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Pierna de cordero a la parrilla estilo mongol

몽골양다리구이

Indicación de origen Arroz-Corea del Sur Kimchi-China

A la parrilla

Pierna de cordero
양다리
1kg Australia
Una pierna de cordero entera asada lentamente para obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se caracteriza por su rico jugo y textura suave, y es ideal para disfrutar en grupo.
₩30,000 ≈ €18.00
Costilla de cordero
양갈비
1kg Australia
Costilla de cordero tierna asada hasta que esté dorada, con un sabor a nuez y masticable excelente. Su sabor único es ideal como acompañamiento para el alcohol.
₩35,000 ≈ €21.00
Costilla de cordero
양갈비
500g Australia
Costilla de cordero tierna asada hasta que esté dorada, con un sabor a nuez y masticable excelente. Su sabor único es ideal como acompañamiento para el alcohol.
₩18,000 ≈ €11.00
Costilla de cordero premium
고급양갈비
300g Australia
Utilizando costillas de cordero de la más alta calidad seleccionadas, ofrece un sabor aún más profundo y rico. Puedes disfrutar de la suavidad que se derrite en la boca y el aroma lujoso de la carne.
₩30,000 ≈ €18.00
Brochetas de cordero y costilla de cordero
양꼬치양갈비살
1 porción Australia
Un plato de cordero cortado en trozos del tamaño de un bocado, ensartado en brochetas y asado a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura masticable y sabor a nuez, y es aún más delicioso si se moja en la salsa especial.
₩14,000 ≈ €8.00
Costilla de res
소갈비살
1 porción EE. UU.
Un plato de costillas de res tiernas ensartadas en brochetas y asadas. Su sabor suave y a nuez llena la boca, y es un plato que gusta a todos.
₩16,000 ≈ €9.00
Brochetas de cordero mala
마라양꼬치
1 porción Australia
Brochetas de cordero cubiertas con una salsa mala picante y adormecedora. El sabor picante y adictivo de la mala se combina con el sabor del cordero para ofrecer una experiencia gastronómica especial.
₩15,000 ≈ €9.00
Corazón de ternera
심관
1 porción Malasia
Un plato a la parrilla de corazón de ternera masticable y suave. Es una parte especial con un sabor a nuez y masticable que lo hace popular como acompañamiento para el alcohol.
₩12,000 ≈ €7.00
체지
체지
1 porción Corea del Sur
Un plato a la parrilla de una parte caracterizada por su textura masticable y sabor a nuez. Recomendado para aquellos que buscan un manjar por su textura y sabor únicos.
₩10,000 ≈ €6.00
Tofu seco
건두부
1 Tofu 1 porción Corea del Sur
Tofu seco en rodajas finas y asado, que ofrece una textura crujiente y a nuez. Su sabor suave es excelente y es ideal para acompañar otros platos de carne.
₩10,000 ≈ €6.00
Cartílago
오돌뼈
1 porción Corea del Sur
Un plato a la parrilla de la parte de cartílago unida al hueso y la carne, que ofrece un atractivo sabor crujiente. Es aún más delicioso si se disfruta con una salsa picante.
₩12,000 ≈ €7.00
Cabeza de cordero
양머리
1 porción Australia
Un plato de cabeza de cordero con una textura y un sabor profundos únicos. Se cocina tiernamente para disfrutar de su sabor a nuez y masticable.
₩15,000 ≈ €9.00
Langostinos grandes
왕새우
1 porción Malasia
Langostinos grandes, grandes y regordetes, asados para una textura elástica y un sabor dulce. Son deliciosos asados con cáscara o comiendo solo la carne.
₩13,000 ≈ €8.00
Riñón de cordero
양콩팥
1 porción Australia
Un plato a la parrilla de riñón de cordero con una textura masticable y un aroma único. Su sabor a nuez y suave es excelente y es rico en nutrientes.
₩12,000 ≈ €7.00

Ensaladas

Ensalada de brotes de bambú
죽순무침
Un plato frío de brotes de bambú crujientes mezclados con una salsa picante y agria. Su sabor refrescante y limpio estimula el apetito.
₩10,000 ≈ €6.00
Ensalada de cacahuetes
땅콩무침
Un plato frío de cacahuetes tostados mezclados con una salsa agridulce. Tiene un sabor salado y a nuez que es excelente y combina bien con el alcohol.
₩10,000 ≈ €6.00
Ensalada de tofu seco
건두부무침
Un plato frío de tofu seco en rodajas finas y secas mezclado con una salsa picante y agria. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor suave.
₩8,000 ≈ €5.00
Songhwadan
송화단
Un 'pidan' chino hecho de huevos de pato curados. Se caracteriza por su sabor amargo y a nuez único y su textura gelatinosa.
₩10,000 ≈ €6.00
Tofu con pidan
피단두부
Un plato frío de tofu tierno cubierto con Songhwadan y aderezado con salsa de soja. El sabor a nuez y suave del tofu y el pidan se combinan.
₩10,000 ≈ €6.00
Ensalada de mala
마라채무침
Una ensalada fría de varias verduras mezcladas con una salsa mala picante y adormecedora. Su sabor picante y refrescante estimula el apetito y es muy adictivo.
₩10,000 ≈ €6.00
Ensalada de abadejo seco
명태채무침
Un plato frío de abadejo seco mezclado con una salsa picante y agria. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor picante.
₩13,000 ≈ €8.00
Ensalada de pepino
오이무침
Una ensalada fría de pepinos frescos mezclados con una salsa agridulce. Su textura crujiente y sabor refrescante limpian el paladar.
₩8,000 ≈ €5.00
Ensalada de callos de cordero
양깃머리무침
Un plato frío de callos de cordero masticables mezclados con una salsa picante y agria. Su sabor a nuez y suave, junto con su textura única, es excelente.
₩18,000 ≈ €11.00
Ensalada de verduras
야채무침
Una ensalada fría de verduras frescas mezcladas con varias salsas. Se caracteriza por su textura crujiente y sabor refrescante, y es ideal para acompañar platos de carne.
₩8,000 ≈ €5.00
Ensalada de oreja de cerdo
돼지귀무침
Un plato frío de oreja de cerdo masticable mezclada con una salsa picante y agria. Es rico en colágeno y tiene una textura crujiente y divertida.
₩10,000 ≈ €6.00

Bebidas alcohólicas

Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor claro y limpio y combina bien con una variedad de platos coreanos.
₩5,000 ≈ €3.00
Cerveza
맥주
Una bebida alcohólica popular caracterizada por su sabor fresco y refrescante. Es bueno para disfrutar con platos de carne o fritos.
₩5,000 ≈ €3.00
Chungha
청하
Un vino tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Se caracteriza por su sabor suave y limpio y combina especialmente bien con platos de mariscos.
₩6,000 ≈ €4.00
Cerveza de barril
생맥주
Una cerveza de barril fresca con un trago suave. Es bueno para aliviar la sed al beberla fría.
₩5,000 ≈ €3.00
Laoshan
노산
Dulce
Una bebida alcohólica característica de la región de Laoshan, China. Se caracteriza por su sabor y aroma suaves.
₩20,000 ≈ €12.00
Wooran-san
우란산
Won
Uno de los Baijiu tradicionales chinos, caracterizado por su sabor intenso y fragante. Ofrece un sabor profundo con un alto contenido de alcohol.
₩20,000 ≈ €12.00
원설
Won
Un Baijiu con un aroma y sabor chinos únicos. Se caracteriza por su trago suave y su final limpio.
₩20,000 ≈ €12.00
Taza de슬
슬컵
Una bebida sencilla y fácil de disfrutar. Se sirve fría.
₩3,000 ≈ €2.00
Cerveza Qingdao
청도맥주
Una famosa cerveza producida en la región de Qingdao, China. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante y combina bien con una variedad de platos.
₩6,000 ≈ €4.00
Gongbujja
공부가주
Gongbujja
Un Baijiu tradicional originario de la ciudad natal de Confucio en China. Se caracteriza por su aroma suave y su sabor profundo, y es bueno para los principiantes en el consumo de Baijiu.
₩35,000 ≈ €21.00
Yantai Gaoliang
연태고량
Yantai Gaoliang
Un licor de alta calidad representativo producido en la región de Yantai, China. Se caracteriza por su fragante aroma afrutado y su trago suave, con un final limpio.
₩35,000 ≈ €21.00
Gyeongju
경주
Un vino saludable con hierbas medicinales chinas, caracterizado por un sutil aroma a hierbas y un sabor agridulce. Ayuda a calentar el cuerpo.
₩12,000~ ≈ €7.00
말오즘
말오즘
Una bebida alcohólica característica de China, con un aroma y sabor únicos. Tiene un final limpio y agradable.
₩20,000 ≈ €12.00
Wooran-san
우란산
42 grados
Un Baijiu chino con un aroma y sabor profundos y ricos a 42 grados. Puedes disfrutar de su sabor intenso único.
₩23,000 ≈ €14.00

Platos principales

Onmyeon
온면
Fideos
Un plato de fideos suave con fideos servidos en caldo caliente. Se caracteriza por su caldo suave y refrescante, y es reconfortante.
₩6,000 ≈ €4.00
Naengmyeon
냉면
Fideos
Un plato de fideos fríos con fideos servidos en un caldo frío con hielo raspado. Su sabor agridulce alivia el calor y sus fideos masticables son excelentes.
₩6,000 ≈ €4.00
Fideos salteados
볶음면
Salteado
Un plato de fideos salteados con varias verduras y carne a fuego alto. Se caracteriza por su sabor a nuez y salado, y sus fideos masticables combinan bien con la salsa.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de dumplings
만두탕
Sopa
Un plato de dumplings cocidos en caldo caliente. El caldo sabroso y profundo combinado con los dumplings rellenos es sustancioso.
₩8,000 ≈ €5.00
Pan de flores
꽃빵
Aproximadamente
Un panecillo al vapor con forma de flor apilada. Se caracteriza por su sabor suave y suave, y es ideal para acompañar platos como el 'gochujapchae'.
₩6,000 ≈ €4.00
Arroz frito
볶음밥
Arroz
Un plato de arroz esponjoso salteado con varios ingredientes. Se caracteriza por su sabor a nuez y suave, y es una comida sustanciosa.
₩6,000 ≈ €4.00
Dumplings hervidos
물만두
Dumplings
Dumplings tiernos hervidos en caldo. La suave piel del dumpling y el relleno jugoso se combinan para ofrecer un sabor suave y limpio.
₩6,000 ≈ €4.00
Sopa de doenjang
된장찌개
Un plato de sopa coreano representativo, hecho con caldo de doenjang sabroso y verduras y tofu. Se caracteriza por su sabor profundo y picante, y es ideal para disfrutar con arroz.
₩7,000 ≈ €4.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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