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MOOMGAPAO Mumgapao Sukhumvit 71

MOOMGAPAO มุมกะเพรา สุขุมวิท71

SAVAGE GAPAO

Pollo delicioso con albahaca tailandesa
กะเพราไก่อร่อย
Pollo salteado con hojas de albahaca tailandesa, chiles y ajo, sabor picante y salado al estilo auténtico de la albahaca tailandesa tailandesa, aroma pronunciado a hojas de albahaca tailandesa, para acompañar con arroz blanco.
฿93~ ≈ €2.00
Albahaca tailandesa de cerdo higiénico
กะเพราหมูอนามัย
Salteado de albahaca tailandesa con cerdo picado, el más popular, utiliza cerdo higiénico de alta calidad, salteado en seco, sabor intenso, picante y salado en su punto justo, aroma a sartén y hojas de albahaca tailandesa.
฿93~ ≈ €2.00
Albahaca tailandesa de res picada
กะเพราเนื้อโคขุนสับ
Carne de res picada finamente salteada con albahaca tailandesa, sabor intenso, aroma a carne de res mezclado con el picante de los condimentos de albahaca tailandesa, ideal para los amantes de la carne.
฿113~ ≈ €3.00
Albahaca tailandesa de pato estofado
กะเพราเป็ดพะโล้
Pato estofado salteado con albahaca tailandesa, textura tierna y masticable del pato, con un ligero aroma a estofado que contrasta con el picante de la albahaca tailandesa.
฿113~ ≈ €3.00
Albahaca tailandesa de cerdo secado al sol
กะเพราหมูแดดเดียว
Cerdo secado al sol frito y salteado con albahaca tailandesa, textura crujiente, sabor salado y dulce del cerdo secado al sol, combina bien con el sabor picante de la albahaca tailandesa.
฿113~ ≈ €3.00
Albahaca tailandesa de tendones de pollo marinados en "naem"
กะเพราแหนมเอ็นข้อไก่
Tendones de pollo marinados en "naem" (embutido de cerdo fermentado), sabor ácido y crujiente, salteados con chiles y hojas de albahaca tailandesa, un plato con sabor y textura novedosos.
฿103~ ≈ €3.00
Albahaca tailandesa de jamón ahumado, sin grasa
กะเพราแฮมรมควัน ไร้มัน
Jamón ahumado, denso y sin grasa, cortado en trozos y salteado con albahaca tailandesa, aroma ahumado mezclado con el aroma a albahaca tailandesa, sabor salado y suave.
฿113~ ≈ €3.00
Albahaca tailandesa de cerdo higiénico con "plara" picada
กะเพราหมูอนามัยปลาร้าสับ
Albahaca tailandesa de cerdo picada con adición de "plara" (salsa de pescado fermentada) picada, aroma único a "plara", sabor aún más intenso y rico.
฿103~ ≈ €3.00

No es albahaca tailandesa, pero también es delicioso.

Pollo delicioso con ajo y pimienta
ไก่อร่อยกระเทียมพริกไทย
Tiernos trozos de pollo salteados con salsa de ajo y pimienta, con un sabor suave y un aroma fragante a ajo frito y pimienta, no picante como el albahaca tailandesa.
฿78 ≈ €2.00
Cerdo dulce estilo antiguo
หมูหวานโบราณ
Panceta de cerdo o carne de cerdo estofada con azúcar de palma y condimentos, sabor predominantemente dulce con un toque salado, carne de cerdo tierna y suave.
฿88 ≈ €2.00
Cerdo higiénico salteado "Kuah Kling" (curry seco)
หมูอนามัย คั่วกลิ้ง
Cerdo salteado con pasta de curry del sur, estilo seco, sabor picante intenso, aroma a cúrcuma y hierbas picadas.
฿88 ≈ €2.00
Cerdo higiénico con ajo y pimienta
หมูอนามัย กระเทียมพริกไทย
Tierna carne de cerdo salteada con ajo y pimienta, sabor salado y dulce, aroma a ajo, fácil de comer.
฿78 ≈ €2.00
Pastel de pescado de "plakrai" salteado picante
ลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่า
Pastel de pescado de "plakrai" con textura elástica, salteado con hierbas tailandesas como galanga, pimienta verde, hojas de lima kaffir, sabor picante y aromático a hierbas.
฿88 ≈ €2.00
Arroz con pollo frito del rincón de albahaca tailandesa
ข้าวไก่ทอดมุมกะเพรา
Arroz blanco servido con pollo frito especial de la casa, masa crujiente, carne tierna, para acompañar con salsa deliciosa.
฿98 ≈ €3.00

Debe probar: Aperitivos

Pollo frito del rincón de albahaca tailandesa
ไก่ทอดมุมกะเพรา
Pollo rebozado frito especial de la casa, crujiente por fuera y tierno por dentro, sabor salado y cremoso en su punto justo.
฿75 ≈ €2.00
Pollo frito estilo guardería
ไก่ทอดอนุบาล
Pollo frito con un sabor suave, fácil de comer, no picante, apto para niños y adultos.
฿75 ≈ €2.00
Pollo frito con salsa de chile Sriracha
ไก่ทอดซอสพริกศรีราชา
Pollo frito cubierto con salsa de chile Sriracha, con un equilibrio perfecto de picante, ácido y dulce.
฿75 ≈ €2.00
Gyoza crujiente con albahaca tailandesa y camarones
เกี๊ยวซ่ากรอบกะเพรากุ้ง
Gyoza frito crujiente relleno de albahaca tailandesa con camarones, sabor picante y aromático a albahaca tailandesa en forma de aperitivo.
฿55 ≈ €1.00
Gyoza de cerdo dulce estilo antiguo
เกี๊ยวซ่าหมูหวานโบราณ
Gyoza relleno de cerdo dulce, sabor tradicional, dulce y salado equilibrado, frito hasta que la masa esté crujiente.
฿55 ≈ €1.00
Caja para llevar / Rincón de Albahaca Tailandesa para llevar (taza)
กล่อง Take Away / มุมกะเพราทูโกคัพ
Envases para llevar
฿10 ≈ €0.00

Platos de huevo

Huevo de pato frito tipo lava
ไข่ดาวเป็ดลาวา
Huevo de pato frito en aceite caliente, con clara crujiente y yema líquida como lava, sabor más intenso que el huevo de gallina.
฿15 ≈ €0.00
Huevo de gallina frito
ไข่ดาวไก่
Huevo de gallina frito al punto, popular para acompañar el arroz con albahaca tailandesa para cortar el picante.
฿15 ≈ €0.00
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Huevos de gallina batidos y fritos en aceite hasta que estén esponjosos, de color dorado y apetitosos.
฿15 ≈ €0.00
Tortilla de huevo con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo con carne de cerdo picada mezclada, frita hasta que esté dorada y fragante, con la textura de la carne de cerdo en cada bocado.
฿25 ≈ €1.00
Huevo del sol
ไข่พระอาทิตย์
Tortilla de huevo estilo real, que mezcla arroz blanco cocido con huevo antes de freír, resultando en una tortilla gruesa, suave y crujiente por fuera.
฿20 ≈ €1.00
Arroz jazmín fragante
ข้าวสวยหอมมะลิ
Arroz jazmín tailandés cocido, granos sueltos, fragante y suave, delicioso con cualquier plato de acompañamiento.
฿15 ≈ €0.00

Fin del menú

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4.6
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