Migu

Un set compuesto por 6 brochetas variadas. Puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas a la vez, y es ideal para compartir.

Brochetas de bacon crujiente enrollado con tomates cherry. Jugosas y saladas, con un toque de acidez del tomate que crea equilibrio.

Brochetas de bacon salado y queso derretido, asadas hasta dorarse. Se caracteriza por su sabor rico e intenso.

Costilla corta de res tierna ensartada en un pincho y asada a la parrilla. Puede disfrutar del intenso sabor a ternera y la textura masticable.

Cuatro alitas de pollo a la parrilla con una salsa picante. Son saladas, jugosas y deliciosamente picantes.

Brochetas a la parrilla de panceta sabrosa y pimientos coreanos. La crujiente y sabrosa panceta combina bien con el sutil amargor de los pimientos coreanos.

Brochetas de panceta salada enrollada en champiñones enoki. El rico sabor de la panceta se complementa con la delicada textura de los champiñones.

Brochetas a la parrilla marinadas en una salsa dulce y salada. Es un plato de brochetas de carne marinada que gustará a todos, jóvenes y mayores.

Finas láminas de ternera ligeramente chamuscadas por fuera, servidas principalmente con salsa ponzu y verduras frescas. Es tierno y sabroso, con un toque cítrico refrescante.

Plato de panceta de cerdo marinada y asada a la parrilla con carbón, con un sutil aroma a carbón. Destaca por su jugosidad y textura tierna.

Se utilizan huevas de abadejo enteras, que se sirven principalmente a la parrilla o marinadas. Son saladas, con un profundo sabor umami marino, y tienen una textura suave y estallante.

Pulpo frío marinado con wasabi, con un sabor picante y refrescante. Se caracteriza por su textura masticable y el intenso sabor del wasabi.

Queso tofu con textura similar al mochi cremoso. Es sutilmente dulce y sabroso, y se sirve típicamente con una salsa de soja dulce.

Hígado de rape cocido al vapor, también conocido como 'foie gras del mar'. Tiene un sabor rico, cremoso y sutilmente dulce, con una textura delicada.

Plato de huevas de sardina frescas servidas con tofu suave. La combinación de las huevas de sardina saladas y estallantes con el tofu suave es excelente.

Croquetas fritas crujientes rellenas de puré de patatas suave y camarones. Crujientes por fuera y suaves y sabrosas por dentro.

Un plato de sopa caliente y picante con una variedad de pasteles de pescado. Se sirve con un caldo claro que reconforta el estómago.