Moongane BBQ Guri

Name: Moongane BBQ Guri
Address: 146 Imunan-ro, Sutaek-dong, Guri-si, Gyeonggi-do, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩54000

¡Empacamos la carne sobrante! Usamos verduras frescas compradas en subasta en el mercado cada mañana (¡coma con confianza!). La carne de nuestro 'Mungane Butcher Restaurant' se vende directamente de la granja sin margen de beneficio. Para ofrecerle precios sin margen, cobramos 2.000 wones por el plato de verduras individual por persona. ¡Gracias!

★ 4.0 (43) 📍 146 Imunan-ro, Sutaek-dong, Guri-si, Gyeonggi-do, South Korea

Carnes de res

Gran Corte de Res 600g+600g (para 4-5 personas)

큰소 한마리 600g+600g(4~5인용)

(100g/4,500 KRW) (Lomo, Toseo-sal, Salchi-sal, Pecho de res, Panceta de res, Costilla de res, Solomillo)

Un menú combinado que permite disfrutar de varios cortes de res como lomo, tosi-sal, salchi-sal, pecho de res, panceta de res, costilla de res y buchae-sal a la vez. Con una generosa cantidad de 1.2 kg, es ideal para 4-5 personas.

₩54,000 ≈ €32.00

Pequeño Corte de Res 450g+450g (para 2-3 personas)

작은소 한마리 450g+450g(2~3인용)

(100g/4,890 KRW) (Lomo, Toseo-sal, Salchi-sal, Pecho de res, Panceta de res, Costilla de res, Solomillo)

Un menú combinado económico, compuesto por varias partes como el 'Gran Corte de Res'. Es una cantidad adecuada para 2-3 personas, permitiendo disfrutar de los sabores y texturas de varias partes.

₩44,000 ≈ €26.00

180g de salchi-sal de res

소 살치살 180g

Conocido por tener el mejor marmoleado entre los cortes de res, se caracteriza por su textura tierna que se derrite en la boca y su rico jugo.

₩15,000 ≈ €9.00

180g de costilla de res

소 갈비살 180g

Es la carne retirada de entre las costillas, con una textura masticable y un sabor sabroso. Puedes disfrutar del profundo aroma a carne que se libera al masticar.

₩14,000 ≈ €8.00

180g de pecho de res

소 차돌박이 180g

Tiene una fuerte grasa blanca mezclada, lo que le da un sabor muy sabroso, y se corta finamente para asarlo rápidamente. Su textura crujiente es atractiva.

₩14,000 ≈ €8.00

180g de solomillo de res

소 부채살 180g

Tiene un tendón delgado en el centro, lo que lo hace una parte sabrosa y magra. La armonía entre el sutil aroma a carne y la carne tierna es excelente.

₩13,000 ≈ €8.00

180g de tosi-sal de res

소 토시살 180g

Un corte especial que se obtiene en muy poca cantidad de una res, con un color oscuro y un aroma muy intenso. Puedes sentir una textura tierna y masticable al mismo tiempo.

₩13,000 ≈ €8.00

180g de costilla de res Hanwoo

소 꽃등심 180g

Es un corte de lomo con una excelente combinación de grasa sabrosa y carne magra. Su textura tierna y rico sabor lo hacen popular para asar.

₩13,000 ≈ €8.00

180g de panceta de res

소 우삼겹 180g

Es la parte de la panceta de res, con capas alternas de grasa y carne magra. Cortado finamente, se caracteriza por su sabor tierno y sabroso.

₩12,000 ≈ €7.00

150g de costilla de res Hanwoo

한우꽃등심 150g

Costilla de res Hanwoo, que ofrece un sabor más profundo y una textura más tierna en comparación con la carne importada.

₩20,000 ≈ €12.00

150g de pecho de res Hanwoo

한우차돌박이 150g

Pecho de res Hanwoo, que ofrece un sabor a grasa más sabroso y limpio.

₩20,000 ≈ €12.00

Carnes de cerdo

180g de panceta de cerdo fresca

생삼겹살 180g

Panceta de cerdo fresca no congelada. La proporción de grasa y carne magra es excelente, lo que resulta en un sabor sabroso y masticable al asarlo.

₩11,000 ≈ €6.00

Postres

150g de plato de Yukhoe de Hanwoo

한우 육회 한접시 150g

Carne de res Hanwoo fresca, cortada finamente y marinada en salsa. Disfruta de su textura tierna, el sabor agridulce y la dulzura natural de la carne cruda.

₩20,000 ≈ €12.00

Naengmyeon de agua

물냉면

Fideos de trigo sarraceno en un caldo refrescante, agridulce y ácido. Es ideal para limpiar el paladar después de comer carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Naengmyeon picante mezclado

비빔냉면

Fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce. La sabrosa salsa combina bien con la carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Lonchera de la nostalgia

추억의 도시락

Una lonchera que contiene arroz, kimchi, anchoas fritas, salchichas, huevo frito, etc. Es más sabroso si cierras la tapa y la agitas para mezclar.

₩4,000 ≈ €2.00

Champiñones variados

모듬버섯

Una variedad de champiñones para asar junto con la carne. Los champiñones asados realzan el sabor de la carne.

₩3,000 ≈ €2.00

Guiso de huevo al vapor

계란찜

Un plato de huevo tierno y suave al vapor. Su textura cálida y esponjosa es ideal para acompañar la comida.

₩3,000 ≈ €2.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco. Es ideal para comer con carne o estofado.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina muy bien con platos de carne grasos.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante y burbujeante. Refresca la boca mientras comes carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Makgeolli

막걸리

Un licor tradicional coreano hecho de arroz. Tiene una textura suave, dulzura sutil y efervescencia chispeante.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Un vino de arroz claro y suave. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y un aroma agradable, lo que lo hace ideal para disfrutar de forma ligera.

₩5,000 ≈ €3.00

Maehwa Soo

매화수

Un vino de frutas dulce con un fragante aroma a ciruela. Recomendado para aquellos que prefieren un sabor suave y dulce.

₩5,000 ≈ €3.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas de color rojo intenso hecho con bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce e intenso y también se conoce como un vino tónico.

₩10,000 ≈ €6.00

Bebidas

음료수

Refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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