Mott 32 Seúl

Un menú de degustación que le permite probar una variedad de platos chinos a la vez. Es ideal para disfrutar de una comida equilibrada probando pequeñas porciones de varios platos.

Un menú de degustación que consta de platos exclusivos al estilo de Hong Kong. Puede experimentar una variedad de sabores, incluyendo dim sum, mariscos y platos de carne.

El Curso A de Almuerzo es un menú de degustación para el almuerzo. Puede disfrutar de una variedad de cocina china, incluyendo dim sum, abulón, camarones, platos de ternera, fideos y postre.

El Curso B de Almuerzo es un menú de degustación premium para el almuerzo. Puede disfrutar de una comida satisfactoria con platos que utilizan ingredientes de lujo como pepino de mar y langosta.

El Curso B de Cena es un menú de degustación premium para la cena. Puede disfrutar de platos elaborados con ingredientes de primera calidad como trufa negra, abulón, langosta y ternera coreana.

Un dim sum de lujo con abundante carne de langosta. La textura masticable de la envoltura y la langosta carnosa se combinan para ofrecer un sabor profundo.

Un xiaolongbao con un caldo caliente y agrio que es delicioso. La suave envoltura combina mariscos y caldo. Tenga cuidado con el caldo que sale al morder.

Xiao mai que combina cerdo, codorniz y el lujoso aroma de la trufa negra. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso. Es bueno para estimular el apetito antes de una comida.

Dumplings de cerdo cubiertos con una salsa especial de aceite de chile picante al estilo de Sichuan. La combinación de la envoltura masticable, el jugo sabroso y el picante adormecedor crea un sabor adictivo.

Un dim sum de color jade con una atractiva envoltura verde, que contiene vieiras, espinacas y camarones. Cubierto con caviar para un sabor lujoso. Se caracteriza por su sabor suave y delicado.

Un rollito de primavera crujiente relleno de pato pekinés desmenuzado. La combinación de la textura sabrosa y crujiente con el sabor del pato pekinés ofrece un sabor especial. Es aún más delicioso con salsa para mojar.

Un plato de pepino de mar de lujo estofado suavemente con abulón, matsutake y salsa de ostras. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su textura tierna, y es ideal para agasajar a invitados distinguidos.

Un plato de vejiga de pescado estofada suavemente en una olla de barro con salsa de ostras. Tiene una textura masticable pero tierna, y el rico sabor de la salsa combina bien con el arroz.

Un plato de tres mariscos preciosos, como pepino de mar, camarones y champiñones, salteados en salsa de trufa negra. La combinación del aroma único de la trufa y la frescura de los mariscos es armoniosa.

Un plato cantonés de mariscos variados y verduras frescas salteados con salsa de ostras. Es agradable disfrutar de los sabores y texturas de varios ingredientes a la vez.

Un plato de pepino de mar frito salteado con chiles secos y chiles de Sichuan. Se caracteriza por la textura crujiente por fuera y masticable por dentro del pepino de mar y el sabor picante y adormecedor.

Un plato de pepino de mar entero estofado en una salsa agridulce de estilo pequinés. Destaca la textura tierna del pepino de mar y la sabrosa salsa. Precio por persona.

Un plato de abulón y preciosas morillas estofadas en salsa XO. El sabor profundo y rico de la salsa XO se combina con el aroma del abulón y las morillas para ofrecer un sabor lujoso.

Un plato de ternera coreana de primera calidad, champiñones shiitake y cebolleta tierna salteados en una salsa especial de chile. Puede disfrutar del profundo sabor de la carne de res, que es picante.

Un plato de ternera coreana de primera calidad y cebolleta salteados rápidamente a fuego alto. La combinación del aroma fragante de la cebolleta y la sabrosura de la carne de res produce un sabor delicado pero profundo.

Un plato de costillas de cerdo cantonesas, cocinado tres veces para lograr una textura crujiente pero tierna. La salsa agridulce realza el sabor de las costillas. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de pollo cantonés frito hasta quedar crujiente por fuera y jugoso por dentro. Tiene un sabor delicado y sabroso, y es disfrutado por personas de todas las edades.

Un plato sichuanés de pollo frito salteado con chiles secos y chiles de Sichuan. La combinación del aroma de mala que adormece la boca y el pollo crujiente es atractiva.

Tangsuyuk de cerdo nacional frito crujiente con salsa de vinagre negro. La salsa agridulce de vinagre negro corta la grasa del frito, y la pitahaya añade frescura.

Un plato sichuanés de pollo salteado con cacahuetes y chiles en una salsa agridulce. La combinación de sabores salados, sabrosos y ligeramente picantes lo hace popular como acompañamiento del arroz o como aperitivo.