Bibimbap
Bol de arroz con una variedad de verduras (calabacines, zanahorias, soja, rábano marinado, espinacas, champiñones shiitake) cocinadas por separado + aderezo a elegir + coronado con un huevo opcional + servido con una salsa aparte para verter sobre el plato. Todo se mezcla.
Plato coreano emblemático compuesto de arroz, una colorida variedad de verduras salteadas (namul), y un aderezo a elegir. Todo se sirve con una salsa (generalmente picante) para mezclar vigorosamente antes de degustar. Ofrece una rica combinación de texturas y sabores.
€13~
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