salmón

12 Sushi tartare saumon

Gunkan sushi: arroz rodeado de alga nori y cubierto con un tartar de salmón picado.

Maki

por 3 piezas

13 Maki de salmón

13 Maki saumon

Rollo de arroz avinagrado y salmón crudo rodeado de una hoja de alga nori.

14 Maki de atún

14 Maki thon

Rollo de arroz avinagrado y atún crudo rodeado de alga nori.

15 Maki de queso

15 Maki cheese

Maki relleno de queso crema.

16 Maki de pepino

16 Maki concombre

Kappa maki, rollo simple y fresco de pepino.

17 Maki de rábano

17 Maki radis

Oshinko maki, rollo crujiente de rábano marinado japonés amarillo.

18 Maki de aguacate

18 Maki avocat

Rollo vegetariano de aguacate cremoso.

19 California de salmón

19 California saumon

Maki inverso (arroz por fuera) de salmón y aguacate, a menudo espolvoreado con semillas de sésamo.

20 California de surimi

20 California surimi

Maki inverso de surimi y aguacate.

21 Primavera salmón aguacate

21 Printemps saumon avocat

Rollito de primavera: rollo sin alga, envuelto en una hoja de arroz o lechuga, relleno de salmón y aguacate.

22 Primavera pepino aguacate

22 Printemps concombre avocat

Rollito de primavera vegetariano de pepino y aguacate.

23 California de atún cocido

23 California thon cuit

Maki inverso relleno de atún cocido desmenuzado y aguacate.

24 Futomaki

maki grande

Rollo de maki grande que contiene varios ingredientes (verduras, pescado, tortilla).

25 Puro salmón

25 Pure saumon

Especialidad de maki sin arroz o con muy poco arroz, centrado en el salmón.

26 Puro queso

26 Pure cheese

Especialidad de maki rica en queso crema.

27 Puro aguacate

27 Pure avocat

Especialidad de maki centrado en el aguacate.

28 Aguacate salmón

28 Avocat saumon

(1 pieza)

Pieza especial o rollo individual que combina aguacate y salmón.

29 Aguacate surimi

29 Avocat surimi

(1 pieza)

Pieza individual que combina aguacate y surimi.

30 Aguacate atún

30 Avocat thon

(1 pieza)

Pieza individual que combina aguacate y atún.

31 Pepino aguacate

31 Concombre avocat

(1 pieza)

Pieza individual vegetariana de pepino y aguacate.

Brocheta

por 2 piezas

32 Pollo

32 Poulet

Yakitori de trozos de pollo a la parrilla cubiertos con salsa de soja dulce.

33 Bolitas de pollo

33 Boulettes de poulet

Tsukune, brochetas de albóndigas de carne de pollo picada.

34 Ternera

34 Boeuf

Brochetas de ternera a la parrilla.

35 Ternera con queso

35 Boeuf fromage

Carpaccio de ternera enrollado alrededor de queso fundido, servido en brocheta.

36 Calabacines

36 Courgettes

Rodajas de calabacín a la parrilla en brocheta.

37 Alita de pollo

37 Aileron de poulet

Alitas de pollo a la parrilla crujientes.

38 Champiñón

38 Champignon

Brochetas de champiñones de París a la parrilla.

Frituras y Otros

39 Tempura de calamar

39 Beignet de calamar

(3 piezas)

Anillas o trozos de calamar fritos en tempura.

40 Tempura de calabacín

40 Beignet de courgettes

(3 piezas)

Rodajas de calabacín rebozadas y fritas.

41 Tempura de berenjena

41 Beignet d'aubergine

(3 piezas)

Rodajas de berenjena fritas en tempura.

42 Rollitos de pollo

42 Nêms poulet

(2 piezas)

Rollitos imperiales fritos rellenos de pollo y verduras.

43 Tempura de maki

43 Beignet de maki

(3 piezas)

Rollos de maki pasados por fritura para un exterior crujiente.

44 Tempura de pollo

44 Beignet de poulet

Trozos de pollo fritos (karaage o tempura).

45 Tempura de alita de pollo

45 Beignet d'aile de poulet

(2 piezas)

Alitas de pollo fritas.

Acompañamiento

47 Arroz blanco

46 Riz nature

Bol de arroz blanco cocido al vapor.

47 Arroz avinagrado

47 Riz Vinaigré

Arroz sazonado con vinagre, azúcar y sal, utilizado para los sushis.

48 Arroz cantonés con verduras

48 Riz Cantonais légumes

Arroz salteado con verduras y huevos.

49 Fideos salteados con verduras

49 Nouilles sauté légumes

Fideos salteados al wok con verduras.

50 patatas fritas

50 frite

Patatas fritas clásicas.

Solo por la noche

El menú de mediodía anterior.

51 Tartar de salmón sobre un bol de arroz

51 Tartare de saumon sur un bol de riz

Pequeño bol de arroz avinagrado cubierto con salmón crudo picado.

52 Ensalada de salmón

52 Salade de saumon

Ensalada compuesta con trozos de salmón crudo.

53 Pescado picante

53 Poisson piquant

Plato o sushi a base de pescado crudo realzado con una salsa picante.

54 Gambas picantes

54 Crevette piquante

Gambas preparadas con una salsa picante.

55 Salmón aguacate

55 Saumon avocat

Sushi o pieza que combina salmón y aguacate.

56 Gambas

56 Crevette

Sushi de gambas cocidas.

57 atún

57 Thon

Sushi de atún crudo.

58 Huevas de salmón

58 Ikura

huevas de salmón

Gunkan sushi relleno de huevas de salmón que explotan en la boca.

59 California Delicia

59 California Délice

Variante gourmet del california roll.

60 Plátano con chocolate

60 Banane au chocolat

Postre compuesto de plátano y chocolate, posiblemente en rollitos o tempura.

61 salmón

61 saumon

Brocheta a la parrilla

Brocheta de salmón a la parrilla.

62 Gambas

62 Crevette

(una vez)

Brocheta de gambas a la parrilla. Pedido limitado.

63 California rebozada

63 California en beignet

California roll frito.

64 Tempura de gambas

64 Beignet de crevette

Gambas fritas en tempura o rebozadas.

66 Sashimi de salmón de suplemento

66 Sashimi saumon en suplemantaire

(5 piezas 1 vez)

Porción adicional de sashimi de salmón.

€1

Postre

Postre a elegir con suplemento

D1 Una bola de helado

D1 Une boule de glace

Helado de sabor a elegir.

€1

D2 Bolitas de coco

D2 Perles de coco

(1 pieza)

Bola de arroz glutinoso rellena de crema y espolvoreada con coco rallado, servida caliente.

€1

D3 Turrón

D3 Nougat

Turrón chino con semillas de sésamo.

€1

D4 Lichi

D4 Lychees

Frutas en almíbar, dulces y aromáticas.

€1

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.8

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