Migu

6種類の盛り合わせ串で構成されたセットです。様々な味と食感を一度に楽しめ、皆で分けて食べるのに最適です。

カリッとしたベーコンにミニトマトを巻いて焼いた串焼きです。肉汁たっぷりで塩辛く、トマトのほのかな酸味が調和しています。

塩辛いベーコンと溶けたチーズが合わさった串焼きで、こんがりと焼き上げています。濃厚でコクのある味わいが特徴です。

柔らかい牛カルビ肉を串に刺して焼き上げたものです。濃厚な牛肉の風味と、もちもちとした食感を楽しめます。

ピリ辛のタレで焼き上げた手羽先4本です。塩辛く、ジューシーで、ピリ辛な味が絶品です。

香ばしい豚バラ肉とシシトウを一緒に串に刺して焼いた串焼きです。カリッとした豚バラ肉の香ばしさと、シシトウのほのかな苦味がよく合います。

塩辛い豚バラ肉でエリンギを巻いて焼いた串焼きです。濃厚な豚バラ肉の味に、エリンギの繊細な食感が加わっています。

甘辛いタレに漬け込んで焼いた串焼きです。一般的な味付けの肉串で、老若男女問わず好まれる味です。

表面だけ軽く炙り薄切りにした牛肉で、主にポン酢と新鮮な野菜と共にお出しします。柔らかく香ばしく、柑橘系の爽やかな風味が加わりさっぱりとしています。

タレに漬け込んだ豚肩ロースを炭火で焼き上げた料理で、ほのかな炭火の香りが特徴です。肉汁が豊富で柔らかい食感を楽しめます。

スケトウダラの卵巣を丸ごと使用し、主に焼いてお出しするか、味付けして提供します。塩辛く、海の深い旨味があり、柔らかくプチプチとした食感です。

冷たいタコをわさびで和えた、ピリ辛で爽やかな味の料理です。コリコリとした食感と、強烈なわさびの風味が特徴です。

もちもちとした食感のクリームチーズのような豆腐です。ほのかな甘みと香ばしさがあり、主に甘い醤油ソースと共にお出しします。

蒸し料理にしたあんこうの肝で、「海のフォアグラ」とも呼ばれます。濃厚でクリーミー、ほのかな甘みと繊細な食感を持っています。

新鮮な数の子を柔らかい豆腐と共にお出しする料理です。塩辛くプチプチとした数の子と、柔らかい豆腐の調和が絶妙です。

柔らかいマッシュポテトとエビのすり身が入った具材を、カリッと揚げたコロッケです。外はカリッと、中は柔らかく香ばしいです。

様々な種類のさつま揚げが入った、熱くて辛いスープ料理です。澄んだ出汁で煮込んであり、体を温める優しい料理です。