몽골양다리구이




몽골양다리구이
Indicación de origen Arroz-Corea del Sur Kimchi-China
5 Gurodong-ro, Guro District, Seoul, South Korea
Pierna de cordero
양다리
Una pierna de cordero entera asada lentamente para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se caracteriza por su rico jugo y textura suave, y es ideal para disfrutar en grupo.
Costilla de cordero
양갈비
Costilla de cordero tierna asada hasta que esté dorada, con un sabor a nuez y masticable excelente. Su sabor único es ideal como acompañamiento para el alcohol.
Costilla de cordero
양갈비
Costilla de cordero tierna asada hasta que esté dorada, con un sabor a nuez y masticable excelente. Su sabor único es ideal como acompañamiento para el alcohol.
Costilla de cordero premium
고급양갈비
Utilizando costillas de cordero de la más alta calidad seleccionadas, ofrece un sabor aún más profundo y rico. Puedes disfrutar de la suavidad que se derrite en la boca y el aroma lujoso de la carne.
Brochetas de cordero y costilla de cordero
양꼬치양갈비살
Un plato de cordero cortado en trozos del tamaño de un bocado, ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura masticable y sabor a nuez, y es aún más delicioso si se moja en la salsa especial.
Costilla de res
소갈비살
Un plato de costillas de res tiernas ensartadas en brochetas y asadas. Su sabor suave y a nuez llena la boca, y es un plato que gusta a todos.
Brochetas de cordero mala
마라양꼬치
Brochetas de cordero cubiertas con una salsa mala picante y adormecedora. El sabor picante y adictivo de la mala se combina con el sabor del cordero para ofrecer una experiencia gastronómica especial.
Corazón de ternera
심관
Un plato a la parrilla de corazón de ternera masticable y suave. Es una parte especial con un sabor a nuez y masticable que lo hace popular como acompañamiento para el alcohol.
체지
체지
Un plato a la parrilla de una parte caracterizada por su textura masticable y sabor a nuez. Recomendado para aquellos que buscan un manjar por su textura y sabor únicos.
Tofu seco
건두부
Tofu seco en rodajas finas y asado, que ofrece una textura crujiente y a nuez. Su sabor suave es excelente y es ideal para acompañar otros platos de carne.
Cartílago
오돌뼈
Un plato a la parrilla de la parte de cartílago unida al hueso y la carne, que ofrece un atractivo sabor crujiente. Es aún más delicioso si se disfruta con una salsa picante.
Cabeza de cordero
양머리
Un plato de cabeza de cordero con una textura y un sabor profundos únicos. Se cocina tiernamente para disfrutar de su sabor a nuez y masticable.
Langostinos grandes
왕새우
Langostinos grandes, grandes y regordetes, asados para una textura elástica y un sabor dulce. Son deliciosos asados con cáscara o comiendo solo la carne.
Riñón de cordero
양콩팥
Un plato a la parrilla de riñón de cordero con una textura masticable y un aroma único. Su sabor a nuez y suave es excelente y es rico en nutrientes.
Ensalada de brotes de bambú
죽순무침
Un plato frío de brotes de bambú crujientes mezclados con una salsa picante y agria. Su sabor refrescante y limpio estimula el apetito.
Ensalada de cacahuetes
땅콩무침
Un plato frío de cacahuetes tostados mezclados con una salsa agridulce. Tiene un sabor salado y a nuez que es excelente y combina bien con el alcohol.
Ensalada de tofu seco
건두부무침
Un plato frío de tofu seco en rodajas finas y secas mezclado con una salsa picante y agria. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor suave.
Songhwadan
송화단
Un 'pidan' chino hecho de huevos de pato curados. Se caracteriza por su sabor amargo y a nuez único y su textura gelatinosa.
Tofu con pidan
피단두부
Un plato frío de tofu tierno cubierto con Songhwadan y aderezado con salsa de soja. El sabor a nuez y suave del tofu y el pidan se combinan.
Ensalada de mala
마라채무침
Una ensalada fría de varias verduras mezcladas con una salsa mala picante y adormecedora. Su sabor picante y refrescante estimula el apetito y es muy adictivo.
Ensalada de abadejo seco
명태채무침
Un plato frío de abadejo seco mezclado con una salsa picante y agria. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante.
Ensalada de pepino
오이무침
Una ensalada fría de pepinos frescos mezclados con una salsa agridulce. Su textura crujiente y sabor refrescante limpian el paladar.
Ensalada de callos de cordero
양깃머리무침
Un plato frío de callos de cordero masticables mezclados con una salsa picante y agria. Su sabor a nuez y suave, junto con su textura única, es excelente.
Ensalada de verduras
야채무침
Una ensalada fría de verduras frescas mezcladas con varias salsas. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor refrescante, y es ideal para acompañar platos de carne.
Ensalada de oreja de cerdo
돼지귀무침
Un plato frío de oreja de cerdo masticable mezclada con una salsa picante y agria. Es rico en colágeno y tiene una textura crujiente y divertida.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y combina bien con una variedad de platos coreanos.
Cerveza
맥주
Una bebida alcohólica popular caracterizada por su sabor fresco y refrescante. Es bueno para disfrutar con platos de carne o fritos.
Chungha
청하
Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave y limpio y combina especialmente bien con platos de mariscos.
Cerveza de barril
생맥주
Una cerveza de barril fresca con un trago suave. Es bueno para aliviar la sed al beberla fría.
Laoshan
노산
Una bebida alcohólica característica de la región de Laoshan, China. Se caracteriza por su sabor y aroma suaves.
Wooran-san
우란산
Uno de los Baijiu tradicionales chinos, caracterizado por su sabor intenso y fragante. Ofrece un sabor profundo con un alto contenido de alcohol.
원설
원설
Un Baijiu con un aroma y sabor chinos únicos. Se caracteriza por su trago suave y su final limpio.
Taza de슬
슬컵
Una bebida sencilla y fácil de disfrutar. Se sirve fría.
Cerveza Qingdao
청도맥주
Una famosa cerveza producida en la región de Qingdao, China. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante y combina bien con una variedad de platos.
Gongbujja
공부가주
Un Baijiu tradicional originario de la ciudad natal de Confucio en China. Se caracteriza por su aroma suave y su sabor profundo, y es bueno para los principiantes en el consumo de Baijiu.
Yantai Gaoliang
연태고량
Un licor de alta calidad representativo producido en la región de Yantai, China. Se caracteriza por su fragante aroma afrutado y su trago suave, con un final limpio.
Gyeongju
경주
Un vino saludable con hierbas medicinales chinas, caracterizado por un sutil aroma a hierbas y un sabor agridulce. Ayuda a calentar el cuerpo.
말오즘
말오즘
Una bebida alcohólica característica de China, con un aroma y sabor únicos. Tiene un final limpio y agradable.
Wooran-san
우란산
Un Baijiu chino con un aroma y sabor profundos y ricos a 42 grados. Puedes disfrutar de su sabor intenso único.
Onmyeon
온면
Un plato de fideos suave con fideos servidos en caldo caliente. Se caracteriza por su caldo suave y refrescante, y es reconfortante.
Naengmyeon
냉면
Un plato de fideos fríos con fideos servidos en un caldo frío con hielo raspado. Su sabor agridulce alivia el calor y sus fideos masticables son excelentes.
Fideos salteados
볶음면
Un plato de fideos salteados con varias verduras y carne a fuego alto. Se caracteriza por su sabor a nuez y salado, y sus fideos masticables combinan bien con la salsa.
Sopa de dumplings
만두탕
Un plato de dumplings cocidos en caldo caliente. El caldo sabroso y profundo combinado con los dumplings rellenos es sustancioso.
Pan de flores
꽃빵
Un panecillo al vapor con forma de flor apilada. Se caracteriza por su sabor suave y suave, y es ideal para acompañar platos como el 'gochujapchae'.
Arroz frito
볶음밥
Un plato de arroz esponjoso salteado con varios ingredientes. Se caracteriza por su sabor a nuez y suave, y es una comida sustanciosa.
Dumplings hervidos
물만두
Dumplings tiernos hervidos en caldo. La suave piel del dumpling y el relleno jugoso se combinan para ofrecer un sabor suave y limpio.
Sopa de doenjang
된장찌개
Un plato de sopa coreano representativo, hecho con caldo de doenjang sabroso y verduras y tofu. Se caracteriza por su sabor profundo y picante, y es ideal para disfrutar con arroz.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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