menufans

Aji-no-Mingei Nerima-Takamatsu

Alitas de pollo

Alitas de pollo 1 pieza
手羽先 1本
Para llevar
Alitas de pollo fritas y cubiertas con una salsa especial dulce y salada. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, y el sabor dulce y salado estimula el apetito. Combina perfectamente con cerveza.
¥155 ≈ €1.00
Alitas de pollo 5 piezas
手羽先 5本
Alitas de pollo fritas y cubiertas con una salsa especial dulce y salada. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, y el sabor dulce y salado estimula el apetito. Combina perfectamente con cerveza.
¥637 ≈ €4.00
Alitas de pollo 10 piezas
手羽先 10本
Alitas de pollo fritas y cubiertas con una salsa especial dulce y salada. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, y el sabor dulce y salado estimula el apetito. Combina perfectamente con cerveza.
¥1,162 ≈ €6.00
Surtido de alitas de pollo 30 piezas
手羽先盛 30本
Alitas de pollo fritas y cubiertas con una salsa especial dulce y salada. Crujientes por fuera, jugosas por dentro, y el sabor dulce y salado estimula el apetito. Combina perfectamente con cerveza.
¥3,273 ≈ €18.00
Alitas de pollo con pimienta negra
黒胡椒の手羽先
Alitas de pollo con pimienta negra, con un sabor especiado. Crujientes por fuera, jugosas por dentro. Combina bien con cerveza y highball.
¥3,273 ≈ €18.00
Alitas de pollo dulces y saladas
甘辛の手羽先
Alitas de pollo de pato terminadas con una salsa especial dulce y salada. Buen equilibrio entre dulzor y picante, combina bien con arroz y bebidas. Un plato popular entre los niños.
¥3,273 ≈ €18.00
Alitas de pollo con salsa secreta
秘伝のタレの手羽先
Alitas de pollo cocidas a fuego lento en salsa secreta. Se caracterizan por su ternura que se desprende del hueso y el sabor profundo de la salsa. Acompañar con sake o shochu.
¥3,273 ≈ €18.00

Kushikatsu

Kushikatsu 4 tipos surtidos
串かつ 4種盛り
Brochetas de pollo, mariscos, verduras, etc., ensartadas, rebozadas y fritas. La masa es crujiente, el relleno interior es jugoso, y se sirve con salsa especial. Generalmente se disfruta caliente con salsa de doble inmersión prohibida.
¥1,600 ≈ €9.00
Kushikatsu 5 tipos surtidos
串かつ 5種盛り
Brochetas de pollo, mariscos, verduras, etc., ensartadas, rebozadas y fritas. La masa es crujiente, el relleno interior es jugoso, y se sirve con salsa especial. Generalmente se disfruta caliente con salsa de doble inmersión prohibida.
¥1,846 ≈ €10.00
Kushikatsu 8 tipos surtidos
串かつ 8種盛り
Brochetas de pollo, mariscos, verduras, etc., ensartadas, rebozadas y fritas. La masa es crujiente, el relleno interior es jugoso, y se sirve con salsa especial. Generalmente se disfruta caliente con salsa de doble inmersión prohibida.
¥3,900 ≈ €22.00
Kushikatsu 10 tipos surtidos
串かつ 10種盛り
Brochetas de pollo, mariscos, verduras, etc., ensartadas, rebozadas y fritas. La masa es crujiente, el relleno interior es jugoso, y se sirve con salsa especial. Generalmente se disfruta caliente con salsa de doble inmersión prohibida.
¥4,200 ≈ €23.00

Frituras

Gyozas de alitas de pollo con salsa sabrosa 1 pieza
旨だれ手羽餃子 1本
Alitas de pollo deshuesadas y rellenas de masa de gyoza, fritas. Crujientes y fragantes por fuera, jugosas por dentro con el umami de la masa de carne. Servir con salsa especial.
¥299 ≈ €2.00
Gyozas de alitas de pollo con salsa sabrosa 3 piezas
旨だれ手羽餃子 3本
Alitas de pollo deshuesadas y rellenas de masa de gyoza, fritas. Crujientes y fragantes por fuera, jugosas por dentro con el umami de la masa de carne. Servir con salsa especial.
¥815 ≈ €4.00
Gyozas de alitas de pollo con salsa sabrosa 5 piezas
旨だれ手羽餃子 5本
Alitas de pollo deshuesadas y rellenas de masa de gyoza, fritas. Crujientes y fragantes por fuera, jugosas por dentro con el umami de la masa de carne. Servir con salsa especial.
¥1,306 ≈ €7.00
Langostino gigante frito
大海老フライ
Langostinos grandes rebozados y fritos. La masa es crujiente, los langostinos son jugosos y el dulzor de los langostinos resalta. Se sirven tradicionalmente con salsa tártara o limón.
¥319 ≈ €2.00
Croquetas de ostra de Hiroshima
広島県産牡蠣フライ
Ostras frescas de Hiroshima rebozadas y fritas hasta quedar fragantes. Crujientes por fuera, cremosas por dentro, con el rico umami de la ostra. Servir con limón o salsa tártara.
¥299 ≈ €2.00
Pollo frito
とり唐揚げ
Pollo cubierto con una salsa especial y frito. Crujiente y fragante por fuera, jugoso por dentro y lleno del umami del pollo. Combina bien con arroz y bebidas.
¥319 ≈ €2.00
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas cortadas en cubos y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, y saladas. Populares como snack o aperitivo con ketchup.
¥346 ≈ €2.00
Pulpo frito en trozos
たこぶつ唐揚げ
Pulpo fresco cortado en trozos manejables, rebozado y frito. La combinación de la textura crujiente del pulpo y la masa crujiente es exquisita. Ideal como aperitivo.
¥619 ≈ €3.00
Patatas fritas (S)
ポテトフライ (S)
Patatas cortadas en cubos y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, y saladas. Populares como snack o aperitivo con ketchup.
¥437 ≈ €2.00
4 piezas de patatas en cubos
サイコロポテト 4個
Cubos de patata fritos. Crujientes por fuera, cremosos por dentro. Salados, se pueden disfrutar fácilmente como aperitivo o snack.
¥419 ≈ €2.00
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas cortadas en cubos y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, y saladas. Populares como snack o aperitivo con ketchup.
¥391 ≈ €2.00
Croquetas cremosas de cangrejo
カニクリームコロッケ
Croquetas cremosas hechas con carne de cangrejo y salsa blanca, fritas. Crujientes por fuera, cremosas y tiernas por dentro, se puede disfrutar del rico sabor del cangrejo. Un clásico de la cocina occidental.
¥391 ≈ €2.00

Ensalada / Platos individuales

Ensalada de cerdo shabu-shabu
豚しゃぶサラダ
Una ensalada saludable con cerdo escaldado sobre verduras frescas. Servida con aderezo para un sabor refrescante. Buen equilibrio entre carne y verduras, lleno de nutrientes.
¥691 ≈ €4.00
Ensalada Tofu Chogye
豆腐チョレギサラダ
Una ensalada de estilo coreano con verduras frescas y tofu. Servida con aderezo chogye a base de aceite de sésamo. Refrescante pero rica, es perfecta como intermedio.
¥500 ≈ €3.00
Pepino entero encurtido
きゅうり一本漬け
Pepino fresco entero encurtido en una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y su salinidad moderada. Perfecto como aperitivo o intermedio.
¥382 ≈ €2.00
Hiyayakko (Tofu frío)
冷奴
Tofu frío servido con condimentos y salsa de soja. Se caracteriza por su textura suave y el dulce sabor de la soja. Refrescante y no interfiere con otros platos.
¥254 ≈ €1.00
Piel de pollo con ponzu
鶏皮ポン酢
Piel de pollo crujiente salteada con ponzu refrescante. El umami fragante de la piel de pollo y la acidez del ponzu combinan perfectamente. Ideal como acompañamiento para bebidas.
¥419 ≈ €2.00
Berenjena frita con ponzu
揚げなすポン酢
Berenjenas fritas servidas con ponzu refrescante. La textura suave de la berenjena, la riqueza del aceite y la acidez del ponzu se combinan perfectamente. Un plato especialmente popular en verano.
¥419 ≈ €2.00
Ensalada
サラダ
Una ensalada simple con una variedad de verduras frescas. La textura crujiente y los colores vibrantes de las verduras alegran la mesa. Ideal como acompañamiento de platos principales o como intermedio.
¥391 ≈ €2.00

Platos de arroz

Tenshinhan con salsa espesa
あんかけ天津飯
Un tipo de donburi chino con tortilla esponjosa que envuelve arroz, cubierto con una salsa espesa y sabrosa. La combinación de la salsa suave, el huevo y el arroz es exquisita. Popular entre todas las edades.
¥619 ≈ €3.00
Tenshinhan picante y sabroso
旨辛!天津飯
Tenshinhan con arroz cubierto de huevo esponjoso y una salsa espesa y sabrosa. El ligero picante estimula el apetito, ofreciendo un sabor diferente al Tenshinhan normal. Recomendado para los amantes de la comida picante.
¥619 ≈ €3.00
Tenshinhan
天津飯
Un tipo de donburi chino con tortilla esponjosa que envuelve arroz, cubierto con una salsa espesa y sabrosa. La combinación de la salsa suave, el huevo y el arroz es exquisita. Popular entre todas las edades.
¥619 ≈ €3.00
Arroz frito
炒飯
Un clásico de la cocina china, salteado a fuego alto con arroz, huevo, cerdo, cebolleta, etc. Se caracteriza por su textura suelta y su fragante sabor a salsa de soja. Sabor simple, combina con cualquier comida.
¥619 ≈ €3.00
Arroz frito con mariscos
シーフード炒飯
Arroz frito salteado a fuego alto con arroz, huevo, gambas, calamares y otros mariscos. El umami de los mariscos se extiende por todo el arroz, creando un sabor rico. También se puede disfrutar de la textura crujiente de los mariscos.
¥727 ≈ €4.00
Donburi de salmón e ikura (huevas de salmón)
サーモンいくら親子丼
Puedes disfrutar del "Sashimi" y el "Arroz" juntos.
Un donburi de salmón fresco y huevas de salmón (ikura) de primera calidad. La grasa derretida del salmón y la salinidad del ikura se mezclan perfectamente con el arroz. Visualmente atractivo.
¥719 ≈ €4.00
Shirasu-don
しらす丼
Un cuenco de arroz cubierto con sardinas cocidas y esponjosas. El suave sabor salado y el aroma de las sardinas combinan bien con el arroz. Saludable y recomendado para cuando se desea una comida ligera.
¥591 ≈ €3.00
Takomeshi
たこめし
Arroz cocido en caldo, impregnado con el umami del pulpo. Se caracteriza por la textura crujiente del pulpo y el arroz sabroso. Conocido también como plato regional.
¥591 ≈ €3.00
Unadon
うな丼
Donburi de anguila a la parrilla con salsa dulce y salada sobre arroz. La combinación de la carne de anguila esponjosa, la salsa fragante y el arroz estimula el apetito. Lleno de nutrientes y bueno para la recuperación de la fatiga.
¥719 ≈ €4.00
Unadon
うな重
Plato de arroz servido en una caja lacada, cubierto con anguila a la parrilla con salsa dulce y salada. La carne de anguila es esponjosa y tierna, y la fragante salsa combina bien con el arroz. Un plato que permite disfrutar de una sensación de lujo.
¥719 ≈ €4.00
Takomeshi (pequeño)
たこめし (小)
Arroz cocido en caldo, impregnado con el umami del pulpo. Se caracteriza por la textura crujiente del pulpo y el arroz sabroso. Conocido también como plato regional.
¥391 ≈ €2.00

A la parrilla

Yakiniku de callos
ホルモン焼き
Plato de callos frescos (carne de órganos) cocinados a la parrilla hasta quedar fragantes con una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico umami. Combina perfectamente con cerveza y arroz.
¥528 ≈ €3.00
Caballa curada ligeramente chamuscada
炙りしめさば
Piel de caballa ligeramente chamuscada, curada en vinagre. Resalta la fragancia y el sabor umami de la caballa, mientras que la carne permanece jugosa. Combina bien con sake y shochu. Servir con wasabi o jengibre.
¥499 ≈ €3.00
Surtido de brochetas a la parrilla
串焼き盛り合わせ
Brochetas de pollo, mariscos, verduras, etc., ensartadas y asadas a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su aroma fragante y el sabor de cada ingrediente. Ideal como acompañamiento para bebidas.
¥791 ≈ €4.00
Pollo a la parrilla
とりもも焼き
Plato de muslo de pollo cocinado jugoso. La piel está crujiente y fragante, y la carne es tierna y llena de sabor. Un plato simple pero satisfactorio.
¥391 ≈ €2.00
Aleta de raya
エイヒレ
Aleta de raya seca y asada. Se caracteriza por su aroma fragante y su textura única que se expande al masticar. Un aperitivo clásico para sake y shochu.
¥391 ≈ €2.00
Calamares secos al sol
するめいかの一夜干し
Calamar fresco secado al sol y ligeramente chamuscado. El umami del calamar está concentrado, y se caracteriza por su textura elástica única y su fragancia. Servir con mayonesa o shichimi togarashi.
¥528 ≈ €3.00
Lengua de res
牛たん
Lengua de res cortada en rodajas finas y asada. Se caracteriza por su textura única y el umami que se expande al masticar. Servir con un chorrito de limón para un sabor refrescante, o simplemente con sal y pimienta.
¥528 ≈ €3.00
Costillas de cerdo
豚カルビ
Panceta de cerdo cocinada a la parrilla hasta quedar fragante. Buen equilibrio entre la riqueza de la grasa y la carne, con una textura jugosa. Un clásico de la barbacoa, combina bien con arroz y cerveza.
¥500 ≈ €3.00
Muslo de pollo
鶏もも
Muslo de pollo cocinado a la parrilla hasta quedar fragante. La piel está crujiente y la carne tierna y jugosa. Se puede disfrutar de diversas formas, como a la sal o con salsa. Ideal como acompañamiento para bebidas.
¥419 ≈ €2.00

Olla de callos

Olla de callos
ホルモン鍋
Un plato de鍋 (nabemono) que cocina callos frescos (carne de órganos) y verduras en una sopa especial. El sabor umami de los callos se disuelve en la sopa, creando un sabor rico y profundo. Un plato que calienta el cuerpo y que se puede disfrutar con fideos o arroz al final.
¥580 ≈ €3.00
Olla de callos con salsa secreta
秘伝のタレのホルモン鍋
Un plato especial de鍋 (nabemono) que cocina callos frescos y verduras en una salsa secreta. La salsa dulce y salada se impregna bien en los callos y las verduras, creando un sabor rico que combina bien con el arroz. Se recomienda también el zosui o udon al final.
¥580 ≈ €3.00
Olla de callos picante y sabrosa
旨辛ホルモン鍋
Un plato de鍋 (nabemono) que cocina callos frescos y verduras en una sopa especial picante. El ligero picante y el umami de los callos se mezclan perfectamente, estimulando el apetito. Ideal para calentar el cuerpo en los meses fríos.
¥580 ≈ €3.00

Plato final

Zosui (arroz hervido)
雑炊
Arroz y huevo cocidos en el caldo sobrante de un plato de鍋 (nabemono). El umami del鍋 (nabemono) está concentrado y tiene un sabor suave. Un plato final reconfortante y satisfactorio.
¥391 ≈ €2.00
Udon
うどん
Fideos udon cocidos en el caldo sobrante de un plato de鍋 (nabemono). El sabor del鍋 (nabemono) se impregna en los fideos udon, y se puede disfrutar de la armonía entre los fideos firmes y la sopa. Un plato final sustancioso.
¥391 ≈ €2.00

Sashimi de temporada

Sashimi de atún
まぐろ刺身
Sashimi de atún fresco cortado en rodajas finas. Se caracteriza por el umami de la carne roja que se derrite en la boca y su textura suave. Disfrutar del sabor original de los ingredientes con salsa de soja y wasabi.
¥900 ≈ €5.00
Sashimi de salmón
サーモン刺身
Sashimi de salmón fresco cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su textura derretida con grasa y su rico umami. Se sirve con salsa de soja y wasabi, a veces con un chorrito de limón.
¥790 ≈ €4.00
Surtido de sashimi de temporada
旬の刺身盛り合わせ
Servimos mariscos frescos todos los días.
Un surtido de sashimi de varios tipos de mariscos frescos de temporada comprados ese día. Colorido y permite disfrutar de los diferentes sabores y texturas de cada marisco. Combina bien con sake.
¥1,300 ≈ €7.00

Ternera Kurokage

Set de Filete de Ternera Kurokage
黒樺牛ステーキ御膳
Hemos seleccionado carne de res Kurokage de rango A5.
Set de filete de ternera Kurokage A5 de primera calidad. Se caracteriza por su tierna y fina textura de carne y la dulzura de la grasa que se derrite en la boca. Disfrutar de su rico sabor y umami lentamente con arroz y otras guarniciones.
¥2,091 ≈ €12.00
Sartén de ternera Kurokage
黒樺牛の陶板焼き
Hemos seleccionado carne de res Kurokage de rango A5.
Plato de carne de res Kurokage A5 cocinada en una sartén de cerámica. La cocción frente al cliente permite disfrutar del aroma fragante de la carne al asarse y de su jugosa textura. Con salsa especial.
¥2,091 ≈ €12.00
Set "Kurokage Steak" (Filete de Ternera Kurokage)
『黒毛和牛ステーキ御膳』
Este es un set de filete de ternera Kurokage A5 de primera calidad.
Set de filete de ternera Kurokage A5 de primera calidad. Se caracteriza por su tierna y fina textura de carne y la dulzura de la grasa que se derrite en la boca. Disfrutar de su rico sabor y umami lentamente con arroz y otras guarniciones.
¥2,891 ≈ €16.00
Donburi de filete de ternera Kurokage
『黒毛和牛ステーキ重』
Un lujoso donburi de filete de ternera Kurokage A5 de primera calidad. La carne fragante a la parrilla y la salsa especial se mezclan con el arroz, ofreciendo un sabor celestial. Ideal para ocasiones especiales.
¥2,537 ≈ €14.00
Sartén de filete de ternera Kurokage A5
『黒毛和牛ステーキの陶板焼き』
Plato de carne de res Kurokage A5 cocinada en una sartén de cerámica. Realza el sabor natural de la carne y permite disfrutar de su jugosa textura. Al punto de cocción deseado.
¥2,028 ≈ €11.00

A la plancha

¡Caliente y recién hecho! ¡Por favor, disfrute!

Callos de res nacionales
国産牛ホルモン
Plato de callos de res nacionales frescos cocinados a la parrilla hasta quedar fragantes con una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente y el rico umami de la grasa. Combina perfectamente con cerveza y arroz, un plato que invita a beber.
¥830 ≈ €5.00
Panceta de cerdo Tonpei
豚バラとんぺい
Panceta de cerdo envuelta en huevo, a la plancha con salsa especial y mayonesa. El umami del cerdo, la textura esponjosa del huevo y la riqueza de la salsa se combinan. Sabor similar al okonomiyaki.
¥746 ≈ €4.00
Guisantes de calamar
イカゲソ
Guisantes de calamar a la parrilla hasta quedar fragantes. Se caracteriza por su textura crujiente y el rico umami del calamar. Disfrutar simplemente con sal y pimienta, o con salsa especial. Como acompañamiento para bebidas.
¥746 ≈ €4.00

Comida de Nagoya

¡Abundante! Comida de Nagoya

Set "Tai-ebi Fry" (Langostino Gigante Frito)
『大海老フライ和膳』
Un set de comida de estilo japonés con grandes croquetas de langostino fritas como plato principal, acompañado de arroz, sopa de miso y guarniciones. Una combinación satisfactoria de croquetas crujientes, langostinos jugosos y cocina japonesa equilibrada.
¥2,164 ≈ €12.00
Set "Tai-ebi Fry y Mino-katsu" (Langostino Gigante Frito y Mino-katsu)
『大海老フライと陶板味噌かつ御膳』
Un set de comida que incluye langostinos gigantes fritos y Mino-katsu, una especialidad de Nagoya, servidos en una sartén de cerámica. Permite disfrutar de katsu cubierto con salsa de miso espesa, langostinos crujientes y arroz a la vez. Un set de lujo.
¥1,800 ≈ €10.00
Set de Miso Nikomi
味噌煮込みセット
Kishimen y otros 6 platos
Un set de udon cocido en una sopa espesa a base de miso Haccho. Se caracteriza por su sabor a miso rico y profundo, y los fideos son firmes y sustanciosos. Servido en una olla de barro caliente, es un plato que calienta el cuerpo en los meses fríos.
¥1,573 ≈ €9.00
Set de Kishimen
きしめんセット
Kishimen
Un set centrado en el "Kishimen", un fideo plano típico de Nagoya. Se caracteriza por su caldo transparente y su textura suave y deslizante. Ligero pero con un sabor profundo, se puede disfrutar con otros platos.
¥1,028 ≈ €6.00

Fideos

360g de verduras para un día

Muchas verduras La dulce sopa blanca y El dulzor de las muchas verduras combinan bien.

Udon Chanpon "¡Lleno de Verduras! 360g de Verduras para un Día"
野菜たっぷり!一日分の野菜ちゃんぽんうどん
Un udon chanpon lleno de nutrientes que contiene 360g de verduras para un día. Se caracteriza por la sopa rica en la que se disuelve el dulzor de las verduras y los fideos udon masticables. Saludable pero sustancioso.
¥1,992~ ≈ €11.00
Udon con Salsa Espesa "¡Lleno de Verduras! 360g de Verduras para un Día"
野菜たっぷり!一日分の野菜あんかけうどん
Un plato donde el umami de las verduras se adhiere a los fideos.
Un udon con una salsa espesa que contiene 360g de verduras para un día. La salsa, que condensa el dulzor y el umami de las verduras, se adhiere bien a los fideos udon. Un plato que calienta el cuerpo y está lleno de nutrientes.
¥1,464~ ≈ €8.00
Soba con Salsa Espesa "¡Lleno de Verduras! 360g de Verduras para un Día"
野菜たっぷり!一日分の野菜あんかけそば
Un soba con salsa espesa que contiene 360g de verduras para un día. La salsa, que condensa el dulzor y el umami de las verduras, se adhiere bien a los fideos soba. Un plato que calienta el cuerpo y está lleno de nutrientes.
¥1,464~ ≈ €8.00
Soba Chanpon "¡Lleno de Verduras! 360g de Verduras para un Día"
野菜たっぷり!一日分の野菜ちゃんぽんそば
Un soba chanpon lleno de nutrientes que contiene 360g de verduras para un día. Se caracteriza por la sopa rica en la que se disuelve el dulzor de las verduras y los fideos soba. Saludable pero sustancioso.
¥1,992~ ≈ €11.00

Chanpon de Nagasaki

Udon Chanpon de Nagasaki
長崎ちゃんぽんうどん
Un udon cocido en una sopa espesa a base de tonkotsu y mariscos, con carne, verduras y mariscos. Se caracteriza por la sopa rica en la que se disuelven los sabores de los ingredientes y los fideos udon masticables. Un plato nutritivo y sustancioso que permite disfrutar de varios ingredientes a la vez.
¥1,364~ ≈ €8.00
Soba Chanpon de Nagasaki
長崎ちゃんぽんそば
Un soba cocido en una sopa espesa a base de tonkotsu y mariscos, con carne, verduras y mariscos. Se caracteriza por la sopa rica en la que se disuelven los sabores de los ingredientes y los fideos soba. Un plato nutritivo y sustancioso que permite disfrutar de varios ingredientes a la vez.
¥1,364~ ≈ €8.00

Picante

Udon con Salsa Espesa de Cerdo y Vinagre Negro
黒酢豚肉あんかけうどん
Un udon con salsa espesa picante y ácida a base de vinagre negro y cerdo. La suave acidez del vinagre negro, el umami del cerdo y el toque picante estimulan el apetito. Un plato que calienta el cuerpo.
¥1,728~ ≈ €10.00
Soba con Salsa Espesa de Cerdo y Vinagre Negro
黒酢豚肉あんかけそば
Un soba con salsa espesa picante y ácida a base de vinagre negro y cerdo. La suave acidez del vinagre negro, el umami del cerdo y el toque picante estimulan el apetito. Un plato que calienta el cuerpo.
¥1,728~ ≈ €10.00

Sopa blanca

Sopa espesa cocida a fuego lento a partir de la base de tonkotsu y umami.

Todos los Udon Chanpon
ちゃんぽんうどん 各種
Un udon chanpon cocido en una sopa espesa y blanca a base de tonkotsu. Se caracteriza por la sopa en la que se disuelven los sabores de varios ingredientes y los fideos udon masticables. Un sabor suave y clásico.
¥1,182~ ≈ €7.00
Todos los Soba Chanpon
ちゃんぽんそば 各種
Un soba chanpon cocido en una sopa espesa y blanca a base de tonkotsu. Se caracteriza por la sopa en la que se disuelven los sabores de varios ingredientes y los fideos soba. Un sabor suave y clásico.
¥1,182~ ≈ €7.00

Curry

Udon Yaki de Cerdo Negro "Moto no Sato"
もとの里の黒豚焼うどん
Udon Yaki salteado con cerdo de Kagoshima y verduras en salsa especial. El umami del cerdo negro y el aroma de la salsa se mezclan bien con el udon. Sustancioso, combina bien con arroz y bebidas.
¥1,446~ ≈ €8.00

Soba y Udon Calientes

Udon "Tai-ebi Ten" (Tempura de Langostino Gigante)
『大海老天うどん』
Udon cubierto con tempura de langostino grande recién frito. La suave sopa dashi combina a la perfección con los langostinos crujientes y la masa crujiente. Un plato satisfactorio que permite disfrutar tanto del udon caliente como de la tempura.
¥1,319 ≈ €7.00
Soba "Tai-ebi Ten" (Tempura de Langostino Gigante)
『大海老天そば』
Soba cubierto con tempura de langostino grande recién frito. La suave sopa dashi combina a la perfección con los langostinos crujientes y la masa crujiente. Un plato satisfactorio que permite disfrutar tanto del soba caliente como de la tempura.
¥1,319 ≈ €7.00
Soba "Kamo Tsukimi" (Soba con Pato para Mojar)
『鴨つけそば』
Soba frío servido con una salsa para mojar tibia con pato. Se caracteriza por la combinación de la rica salsa con pato y el soba frío. Añadir condimentos para un sabor más rico.
¥1,364 ≈ €8.00
Udon "Kamo Tsukimi" (Udon con Pato para Mojar)
『鴨つけうどん』
Udon frío servido con una salsa para mojar tibia con pato. Se caracteriza por la combinación de la rica salsa con pato y el udon frío. Añadir condimentos para un sabor más rico.
¥1,364 ≈ €8.00
Soba "Tororo" (con ñame rallado)
『とろろそば』
Un plato caliente de soba cubierto con ñame rallado. La suave textura del ñame se armoniza con el sabor del soba. Un plato saludable que se dice que es bueno para la vitalidad.
¥1,100 ≈ €6.00
Udon "Tororo" (con ñame rallado)
『とろろうどん』
Un plato caliente de udon cubierto con ñame rallado. La suave textura del ñame se armoniza con la firmeza del udon. Un plato saludable que se dice que es bueno para la vitalidad.
¥1,100 ≈ €6.00

Soba y Udon Fríos

Soba Zaru "Tai-ebi Ten" (Soba Zaru con Tempura de Langostino Gigante)
『大海老天ざるそば』
Zaru Soba frío cubierto con tempura de langostino grande recién frito. Se puede disfrutar del contraste entre la textura deslizante del soba y la tempura crujiente de langostino. Especialmente recomendado en días calurosos.
¥1,546 ≈ €9.00
Udon Zaru "Tai-ebi Ten" (Udon Zaru con Tempura de Langostino Gigante)
『大海老天ざるうどん』
Udon frío servido en una cesta de bambú, acompañado de tempura de langostino grande recién frito. Se puede disfrutar del contraste entre la textura deslizante del udon y la tempura crujiente de langostino. Especialmente recomendado en días calurosos.
¥1,546 ≈ €9.00
Udon Zaru "Tai-ebi Ten" (Udon Zaru con Tempura de Langostino Gigante)
『大海老天セイロそば』
Soba frío servido en una cesta de bambú, acompañado de tempura de langostino grande recién frito. El soba en la cesta de bambú es visualmente refrescante. Se puede disfrutar del contraste entre la textura deslizante del soba y la tempura crujiente de langostino.
¥1,428 ≈ €8.00
Udon Zaru "Tai-ebi Ten" (Udon Zaru con Tempura de Langostino Gigante)
『大海老天セイロうどん』
Udon frío servido en una cesta de bambú, acompañado de tempura de langostino grande recién frito. El udon en la cesta de bambú es visualmente refrescante. Se puede disfrutar del contraste entre la textura firme del udon y la tempura crujiente de langostino.
¥1,428 ≈ €8.00
Soba "Kamo Tsukimi" (Soba con Pato para Mojar)
『鴨つけそば』
Soba frío servido con una salsa para mojar tibia con pato. Se caracteriza por la combinación de la rica salsa con pato y el soba frío. Añadir condimentos para un sabor más rico.
¥1,656 ≈ €9.00
Udon "Kamo Tsukimi" (Udon con Pato para Mojar)
『鴨つけうどん』
Udon frío servido con una salsa para mojar tibia con pato. Se caracteriza por la combinación de la rica salsa con pato y el udon frío. Añadir condimentos para un sabor más rico.
¥1,656 ≈ €9.00

Otros fideos

Soba Chanpon "Saludable y Ligero"
『ヘルシー塩ちゃんぽんそば』
Un soba chanpon ligero a base de sal. Se caracteriza por la sopa saludable en la que se disuelven los sabores de mariscos y verduras, y los fideos soba. Sabor ligero pero profundo.
¥992 ≈ €5.00
Udon Chanpon "Saludable y Ligero"
『ヘルシー塩ちゃんぽんうどん』
Un udon chanpon ligero a base de sal. Se caracteriza por la sopa saludable en la que se disuelven los sabores de mariscos y verduras, y los fideos udon. Sabor ligero pero profundo.
¥992 ≈ €5.00

Sets y Donburi

Set de Udon Chanpon "Min-gei" con grandes croquetas de ostra fritas
大粒カキフライの『民芸ちゃんぽんうどん定食』
Un set de comida que incluye grandes croquetas de ostra de Hiroshima y udon chanpon "Min-gei". Permite disfrutar de la textura crujiente y el rico umami de las croquetas de ostra y la calidez del udon chanpon a la vez.
¥1,537 ≈ €8.00
Set de Udon de Curry con grandes croquetas de ostra fritas
大粒カキフライの『カレーうどん定食』
Un set de comida que incluye grandes croquetas de ostra y udon de curry. El aroma fragante de las croquetas de ostra y el umami especiado del udon de curry estimulan el apetito. Abundante.
¥955 ≈ €5.00
Set de Mini Don de Yakiniku
ミニ焼肉丼セット
Un set de comida que incluye un mini don de yakiniku fragante y un mini udon. Permite disfrutar fácilmente de yakiniku y fideos a la vez. Recomendado para el almuerzo o cuando se tiene un poco de hambre.
¥1,000 ≈ €6.00
Set de Mini Don de Katsu
ミニかつ丼セット
Un set de comida que incluye un mini don de katsu cocido en salsa dulce y salada y cubierto con huevo, y un mini udon. Permite disfrutar de la jugosidad de la fritura y el suave sabor dashi.
¥1,000 ≈ €6.00
Set de Mini Don de Mapo Tofu
ミニ麻婆丼セット
Un set de comida que incluye un mini don de Mapo Tofu picante sobre arroz y un mini udon. El profundo picante y umami del Mapo Tofu estimulan el apetito. Una combinación de cocina china y japonesa.
¥1,000 ≈ €6.00
Set de Mini Don de Oyakodon
ミニ親子丼セット
Un set de comida que incluye un mini don de oyakodon (pollo y huevo) cocido en salsa dashi dulce y salada, y un mini udon. Se caracteriza por el suave sabor del huevo y el pollo. Popular entre todas las edades.
¥1,000 ≈ €6.00
Set de Mini Don de Tempura
ミニ天丼セット
Un set de comida que incluye un mini don de tempura recién frito cubierto con salsa dulce y salada, y un mini udon. Permite disfrutar de tempura crujiente, arroz y fideos a la vez. Un plato satisfactorio.
¥1,000 ≈ €6.00

Sushi

3 tipos de nigiri low-carb
ロカボ握り3種
Surtido de 3 tipos de sushi con arroz bajo en carbohidratos. Saludable pero con el sabor de los ingredientes frescos intacto. Recomendado para quienes cuidan su salud.
¥770 ≈ €4.00
5 tipos de nigiri low-carb
ロカボ握り5種
Surtido de 5 tipos de sushi con arroz bajo en carbohidratos. Saludable pero con el sabor de los ingredientes frescos intacto. Recomendado para quienes cuidan su salud.
¥1,160 ≈ €6.00
8 tipos de nigiri low-carb
ロカボ握り8種
Surtido de 8 tipos de sushi con arroz bajo en carbohidratos. Saludable pero con el sabor de los ingredientes frescos intacto. Recomendado para quienes cuidan su salud.
¥1,760 ≈ €10.00
10 tipos de nigiri low-carb
ロカボ握り10種
Surtido de 10 tipos de sushi con arroz bajo en carbohidratos. Saludable pero con el sabor de los ingredientes frescos intacto. Recomendado para quienes cuidan su salud.
¥2,360 ≈ €13.00

Udon de fideos estirados a mano ilimitado

Edición limitada 《Del 30 de mayo (viernes) al 1 de junio (domingo)》 Duración 90 minutos

¡Udon Chanpon "Tai-ebi Ten" (Tempura de Langostino Gigante) Ilimitado!
『大海老天うどん食べ放題』
*La tempura no es ilimitada.
Un plan de udon ilimitado con tempura de langostino grande. Se caracteriza por la suave sopa dashi, los langostinos jugosos y la masa crujiente. Un plan irresistible para los amantes de los fideos, donde pueden disfrutar de udon tanto como quieran dentro del tiempo límite.
¥1,982~ ≈ €11.00

Menú infantil

No servimos productos Coca-Cola.

Set de Udon para niños
お子様うどんセット
Un menú para niños que incluye mini udon, arroz y guarniciones. Considera el equilibrio nutricional y tiene un sabor y cantidad fáciles de comer. Una combinación clásica que les encantará a los niños.
¥755 ≈ €4.00
Set de Udon de Curry para niños
お子様カレーうどんセット
Un menú para niños que incluye mini udon de curry, arroz y guarniciones. Sabor a curry suave, fácil de comer para los niños. Un plato popular, caliente y sustancioso.
¥955 ≈ €5.00
Set de Curry para niños
お子様カレーセット
Un menú para niños que incluye mini curry de arroz suave y mini ensalada. Un menú clásico popular entre los niños, dulce y fácil de comer. También contiene verduras.
¥500 ≈ €3.00
Udon para niños
お子様うどん
Un udon simple en porción reducida para niños. Sabor dashi suave, fácil de digerir. Se puede comer fácilmente, ideal para cuando se tiene un poco de hambre o para combinar con otros platos.
¥200 ≈ €1.00
Curry para niños
お子様カレー
Arroz con curry dulce y suave, con un nivel de picante reducido para niños. Cantidad fácil de comer, un menú clásico que les encanta a los niños. Contiene el umami de las verduras.
¥200 ≈ €1.00
Bebida para niños
お子様ドリンク
Bebidas para niños. Incluye zumos, bebidas de lactobacilos, etc., una selección clásica que les gusta a los niños. Ideal para acompañar las comidas o para refrescarse después.
¥200~ ≈ €1.00

Postres / Dulces

Helado de matcha
抹茶アイス
Helado de helado de matcha intenso. El ligero amargor del matcha y el dulzor del helado se armonizan perfectamente. Ideal como postre después de comer y permite disfrutar del sabor japonés.
¥319 ≈ €2.00
Helado de vainilla
バニラアイス
Un clásico helado de vainilla cremoso y rico. Textura suave que se derrite en la boca. Popular como postre o para niños.
¥319 ≈ €2.00
Parfait de matcha
抹茶パフェ
Parfait de estilo japonés a base de helado de matcha, con anko, shiratama y crema. El ligero amargor del matcha y el dulzor se superponen, permitiendo disfrutar de diversas texturas y combinaciones de sabores. Visualmente atractivo.
¥537 ≈ €3.00
Parfait de vainilla
バニラパフェ
Parfait de estilo occidental a base de helado de vainilla, con frutas, crema y salsas. Permite disfrutar de la combinación cremosa de vainilla y frutas dulces y ácidas. Ideal como postre después de comer.
¥537 ≈ €3.00

Bebidas

Cerveza

Cerveza de barril en jarra
樽生ビールジョッキ
Cerveza de barril servida en jarra. Buena sensación al beber, con un amargor refrescante y la estimulación del carbonato. Ideal para acompañar comidas o para refrescarse al final del día.
¥591 ≈ €3.00
Cerveza de barril en vaso
樽生ビールグラス
Cerveza de barril servida en vaso. Buena sensación al beber, con un amargor refrescante y la estimulación del carbonato. Ideal para una copa antes de comer o para beber algo ligero.
¥391 ≈ €2.00
Asahi Dry (botella)
アサヒドライ(瓶)
Cerveza de botella Asahi Super Dry, caracterizada por su sequedad y nitidez. Sabor robusto y final refrescante. Combina bien con la comida.
¥419 ≈ €2.00
Kirin Lager (botella)
キリンラガー(瓶)
Botella de cerveza Kirin Lager elaborada con métodos tradicionales. Amargor y cuerpo con lúpulo, sabor robusto. Imprescindible para los amantes de la cerveza.
¥419 ≈ €2.00
Sapporo Black Label (botella)
サッポロ黒ラベル(瓶)
Cerveza de botella Sapporo Black Label, caracterizada por su delicioso sabor 100% malta. Espuma fina, sabor equilibrado y buena sensación al beber. Combina con cualquier comida.
¥419 ≈ €2.00

Limón congelado

¡El sabor cambia a medida que el hielo de limón congelado se derrite! ¡Se vuelve cada vez más sabroso! Sour Reposición

Sour de limón congelado
凍結レモンサワー
Sour con rodajas de limón congelado. A medida que el limón congelado se derrite, se expande una acidez y aroma más refrescantes. Un cóctel helado perfecto para días calurosos.
¥628 ≈ €3.00
Highball de limón congelado
凍結レモンハイボール
Highball con rodajas de limón congelado. La refrescante acidez del limón y el aroma del whisky se armonizan, ofreciendo un sabor refrescante. También se puede disfrutar de la evolución del sabor a medida que el limón congelado se derrite.
¥628 ≈ €3.00
Sour MEGA de limón congelado
凍結レモンMEGAサワー
Sour de limón congelado de gran tamaño. La refrescante acidez del limón congelado y la estimulación del carbonato se pueden disfrutar durante más tiempo. Ideal para compartir con amigos o para beber tranquilamente.
¥982 ≈ €5.00
Highball MEGA de limón congelado
凍結レモンMEGAハイボール
Highball de limón congelado de gran tamaño. La refrescante acidez del limón congelado y el aroma del whisky se pueden disfrutar durante más tiempo. Sabor refrescante, combina con cualquier comida.
¥982 ≈ €5.00
Limón congelado
凍結レモン
Reposición
Solo se pueden añadir cubitos de hielo de limón congelado. Al añadir esto cuando el limón de su sour o highball se está acabando, puede disfrutar de la refrescante acidez hasta el final. Una opción económica y ecológica.
¥419 ≈ €2.00

Sour

Sour de limón
レモンサワー
Sour clásico hecho mezclando shochu con jugo de limón y agua con gas. Se caracteriza por la refrescante acidez del limón y su sabor refrescante. Combina bien con la comida.
¥419 ≈ €2.00
Oolong-hai
ウーロンハイ
Bebida hecha mezclando shochu con té Oolong. El fragante sabor del té Oolong y el sabor refrescante del shochu se armonizan. Combina bien con cualquier comida y es ideal durante las comidas.
¥419 ≈ €2.00
Oolong-hai
緑茶ハイ
Bebida hecha mezclando shochu con té verde. Se caracteriza por la astringencia y el aroma refrescante del té verde, que realzan el sabor del shochu. Combina especialmente bien con la cocina japonesa y se puede disfrutar con la comida.
¥500 ≈ €3.00
Bebidas de baja graduación alcohólica
ほろよい
Chuhai con un 3% de alcohol, fácil de beber. Con sabores afrutados o refrescantes, se puede disfrutar fácilmente incluso por quienes no beben mucho. Hay varios sabores disponibles.
¥319~ ≈ €2.00

Sour de vinagre

Sour de vinagre
ビネガーサワー
Sour a base de vinagre de frutas. Se caracteriza por su aroma afrutado y la suave acidez del vinagre. Saludable y con un sabor refrescante. Recomendado para quienes cuidan su salud y belleza.
¥419 ≈ €2.00
Sour de jengibre
ジンジャーサワー
Sour con sabor a jengibre. Se caracteriza por la estimulación picante del jengibre y la frescura del carbonato. Estimula el apetito y combina bien con las comidas. También se espera que caliente el cuerpo.
¥419 ≈ €2.00
Sour de Calpis
カルピスサワー
Sour con el dulzor ácido del Calpis y el suave sabor de la bebida de lactobacilos. Un clásico popular para niños y adultos. Suave en boca, se puede disfrutar como postre.
¥419 ≈ €2.00
Sour de melón
メロンサワー
Sour con el dulce aroma y sabor del melón. De color verde vibrante y visualmente atractivo. Suave en boca, recomendado para quienes gustan de sours dulces.
¥419 ≈ €2.00

Highball / Whisky

Highball
ハイボール
Cóctel clásico de whisky mezclado con agua con gas. Se caracteriza por el aroma del whisky y la frescura del carbonato. Sabor refrescante y combina bien con la comida.
¥437 ≈ €2.00
Highball de cola
コークハイボール
Cóctel de whisky mezclado con cola. El dulzor de la cola y el sabor del whisky se armonizan, haciéndolo fácil de beber. La estimulación del carbonato también es agradable, y se puede disfrutar de forma informal.
¥437 ≈ €2.00
Highball de jengibre
ジンジャーハイボール
Cóctel de whisky mezclado con ginger ale. Se caracteriza por el picante del jengibre y el aroma del whisky. Refrescante y estimula el apetito.
¥437 ≈ €2.00
Whisky (solo o con agua)
ウイスキー (ロック・水割り)
Whisky servido solo o con agua. Permite disfrutar del aroma y sabor originales del whisky. Más intenso solo, más suave con agua.
¥437 ≈ €2.00

Sake

Sake caliente

Shirayuki Josen
上撰白雪
(Servir caliente)
Clase Josen del sake japonés "Shirayuki". Suave en boca, con un aroma suave y un sabor equilibrado. Delicioso tanto caliente como frío, combina bien con la cocina japonesa en general.
¥619 ≈ €3.00

Sake frío

Solo, con agua, con soda, con agua caliente

Karatamba
辛丹波
Sake "Karatamba" de Hyogo. Se caracteriza por su sequedad nítida y buena sensación al beber. Se recomienda beberlo frío y combina bien con platos de pescado y cocina japonesa ligera.
¥619 ≈ €3.00
Kokuryu Ginjo
黒龍吟醸
Sake Ginjo de la famosa marca de Fukui "Kokuryu". Se caracteriza por su aroma floral y su sabor delicado y transparente. Al beberlo frío, su elegante umami se realza aún más. Ideal para ocasiones especiales.
¥1,300 ≈ €7.00

Shochu

¡Pedir botellas para guardar es más rentable! Guardar botellas es gratis

Shochu de cebada
麦焼酎
Marca: Iki Gold
Shochu a base de cebada. Iki Gold se caracteriza por su aroma floral y su suave textura en boca. Se puede disfrutar de diversas formas, como solo, con agua, con soda o con agua caliente.
¥500 ≈ €3.00
Shochu de batata
芋焼酎
Marca: Kuro Kirishima
Shochu a base de batata. Kuro Kirishima se caracteriza por su dulzor que se derrite en la boca y su final seco y nítido. Se recomienda disfrutar del rico sabor de la batata solo o con agua.
¥500 ≈ €3.00
Shochu de arroz
米焼酎
Marca: Hakutake
Shochu a base de arroz. Hakutake se caracteriza por su suave aroma a arroz y su sabor refrescante. Combina bien con la cocina japonesa en general y es una botella que no cansa.
¥528 ≈ €3.00
Shochu de shiso
しそ焼酎
Marca: Tantakatan
Shochu de ajenuz morado. Tantakatan se caracteriza por su refrescante aroma a ajenuz y su sabor suave. Se puede disfrutar plenamente de su sabor único solo o con soda.
¥528 ≈ €3.00

Refrescos

Naranja
オレンジ
Bebida hecha con jugo de naranja recién exprimido. Dulce y ácida, con un sabor refrescante. Ideal para acompañar comidas o para refrescarse después.
¥273 ≈ €2.00
Refresco de melón
メロンソーダ
Bebida carbonatada con el dulce aroma del melón. De color verde vibrante y visualmente atractiva, es un clásico popular para niños y adultos. Refrescante y buena para cambiar de humor.
¥273 ≈ €2.00
Coca-Cola
ペプシコーラ
Cola con fuerte carbonatación y refrescante sensación al beber. Combina bien con la comida, especialmente con frituras y platos de carne. Una bebida suave clásica amada en todo el mundo.
¥273 ≈ €2.00
Té Oolong
烏龍茶
Té Oolong con un aroma fragante y un sabor refrescante. Combina bien con platos grasos y es ideal durante las comidas. Disponible caliente y frío.
¥273 ≈ €2.00
Calpis
カルピス
Se caracteriza por el dulce y ácido sabor de la bebida de lactobacilos. Sabor refrescante, un clásico popular entre los niños. También se puede disfrutar como postre después de comer.
¥273 ≈ €2.00
Ginger ale
ジンジャーエール
Bebida suave con sabor a jengibre y estimulación de carbonato. El ligero picante estimula el apetito y ofrece una bebida refrescante. Ideal durante las comidas o para refrescarse.
¥273 ≈ €2.00
Café caliente
ホットコーヒー
Café caliente hecho con granos recién molidos. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor profundo. Ideal para una taza después de comer o para relajarse.
¥319 ≈ €2.00
Té caliente
ホットティー
Té negro caliente. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor suave. Ideal para una taza después de comer o para relajarse. También delicioso con leche o azúcar.
¥319 ≈ €2.00
Café helado
アイスコーヒー
Café helado hecho con granos recién molidos. Amargor refrescante y final suave. Ideal para días calurosos o para refrescarse después de comer.
¥319 ≈ €2.00
Té helado
アイスティー
Té negro frío. Se caracteriza por su sabor refrescante y su aroma refrescante. Ideal para días calurosos o para refrescarse después de comer. También delicioso con limón o leche.
¥319 ≈ €2.00

Bebida ilimitada

¡90 minutos de bebida ilimitada! Último pedido a los 45 minutos.

Bebida ilimitada premium
プレミアム飲み放題
Todo incluido para beber
Un plan de lujo que incluye todas las bebidas del menú ilimitadas. Incluye cerveza, sake, shochu, sours, refrescos, etc., y se puede disfrutar de una amplia variedad dentro del límite de tiempo. Recomendado para quienes quieren probar diversas bebidas.
¥2,800 ≈ €15.00
Bebida ilimitada
飲み放題
Sin cerveza
Un plan que incluye bebidas ilimitadas de la mayoría de las bebidas del menú, excepto cerveza. Incluye sake, shochu, sours, refrescos, etc., y se puede disfrutar de una amplia variedad dentro del límite de tiempo. Recomendado para quienes no les gusta la cerveza o prefieren otras bebidas.
¥2,550 ≈ €14.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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