midare

Name: midare
Address: Setagaya City, Yoga, 3 Chome−18−4 2F, Tokio
Price range: ¥220 - ¥1600

La comida incluye arroz y guarniciones. ★ ¿Qué es Budae Jjigae? Budae significa "ejército" en coreano. Después de la guerra, se creó como un guiso con ingredientes enlatados de las bases militares estadounidenses, adaptado al gusto coreano.

★ 4.4 (89) 📍 Setagaya City, Yoga, 3 Chome−18−4 2F

Menú de almuerzo

Comida de Mandu de tendón de ternera

牛すじマンドゥ定食

Sopa de dumplings coreanos con tendón de ternera tierno. El caldo es rico y sabroso. Servido con arroz y guarniciones.

¥1,300 ≈ €7.00

Comida de Dakgalbi

タッカンマリ定食

Un plato de sopa de pollo, similar a un samgyetang simplificado sin ginseng. El caldo es suave y sabroso, resaltando el sabor del pollo. Disfruta la carne mojada en salsa.

¥1,200 ≈ €7.00

Comida de Budae Jjigae

ブデチゲ定食

Guiso picante estilo "army base" que contiene salchicha, spam y fideos ramen. El sabor es picante, sabroso y rico. Normalmente se come caliente con arroz.

¥1,300 ≈ €7.00

Comida de Bulgogi

プルコギ定食

Ternera marinada a la parrilla con verduras. Sabor dulce y sabroso a base de soja. Un plato de carne coreano clásico que va perfectamente con el arroz.

¥1,300 ≈ €7.00

Comida de Curry Katsu

カツカレー定食

Filete de cerdo empanado servido con curry y arroz. Textura crujiente con una rica y sabrosa salsa de curry. Una comida de fusión contundente.

¥1,200 ≈ €7.00

Comida de curry de pollo frito

フライドチキンカレー定食

Pollo frito coreano servido con curry y arroz. Pollo crujiente combinado con una sabrosa salsa de curry.

¥1,200 ≈ €7.00

Comida de pollo Yangnyeom

ヤンニョムチキン定食

Pollo frito cubierto con una salsa dulce y picante. Pegajoso, crujiente y sabroso. Servido como menú con arroz.

¥1,300 ≈ €7.00

Comida de pollo frito

フライドチキン定食

Pollo frito coreano crujiente clásico. Sabroso y crujiente. Servido con arroz y guarniciones.

¥1,200 ≈ €7.00

Comida de Bibimbap de piedra

石焼きビビンバ定食

★El bibimbap de piedra contiene carne picada. Si desea sin carne, por favor avísenos.

Bol de arroz con verduras, carne y huevo servido en una olla de piedra caliente. El arroz se vuelve crujiente en el fondo. Mezcla todo bien antes de comer.

¥1,200 ≈ €7.00

Comida de Bulgogi Bibimbap de piedra

プルコギ石焼きビビンバ定食

Bibimbap en olla de piedra cubierto con bulgogi (ternera marinada). Los sabores dulces y sabrosos de la carne se mezclan con el arroz crujiente y las verduras.

¥1,300 ≈ €7.00

Comida de Sundubu Jjigae "Chikyuichi"

地球イチスンドゥブチゲ定食

MÁS POPULAR

Guiso de tofu blando disponible en varios estilos como mariscos o cerdo. Picante y hirviendo. Rompe un huevo crudo mientras está caliente para darle cremosidad.

¥1,200~ ≈ €7.00

Comida de Samgyeopsal

サムギョプサル定食

Especial entre semana (para 1 persona) Por un extra de 900 yenes, puedes cambiar tu sopa de miso por Sundubu Jjigae. ¡Cualquier sabor está bien! (① Mariscos ② Cerdo ③ MIX (mariscos + cerdo))

Panceta de cerdo a la parrilla servida como menú para una persona. Carne de cerdo rica y sabrosa. Envuelve en hojas o come con arroz.

¥2,500~ ≈ €14.00

MENÚ COMBINADO

Pollo Yangnyeom

ヤンニョムチキン

Pequeña porción de pollo sazonado picante. Glaseado dulce y picante. Bueno como guarnición.

¥260~ ≈ €1.00

Rollitos de alga frita

海苔巻き揚げ

Rollitos de alga frita rellenos de fideos de cristal (Gimmari). Crujientes por fuera, masticables por dentro. Sírvelos con salsa de tteokbokki o solos.

¥240~ ≈ €1.00

Dumplings fritos grandes

揚げ王餃子

Grandes dumplings fritos. Piel crujiente con relleno sabroso.

¥360~ ≈ €2.00

Pollo frito

フライドチキン

Pequeña porción de pollo frito normal. Crujiente y sabroso. Perfecto para un poco de carne extra.

¥240~ ≈ €1.00

Bolas de queso

チーズボール

Bolas de masa masticables rellenas de queso derretido. Sabor dulce y sabroso. Mejor comerlas calientes mientras el queso está pegajoso.

¥360~ ≈ €2.00

APERITIVO

Ensalada Choregi

チョレギサラダ

Ensalada estilo coreano con verduras frescas y un sabroso aderezo de aceite de sésamo. Crujiente y refrescante.

¥680 ≈ €4.00

Surtido de kimchi

キムチ盛り合わせ

Surtido de verduras fermentadas picantes, incluido kimchi de col. Picante, ácido y crujiente. Guarnición esencial.

¥770 ≈ €4.00

Surtido de Namul

ナムル盛り合わせ

Verduras variadas y sazonadas. Ligero sabor a aceite de sésamo y sal. Saludable y sabroso.

¥770 ≈ €4.00

Repollo adictivo

やみつきキャベツ

Repollo sazonado, a menudo con una salsa salada de sésamo. Aperitivo crujiente y adictivo.

¥550 ≈ €3.00

Alga coreana

韓国海苔

Alga seca coreana sazonada. Salada y crujiente. Cómela sola o envuélvela alrededor del arroz.

¥220 ≈ €1.00

ARROZ

Gimbap

キンパ

Rollito de arroz coreano con alga relleno de verduras y carne. Sabor a sésamo sabroso. Ideal como comida ligera.

¥800 ≈ €4.00

Bibimbap de piedra

石焼ビビンバ

Bibimbap servido en una olla de piedra caliente. Arroz crujiente en el fondo mezclado con verduras, huevo y carne. Caliente y satisfactorio.

¥1,200 ≈ €7.00

Arroz blanco

白米

Arroz blanco blanco al vapor.

¥220 ≈ €1.00

CHIGE

Guiso de tofu blando

純豆腐チゲ

Sundubu Jjigae (Guiso de Tofu Blando). Caldo picante con tofu sedoso y blando y elección de carne o marisco. Servido hirviendo.

¥1,100~ ≈ €6.00

Budae Jjigae

ブデチゲ

Guiso de ejército con jamón, salchicha, judías horneadas y kimchi. Rico, picante y contundente. Ideal para compartir.

¥2,000~ ≈ €11.00

JIJIMI

Chijimi de mariscos

海鮮チヂミ

Pastel de mariscos con cebolleta y mariscos mixtos. Crujiente por fuera, suave por dentro. Sírvelo con salsa de soja y vinagre.

¥1,280 ≈ €7.00

Pastel de cebollino y cebolleta (con ternera)

ニラネギチヂミ(牛肉入り)

Pastel de cebollino y cebolleta con ternera. Sabroso y aromático. Buena textura por las verduras.

¥1,280 ≈ €7.00

Chijimi de cerdo y kimchi

豚キムチのチヂミ

Pastel de cerdo y kimchi. Sabores picante, ácido y sabroso. Ligeramente rojizo por el kimchi.

¥1,280 ≈ €7.00

Gyeran jjim

ケランチム

Sufle de huevo coreano al vapor. Muy esponjoso y ligero. Sabor suave y sabroso que equilibra bien los platos picantes.

¥1,000 ≈ €6.00

Japchae

チャプチェ

Fideos de cristal de batata salteados con verduras y carne. Condimento de soja dulce y sabroso con aceite de sésamo. Textura masticable.

¥1,100 ≈ €6.00

POLLO

Pollo

チキン

Frito, Yangnyeom, Miel y Mantequilla (★ ¡En tamaño medio y regular puedes elegir dos tipos de sabor!)

Pollo frito coreano disponible en sabores Original Frito, Yangnyeom (Picante) o Miel y Mantequilla. Extremadamente crujiente y jugoso.

¥1,100~ ≈ €6.00

Cartílago de pollo frito

やげん軟骨の唐揚げ

Cartílago de pollo frito. Textura crujiente y sabroso. Un popular aperitivo de bar.

¥660 ≈ €4.00

Bolas de queso

チーズボール

Bolas de masa frita masticables con un centro de queso derretido. Dulce y sabroso.

¥550 ≈ €3.00

Patatas fritas

フライドポテト

Patatas fritas clásicas. Crujientes y saladas.

¥660 ≈ €4.00

MENÚ DE ACOMPAÑAMIENTO

Bolas de queso Crema y Batata

チーズボールクリーム＆さつまいも

Bolas de queso rellenas de crema de queso y mousse de batata. Dulce aperitivo similar a un postre.

¥550 ≈ €3.00

Tteokbokki frito con miel y mantequilla

ハニーバター揚げトッポッキ

Kinpako, sésamo negro, azúcar de mijo

Pasteles de arroz fritos (tteokbokki) cubiertos con miel y mantequilla y espolvoreados con harina de soja (kinako), sésamo negro y azúcar de caña. Dulce, masticable y aromático.

¥900 ≈ €5.00

Conjunto de degustación de sabores

味比べセット

Frito Yangnyeom Miel y Mantequilla Bolas de queso

Un set de degustación que contiene Pollo Frito, Pollo Yangnyeom, Pollo Miel y Mantequilla y una Bola de Queso. Ideal para probar diferentes sabores.

¥900 ≈ €5.00

Fin del menú

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