Měnggǎ Luó sī fěn Guìlín Mǐfěn

Con base en la sopa de caracoles de río única de Liuzhou, acompañada de wantans grandes y llenos. La sopa es deliciosa, ácida y picante, la piel del wantan es fina y el relleno es abundante, con capas de sabor ricas.

Combina albóndigas de col con una base de sopa Luosifen. Las albóndigas con relleno de col dulce y tierno absorben la sopa ácida, picante, fresca y fragante, con un sabor único.

Albóndigas de cebollino con base de sopa Luosifen. El aroma del cebollino complementa el sabor ácido y picante de la sopa Luosifen, con un sabor rico.

Luosifen adaptado para vegetarianos, la sopa se elabora sin ingredientes de origen animal pero conservando el sabor ácido y picante. Acompañado de fideos y ingredientes vegetarianos como brotes de bambú encurtidos y oreja de madera.

El clásico Luosifen de Liuzhou, con rodajas de cerdo tiernas. La sopa se elabora con caracoles de río, los fideos son elásticos, acompañados de brotes de bambú encurtidos, tofu frito y cacahuetes, ácido y picante.

Luosifen de Liuzhou con rodajas de ternera. El sabor de la ternera se fusiona perfectamente con la sopa Luosifen ácida y picante, es un plato de fideos en sopa abundante.

Luosifen con tripas estofadas. Las tripas están limpias y sabrosas, tiernas y masticables, es una opción popular para los amantes de los sabores fuertes.

Luosifen especial con rodajas de cordero. El sabor único del cordero contrasta fuertemente con la sopa ácida y picante, con un sabor delicioso.

Luosifen con doble ración de carne, que incluye rodajas de ternera y rodajas de cerdo. Satisface a los comensales que desean probar dos tipos de carne al mismo tiempo.

Luosifen combinado de rodajas de cerdo y tripas estofadas. Combina la ternura de las rodajas de cerdo con el aroma graso de las tripas, con capas de sabor ricas.

La combinación de rodajas de ternera y tripas estofadas. El rico sabor de la carne complementa el sabor ácido y picante de la sopa Luosifen.

Luosifen de lujo surtido, disfrute de tres ingredientes principales a la vez: cerdo, ternera y tripas. Porción generosa, adecuada para personas con gran apetito o que aman los ingredientes ricos.

Un bocadillo especial de Nanning, Guangxi, salteado con frijoles fermentados, brotes de bambú encurtidos y ajo picado, luego cocido en sopa con fideos. La sopa es rica y tiene un sabor a wok, acompañada de rodajas de cerdo, ácida, picante, fresca y fragante.

El clásico Laoyoufen con rodajas de ternera. El fuerte aroma de los frijoles fermentados y los brotes de bambú encurtidos combina muy bien con la ternera, con un sabor fuerte y apetitoso.

Laoyoufen con tripas estofadas. El rico sabor de la sopa salteada penetra en las tripas, es muy satisfactorio de comer.

Un famoso bocadillo de Guilin, Guangxi, fideos de arroz redondos y suaves cubiertos con salsa estofada especial, acompañados de rodajas de cerdo, cacahuetes y judías verdes encurtidas. Se come mezclado en seco, con una textura suave y fragante.

Guilin Mifen seco mezclado con rodajas de ternera. El sabor salado de la salsa estofada se combina con la frescura de la ternera, cada bocado de fideos está cubierto de salsa.

Guilin Mifen con tripas estofadas. El método de mezcla en seco hace que los fideos y las tripas estén más sabrosos, con ingredientes ricos y capas de sabor.

Fideos picantes y ácidos fríos, adecuados para comer cuando hace calor. Los fideos elásticos se mezclan con salsa ácida y picante y rodajas de cerdo, refrescantes y apetitosos.

Fideos picantes y ácidos calientes, la sopa caliente desprende un rico aroma a vinagre y picante. Acompañado de rodajas de cerdo, calienta el estómago y es satisfactorio.

Fideos picantes y ácidos fríos con ternera. La frescura de la ternera es una combinación maravillosa con los fideos fríos, picantes y ácidos.

Fideos picantes y ácidos calientes con ternera. Los fideos son suaves, la sopa es moderadamente ácida y picante, y la ternera es tierna.

Fideos picantes y ácidos fríos con tripas estofadas. Comer frío hace que los fideos sean más masticables, la salsa ácida y picante desengrasa, y combina muy bien con las tripas.

Fideos picantes y ácidos calientes con tripas jugosas. La sopa ácida y picante equilibra la grasa de las tripas, con un sabor rico.

Huevo frito hasta que esté dorado y crujiente, la corteza es esponjosa y carbonizada, la yema está medio cocida o completamente cocida, se vuelve más deliciosa después de absorber la sopa.

Ensalada de oreja de madera, de textura crujiente, generalmente sazonada con vinagre y ajo picado, es un aperitivo refrescante.

Un pequeño plato de delicias estofadas hechas de productos de soja, de textura firme y masticable, con una salsa estofada sabrosa y salada.

Ensalada de tiras de tofu, de textura tierna y delicada, aderezada con aceite de sésamo u otros condimentos, ligera y refrescante.

Pepino encurtido marinado, de textura crujiente y jugosa, con sabor a ajo y ligeramente ácido, muy eficaz para desengrasar.

Un plato clásico frío, tofu tierno con huevo de pato de sabor único, cubierto con salsa de soja y bonito seco o cebolleta.

Rábano encurtido, de textura crujiente, con un sabor agridulce moderado, muy apetitoso y desengrasante.

Cacahuetes crujientes, salados y deliciosos, una opción común para acompañar Luosifen o como aperitivo.

Agregue una porción adicional de fideos para clientes con mayor apetito.

Wantan grandes a la carta, ocho por porción. La piel es fina y el relleno es fresco, se puede usar como guarnición o poner en sopa.

Albóndigas de col a la carta, diez por porción. El relleno es de cerdo y col crujiente, un sabor casero delicioso.

Albóndigas de cebollino a la carta, diez por porción. El relleno de cebollino es muy aromático, con un sabor único.

Agregue una porción adicional de rodajas de cerdo para hacer la comida más abundante.

Agregue una porción adicional de rodajas de ternera para satisfacer el paladar de los amantes de la carne.

Agregue una porción adicional de tripas estofadas para disfrutar de una textura más tierna y sabrosa.

Agregue una porción adicional de rodajas de cordero para darle un sabor único a carne.

Bebidas refrescantes disponibles en el restaurante, adecuadas para acompañar Luosifen de sabor fuerte para aliviar el picante y la sed.

Un postre tradicional chino de medicina herbal, de color negro brillante, con una textura similar a la gelatina. Tiene un sabor ligeramente amargo que deja un dulzor residual, con efectos de desintoxicación y eliminación de calor, generalmente se consume con jarabe o miel.

Sopa dulce para la salud, cocida a fuego lento con oreja de madera blanca (Tremella) y dátiles rojos. La textura es espesa y suave, el sabor es dulce y claro, con efectos de tonificación de Yin y humectación de los pulmones.