Mifune

Un cuenco de mariscos de colores variados con mariscos frescos variados, tortilla y cebolla sobre arroz. Podrá disfrutar de la riqueza de los mariscos, su textura que se derrite en la boca y la dulzura suave de la tortilla. Añada salsa de soja al gusto.

Un set especial donde puedes elegir dos platos de las recomendaciones del día. Disfruta de tu combinación favorita de varios platos de mariscos y cocina japonesa según tu estado de ánimo.

Un plato de menudillos de cerdo y ternera, cuidadosamente preparados y cocidos a fuego lento en un caldo a base de miso. Los menudillos son tiernos y concentran un sabor profundo y rico, que combina bien con el arroz y el sake. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

Un plato de pollo marinado en nuestra salsa especial, frito hasta quedar crujiente y jugoso. Perfecto como aperitivo o como plato principal con arroz. Disfrútelo recién hecho y caliente.

Un cuenco de arroz cubierto generosamente con carrillera de ternera tierna y cocida a fuego lento. El arroz y nuestra salsa especial se mezclan, liberando un rico sabor en la boca. Elija su tamaño preferido entre normal y grande.

Sashimi de jurel fresco cortado en finas láminas. Su contenido de grasa moderado, su textura que se derrite en la boca y su sabor elegante son sus características. Disfrute del sabor puro de los ingredientes con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de gambas frescas. La textura elástica y la dulzura natural de las gambas llenan la boca. Disfrútelo realzado con salsa de soja y wasabi.

Sashimi de ballena fresca cortado en finas láminas. Su sabor profundo y único y su textura tierna que se derrite en la boca son sus características. Se suele disfrutar con salsa de soja con jengibre o ajo.

Sashimi de calamar fresco cortado en finas tiras. Su textura única y crujiente y su dulzura sutil que se intensifica al masticar son sus características. Disfrútelo con salsa de soja y jengibre para un sabor refrescante.

Sashimi de besugo fresco cortado en finas láminas. Su carne firme, su sabor delicado pero elegante y su hermoso color blanco son sus características. Disfrute de su delicado sabor con wasabi y salsa de soja.

Sashimi de jurel japonés fresco. Su sabor característico de pescado azul y la textura firme de la carne son sus características. Disfrútelo con jengibre o cebolleta como guarnición y salsa de soja.

Un plato de caballa cruda fresca en sashimi. Podrá disfrutar de su textura que se derrite en la boca y el rico sabor característico de los pescados azules. Disfrútelo refrescante con jengibre o cebolleta y salsa de soja.

Sashimi de abulón cocido al vapor a la perfección. Su textura tierna pero elástica y el delicado aroma marino y sabor del abulón son sus características. Disfrútelo simplemente con salsa de soja o salsa de hígado.

Un plato de carne de ballena fresca en sashimi. Su sabor profundo y único y la textura firme propia de la carne roja son sus características. Se recomienda disfrutarlo con salsa de soja con jengibre o ajo.

Sashimi de ojo de buey fresco cortado en finas láminas. Su hermosa carne rojiza tiene una grasa elegante y un sabor profundo, con una textura que se derrite en la boca. Disfrute de su delicado sabor con ponzu o salsa de soja.

Sashimi de pulpo fresco cortado en finas láminas. Su textura elástica y el sabor del pulpo que se intensifica al masticar son sus características. Disfrútelo con salsa de soja y wasabi para un sabor refrescante.

Una selección de sashimi de mariscos frescos del día, elegidos por el chef. Podrá disfrutar de los sabores y texturas de varios tipos de mariscos a la vez. Combina excepcionalmente bien con el sake japonés.

Un plato de la preciada papada de jurel, asada a la parrilla hasta quedar aromática. Especialmente grasosa, la carne es tierna y jugosa. Disfrútelo con un chorrito de limón y rábano rallado.

Un plato casero de hígado de rape con un sabor rico y cremoso. Conocido como el "foie gras del mar", tiene una textura que se derrite en la boca y una profundidad de sabor. Es delicioso con ponzu y rábano rallado para un toque refrescante.

Un plato único con una textura que se derrite en la boca y un sabor intenso. Se derrite en la boca al probarlo, liberando un aroma tostado. Perfecto como aperitivo con una bebida.

Un plato de ingredientes gruesos asados a la parrilla como un filete. Jugoso y sustancioso, podrá disfrutar del aroma tostado y el sabor natural de los ingredientes. Sírvalo simplemente con sal y pimienta, o con nuestra salsa especial.

Un plato de pollo asado a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. El sabor del pollo y su aroma tostado llenan la boca, combinando bien con el arroz y el sake. Disfrútelo mientras esté caliente.

Un plato jugoso de muslos de pollo fritos hasta quedar crujientes. Crujiente por fuera y tierno y suave por dentro, el sabor del pollo está concentrado. Ideal como aperitivo o como plato principal.