MENÚ DE ALMUERZO
MENU DÉJEUNER
PLATO + BEBIDA
Un menú de almuerzo completo que incluye un plato principal y una bebida. Una opción económica para descubrir los sabores africanos clásicos al mediodía.
€16~
≈
Moonlight
Moonlight
¡El Chef le desea ¡Buen provecho!
★ 4.5
(919)
$$Moderate
MENÚ DE ALMUERZO
Menú válido de lunes a viernes de 12h a 15h
MENÚS
Menú válido toda la semana de 12h a 15h
MENÚ DÚO
FORMULE DUO
Entrante + Plato o Plato + Postre
Menú de mediodía que permite elegir dos platos de una selección de entrantes, platos principales o postres. Ideal para una comida moderada.
€25~
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MENÚ TRÍO
FORMULE TRIO
Entrante + Plato + Postre
La experiencia completa del almuerzo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para descubrir una variedad de especialidades.
€29~
≈
MENÚ INFANTIL
MENU ENFANT
PLATO + BEBIDA + POSTRE. Menú aplicable hasta los 12 años.
Un menú especialmente diseñado para niños menores de 12 años. Incluye platos adaptados, una bebida y un postre sencillo.
€12~
≈
ENTRANTES
Aguacate con gambas
Avocat crevettes
Ensalada mixta, aguacate, salsa cóctel y gambas rosadas
Un entrante fresco compuesto de aguacate cremoso y gambas, cubierto con una salsa cóctel cremosa. Servido sobre una cama de lechuga. Un clásico ligero y sabroso.
€9
≈
0
Accras de bacalao
Accras de morue
Buñuelos fritos a base de bacalao desmenuzado, hierbas y especias. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Perfectos para compartir o como entrante.
€8
≈
0
Pasteles de Atún
Pastels au Thon
Pequeños empanadillas fritas rellenas de atún picante. Una especialidad de África Occidental, a menudo acompañada de una salsa de tomate picante. Textura crujiente.
€8
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0
Cesta de picoteo
Panier grignotage
Accras, pasteles, alitas de pollo, aros de cebolla. 6 piezas o 12 piezas.
Un surtido variado de bocados para compartir incluyendo accras, pasteles, alitas de pollo y aros de cebolla. Ideal para el aperitivo.
€10~
≈
PLATOS VEGETARIANOS
Chakalaka de Sudáfrica
Chakalaka d'Afrique du Sud
Guiso de verduras con comino, garbanzos, zanahorias, pimientos, guisantes, judías blancas. Servido con un acompañamiento a elegir
Guiso de verduras picante originario de Sudáfrica. Mezcla sabrosa de judías, verduras y especias. Un plato reconfortante y rico en sabores.
€17
≈
0
Buñuelos de judías de Camerún
Beignets haricots du Cameroun
Guiso de judías rojas, salsa de tomate, ajo y jengibre, todo acompañado de buñuelos dulces y plátanos
Plato camerunés que combina buñuelos tiernos con un guiso de judías rojas aromático. Una combinación agridulce tradicional y consistente.
€17
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0
CARNES
Mafé de ternera de Mali
Mafé de bœuf du Mali
Salsa de cacahuete, tomates, zanahorias, polvo de gombo, servido con un acompañamiento a elegir
Guiso de ternera cocinado a fuego lento en una salsa rica a base de pasta de cacahuete. Textura cremosa y sabor a nuez pronunciado. Un gran clásico de África Occidental.
€19
≈
0
Salteado de ternera con gombo
Sauté de bœuf au gombo
Salteado de gombo y tomates, servido con un acompañamiento a elegir
Trozos de ternera salteados con gombo, una verdura verde de textura mucilaginosa característica. Sabor sabroso y ligeramente pegajoso, típico de esta cocina.
€19
≈
0
N'Dolé de Camerún
N'Dolé du Cameroun
Espinacas africanas cocinadas con cacahuetes, gambas y ternera. Todo acompañado de arroz blanco y plátanos (suplemento miondo 3€)
Plato nacional camerunés a base de hojas amargas (ndolé), cacahuetes, carne y gambas. Sabor complejo que mezcla el amargor y la dulzura de los cacahuetes.
€25~
≈
Choukouya de Costa de Marfil
Choukouya de Côte d'Ivoire
Paletilla de cordero a la parrilla y fileteada acompañada de patatas fritas de boniato y plátanos
Carne de cordero sazonada, a la parrilla y luego fileteada. Servido con acompañamientos fritos. Un plato de estilo 'street food' marfileño muy apreciado por su sabor a la parrilla y especiado.
€19
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0
Costillas de cerdo salsa braai de Sudáfrica
Travers de porc sauce braai de l'Afrique du Sud
Sazonados con especias africanas y salsa bbq, servidos con un acompañamiento a elegir
Costillas de cerdo marinadas y a la parrilla con una salsa barbacoa sudafricana (braai). Tierno, pegajoso y ahumado. Un plato para compartir.
€19
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0
Rougail salchichas de la Reunión
Rougail saucisses de la Réunion
Salchichas de cerdo, salsa rougail, servidas con arroz blanco y lentejas
Plato emblemático de Reunión compuesto por salchichas cortadas y cocinadas a fuego lento en una salsa de tomate especiada con cúrcuma, jengibre y pimiento. Servido tradicionalmente con arroz y legumbres.
€19
≈
0
POLLOS
Pollo Yassa de Senegal
Poulet Yassa du Sénégal
Medio pollo, salsa de mostaza, cebollas y zanahorias. Servido con un acompañamiento a elegir
Medio pollo marinado y cocinado en una salsa cremosa de cebollas caramelizadas, lima y mostaza. Sabor acidulado y sabroso. Servido con arroz.
€18
≈
0
Pollo a la brasa y sus salsas
Poulet braisé et ses sauces
Medio pollo, servido con salsa verde, salsa roja y salsa blanca y un acompañamiento a elegir
Pollo marinado y a la parrilla a la brasa, ofreciendo una piel crujiente y una carne ahumada. Servido con un trío de salsas para variar los placeres.
€18
≈
0
PESCADOS
Dorada Real a la brasa
Dorade Royale braisée
Servida con salsa verde, salsa roja y salsa blanca y un acompañamiento a elegir
Pescado entero a la parrilla, carne tierna y piel crujiente. Acompañado de salsas caseras para realzar el delicado sabor del pescado.
€22
≈
0
Pescado Thiéboudienne de Senegal
Thieb poisson de Sénégal
Pescado del momento frito, servido con arroz rojo y verduras (zanahorias, calabacines, pimientos, yuca, berenjenas, col blanca)
El plato nacional de Senegal (Thiéboudienne). Arroz cocido en un caldo de tomate y pescado, servido con pescado frito y muchas verduras. Rico y aromático.
€22
≈
0
GAMBAS
Gambas salteadas con jengibre y verduras del momento
Gambas sautées aux gingembre et légumes du moment
Servidos con un acompañamiento a elegir
Gambas grandes salteadas al wok con jengibre fresco y verduras. Un plato ligero con sabores asiáticos y picantes.
€20
≈
0
Gambas a la brasa
Gambas braisées
Servidas con salsa verde o roja y un acompañamiento a elegir
Gambas a la parrilla a la brasa. Servidas con salsas picantes o de hierbas. Ideal para los amantes de mariscos a la parrilla.
€20
≈
0
MENÚS POLLO A LA BRASA
Servidos con arroz blanco y plátanos. Bebidas: Zumo de jengibre 30 cl, Zumo de bissap 30 cl, Coca cola 33 cl, Agua mineral 33 cl, 1 copa de vino, Heineken 25 cl, Fanta, Oasis
1 x 1/2 pollo + 1 bebida
1 x 1/2 poulet + 1 boisson
Menú individual que incluye medio pollo a la brasa y una bebida. Servido con acompañamientos.
€20
≈
2 x 1/2 pollo + 2 bebidas
2 x 1/2 poulet + 2 boissons
Menú dúo de pollo a la brasa con bebidas. Compartid una comida copiosa.
€37
≈
3 x 1/2 pollo + 3 bebidas
3 x 1/2 poulet + 3 boissons
Menú trío de pollo a la brasa con bebidas.
€53
≈
4 x 1/2 pollo + 4 bebidas
4 x 1/2 poulet + 4 boissons
Menú para 4 personas, pollo a la brasa y bebidas.
€69
≈
5 x 1/2 pollo + 5 bebidas
5 x 1/2 poulet + 5 boissons
Menú para grupo para 5 personas, pollo a la brasa y bebidas.
€85
≈
MENÚS DORADA A LA BRASA
Servidos con arroz blanco y plátanos. Bebidas: Zumo de jengibre 30 cl, Zumo de bissap 30 cl, Coca cola 33 cl, Agua mineral 33 cl, 1 copa de vino, Heineken 25 cl, Fanta, Oasis
2 x doradas + 2 bebidas
2 x dorades + 2 boissons
Menú dúo de dorada a la brasa. Dos doradas enteras a la parrilla y bebidas.
€46
≈
3 x doradas + 3 bebidas
3 x dorades + 3 boissons
Menú trío de dorada a la brasa.
€72
≈
4 x doradas + 4 bebidas
4 x dorades + 4 boissons
Menú para 4 personas, doradas a la brasa y bebidas.
€96
≈
5 x doradas + 5 bebidas
5 x dorades + 5 boissons
Menú para grupo para 5 personas, doradas a la brasa y bebidas.
€120
≈
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz blanco
Riz blanc
Arroz blanco cocido al vapor. Un acompañamiento neutro y esencial.
0
Arroz rojo
Riz rouge
Arroz cocido con tomate y especias, lo que le da un color rojo y un sabor sabroso.
0
Aloko
Plátanos maduros fritos. Textura fundente y sabor dulce. Un clásico.
0
Attiéké
Sémola de yuca fermentada, textura similar al cuscús pero con un sabor ligeramente acidulado. Especialidad marfileña.
0
Puré de boniato
Purée de patates douces
Puré cremoso hecho con batatas. Sabor dulce y ligeramente azucarado.
0
Patatas fritas de boniato
Frites de patates douces
Bastones de boniato fritos. Crujientes y agridulces.
0
Judías verdes
Haricots verts
Verduras verdes salteadas, ligeras y crujientes.
0
Ensalada
Salade
Mezcla de hojas de lechuga fresca.
0
Acompañamiento adicional
Accompagnement supplémentaire
Porción adicional de un acompañamiento a elegir.
€3
≈
POSTRES
Dégué tradicional
Dégué traditionnel
Postre de África Occidental a base de granos de mijo (cuscús de mijo) mezclados con yogur o leche cuajada, dulce y a veces perfumado con vainilla o flor de azahar.
€7
≈
0
Coulant de chocolate
Fondant au chocolat
Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente. Rico y goloso.
€7
≈
0
Panna cotta, coulis de frutas
Panna cotta, coulis de fruits
Crema de postre italiana gelificada, servida con coulis de fruta fresca.
€7
≈
0
Crema brûlée de boniato
Crème brûlée à la patate douce
(vainilla)
Una variante original de la crema brûlée que integra boniato y vainilla. Superficie caramelizada crujiente.
€7
≈
0
Café gourmand
(servido con un pastel y una bola de helado de vainilla)
Un café acompañado de pequeños dulces (pastel, helado).
€6
≈
0
Copa de helado 2 bolas
Coupe de glace 2 boules
(vainilla, chocolate, coco, café, fresa, ron con pasas, piña, sorbete de mango, sorbete de lima)
Dos bolas de helado a elegir entre los sabores disponibles.
€6
≈
0
CÓCTELES
Mojito de Mango 30 cl
Mojito Mangue 30 cl
Lima, menta fresca, ron ámbar, azúcar moreno, coulis de mango, zumo de mango
Cóctel tropical a base de ron, menta, lima y mango.
€9
≈
0
Mojito de Jengibre 30 cl
Mojito Gingembre 30 cl
Lima, menta fresca, ron ámbar, azúcar moreno, zumo de jengibre
Variante del mojito con zumo de jengibre para un toque picante.
€9
≈
0
Mojito Bissap 30 cl
Lima, menta fresca, ron ámbar, azúcar moreno, zumo de bissap
Mojito revisitado con zumo de bissap (hibisco).
€9
≈
0
Mango Jango 30 cl
Mango fresco, zumo de mango, lima, Coñac, Cointreau, vainilla líquida
Cóctel afrutado y potente a base de coñac y mango.
€9
≈
0
Piña Colada de Plátano 30 cl
Banana Piña Colada 30 cl
Ron blanco, zumo de plátano, zumo de piña, crema de coco
Piña Colada clásica enriquecida con sabor a plátano.
€9
≈
0
Flower Room 30 cl
Zumo de bissap, lima, menta fresca, Vodka, Cointreau, esencia de Rosa
Cóctel floral con vodka y bissap.
€9
≈
0
CÓCTELES SIN ALCOHOL
Mojito sin alcohol 30 cl
Virgin Mojito 30 cl
Lima, menta fresca, azúcar moreno, agua con gas
Versión sin alcohol del famoso mojito.
€9
≈
0
Cóctel sin alcohol 30 cl
Cocktail sans alcool 30 cl
Cada cóctel se puede preparar sin alcohol
Cóctel del menú preparado sin alcohol.
€9
≈
0
ZUMOS Y REFRESCOS
Zumo de Bissap 30 cl
Jus de Bissap 30 cl
Bebida tradicional a base de flores de hibisco. Rojo oscuro, sabor acidulado y dulce, muy refrescante.
€5
≈
0
Zumo de Jengibre 30 cl
Jus de Gingembre 30 cl
Zumo picante y ácido hecho a partir de raíces de jengibre frescas.
€5
≈
0
Zumos de fruta 20 cl
Jus de fruits 20 cl
(naranja, piña, mango, plátano, manzana)
Zumo de fruta al vaso.
€5
≈
0
Coca cola 33 cl
Refresco de cola clásico.
€5
≈
0
Coca cola sin azúcar 33 cl
Coca cola sans sucre 33 cl
Refresco de cola sin azúcar.
€5
≈
0
Vita Malt 33 cl
Bebida de malta sin alcohol, muy popular en África. Rica y nutritiva.
€5
≈
0
Fanta de naranja 33 cl
Fanta orange 33 cl
Refresco de naranja.
€5
≈
0
Oasis tropical 33 cl
Bebida de frutas tropicales.
€5
≈
0
Lipton Ice Tea Melocotón 25 cl
Lipton Ice Tea Pêche 25 cl
Té helado de melocotón.
€5
≈
0
Schweppes tónica bissap 20 cl
Schweppes tonic bissap 20 cl
Agua tónica aromatizada con bissap.
€5
≈
0
Sprite 33 cl
Refresco de lima-limón.
€6
≈
0
TOP pomelo 60 cl
TOP pamplemousse 60 cl
Refresco camerunés de pomelo.
€8
≈
0
TOP granadina 60 cl
TOP grenadine 60 cl
Refresco camerunés de granadina.
€8
≈
0
TOP piña 60 cl
TOP ananas 60 cl
Refresco camerunés de piña.
€8
≈
0
D'jino 60 cl
Refresco de frutas popular en Camerún.
€8
≈
0
BEBIDAS CALIENTES
Café
Un espresso clásico.
€2.20
≈
0
Café avellana
Café noisette
Espresso con una gota de leche.
€2.50
≈
0
Doble café
Double café
Doble dosis de espresso.
€4
≈
0
Descafeinado
Décaféiné
Café descafeinado.
€2
≈
0
Café africano
Café africain
(Etiopía, Kenia, Malaui)
Café de origen africano, reputado por sus aromas ricos y afrutados.
€3
≈
0
Té negro Earl Grey
Thé noir Earl Grey
Té negro perfumado a la bergamota.
€3
≈
0
Té negro infusionado con limón, menta y jengibre
Thé noir infusé au citron, menthe et au gingembre
Infusión casera energizante y aromática.
€3.50
≈
0
Té africano Imara de Kenia
Thé africain Imara du Kenya
(negro, verde, violeta, oolong)
Té de especialidad keniano.
€3.50
≈
0
Infusión africana Imara - hibisco
Infusion africaine Imara - hibiscus
Infusión a base de flores de hibisco.
€3
≈
0
Infusión verbena-menta
Infusion verveine-menthe
Infusión relajante.
€3
≈
0
Chocolate caliente
Chocolat chaud
Bebida caliente de chocolate.
€4
≈
0
DIGESTIVOS
Coñac 6 cl
Cognac 6 cl
Orujo de vino francés.
€8
≈
0
Bailey's Irish Cream 6 cl
Licor de whisky y crema irlandesa.
€6
≈
0
Pippermint GET 27 6 cl
Licor de menta.
€6
≈
0
Cointreau 6 cl
Licor de cortezas de naranjas dulces y amargas.
€6
≈
0
Amaretto 6 cl
Licor italiano de almendras.
€6
≈
0
Ron arreglado 4 cl
Rhum arrangé 4 cl
Bissap / Jengibre / Exótico
Ron macerado con frutas y especias.
€4
≈
0
AGUAS
Vittel 1 L
Agua mineral natural.
€7
≈
0
Vittel 50 cl
Agua mineral natural pequeña botella.
€4
≈
0
San Pellegrino 1 L
Agua con gas italiana.
€7
≈
0
San Pellegrino 50 cl
Agua con gas italiana pequeña botella.
€4
≈
0
Perrier 33 cl
Agua mineral con gas natural.
€4
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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