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Měnggǎ luó sī fěn Guìlín mǐfěn

艋舺螺螄粉 桂林米粉

韋晴雯 柳州螺螄粉 Guangxi Cuisine 店面地址：台北市萬華區廣州街175號 電話：02-23061636 營業時間：上午11:00 ~ 晚上21:00

★ 4.0 (5,227) $Budget

湯類

螺螄湯大餛飩
以柳州特有的螺螄湯為基底，搭配大顆飽滿的餛飩。湯頭鮮美酸辣，餛飩皮薄餡多，口感豐富。
TWD135 ≈ HK$33
螺螄湯餃(高麗菜)
結合了高麗菜水餃與螺螄湯底。清甜的高麗菜內餡水餃吸附了酸辣鮮香的湯汁，風味獨特。
TWD135 ≈ HK$33
螺螄湯餃(韭菜)
韭菜水餃搭配螺螄湯底。韭菜的香氣與螺螄湯的酸辣味相互襯托，口味濃郁。
TWD135 ≈ HK$33
素螺螄粉
專為素食者調整的螺螄粉，湯頭去除了動物性成分但保留了酸辣風味。搭配米粉與酸筍、木耳等素料。
TWD140 ≈ HK$35
螺螄粉豬肉
經典的柳州螺螄粉，加入鮮嫩豬肉片。湯底由石螺熬製，米粉Q彈，配上酸筍、炸腐皮與花生，酸辣開胃。
TWD155 ≈ HK$38
螺螄粉牛肉
柳州螺螄粉加入牛肉片。牛肉的肉香與酸辣螺螄湯頭完美融合，是一道豐盛的湯粉料理。
TWD165 ≈ HK$41
螺螄粉大腸
螺螄粉搭配滷製大腸。大腸處理得乾淨且入味，軟嫩有嚼勁，是重口味愛好者的熱門選擇。
TWD165 ≈ HK$41
螺螄粉羊肉
特色的螺螄粉加入羊肉片。羊肉的獨特風味與酸辣湯底形成強烈對比，滋味鮮美。
TWD175 ≈ HK$43
螺螄粉牛+豬
雙拼肉類的螺螄粉，同時包含牛肉片與豬肉片。滿足想要同時品嚐兩種肉類的食客。
TWD175 ≈ HK$43
螺螄粉豬+腸
豬肉片與滷大腸的雙拼螺螄粉。結合了肉片的嫩滑與大腸的油脂香氣，口感層次豐富。
TWD175 ≈ HK$43
螺螄粉牛+腸
牛肉片與滷大腸的組合。濃郁的肉味與螺螄湯底的酸辣感相輔相成。
TWD175 ≈ HK$43
螺螄粉豬+牛+腸
豪華總匯螺螄粉，一次享用豬肉、牛肉與大腸三種主料。份量十足，適合食量大或喜愛豐富配料的人。
TWD190 ≈ HK$47
老友粉豬肉
廣西南寧特色小吃，以豆豉、酸筍、蒜末爆炒後加湯煮粉。湯頭濃郁帶有鑊氣，搭配豬肉片，酸辣鮮香。
TWD175 ≈ HK$43
老友粉牛肉
經典老友粉搭配牛肉片。豆豉與酸筍的強烈香氣與牛肉非常契合，口味偏重且開胃。
TWD175 ≈ HK$43
老友粉大腸
老友粉搭配滷大腸。爆炒湯底的濃郁滋味滲透進大腸，吃起來非常過癮。
TWD175 ≈ HK$43

乾拌類

桂林米粉豬肉
廣西桂林著名小吃，圓滑的米粉淋上特製滷水，搭配豬肉片、花生與酸豆角。乾拌食用，口感爽滑乾香。
TWD155 ≈ HK$38
桂林米粉牛肉
桂林乾拌米粉佐以牛肉片。滷水的鹹香與牛肉的鮮味結合，每一口米粉都裹滿醬汁。
TWD155 ≈ HK$38
桂林米粉大腸
桂林米粉搭配滷大腸。乾拌的方式讓米粉和大腸更加入味，配料豐富口感多層次。
TWD155 ≈ HK$38
酸辣粉豬肉(冷)
冷食的酸辣粉，適合天氣熱時享用。口感Q彈的粉條拌入酸辣醬汁與豬肉，清爽開胃。
TWD165 ≈ HK$41
酸辣粉豬肉(熱)
熱食的酸辣粉，溫熱的湯汁散發出濃郁的醋香與辣味。搭配豬肉片，暖胃又過癮。
TWD165 ≈ HK$41
酸辣粉牛肉(冷)
涼拌酸辣粉搭配牛肉。牛肉的鮮美與冰涼酸辣的粉條形成絕妙搭配。
TWD165 ≈ HK$41
酸辣粉牛肉(熱)
熱騰騰的酸辣粉佐以牛肉。粉條滑順，湯汁酸辣適中，牛肉鮮嫩。
TWD165 ≈ HK$41
酸辣粉大腸(冷)
涼拌酸辣粉搭配滷大腸。冷吃讓粉條更具嚼勁，酸辣醬汁解膩，與大腸非常對味。
TWD165 ≈ HK$41
酸辣粉大腸(熱)
熱湯酸辣粉配上肥美大腸。酸辣湯頭中和了大腸的油脂感，風味濃厚。
TWD165 ≈ HK$41

小菜

炸蛋
炸至金黃酥脆的雞蛋，外皮蓬鬆焦香，內部蛋黃半熟或全熟，吸滿湯汁後更加美味。
TWD25 ≈ HK$6
木耳
涼拌黑木耳，口感爽脆，通常以醋和蒜末調味，是一道清爽的開胃菜。
TWD30 ≈ HK$7
素雞
以豆製品製成的滷味小菜，口感紮實有嚼勁，滷汁入味鹹香。
TWD30 ≈ HK$7
干絲
涼拌豆腐干絲，口感軟嫩細緻，拌入麻油或其他佐料，清淡爽口。
TWD30 ≈ HK$7
小黃瓜
涼拌醃製的小黃瓜，口感脆嫩多汁，帶有蒜香與微酸味，解膩效果佳。
TWD30 ≈ HK$7
皮蛋豆腐
經典的涼拌菜，滑嫩的豆腐搭配風味獨特的皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片或蔥花。
TWD30 ≈ HK$7
蘿蔔酸
醃製的蘿蔔，口感清脆，味道酸甜適中，非常開胃解膩。
TWD30 ≈ HK$7
花生
酥脆的花生米，鹹香可口，是搭配螺螄粉或作為下酒菜的常見選擇。
TWD50 ≈ HK$12

加點

加粉
額外增加一份米粉，適合食量較大的顧客。
TWD40 ≈ HK$10
餛飩(8顆)
單點大餛飩，一份八顆。皮薄餡鮮，可作為配菜或放入湯中享用。
TWD60 ≈ HK$15
高麗菜水餃(10顆)
單點高麗菜水餃，一份十顆。內餡為豬肉與爽脆高麗菜，家常美味。
TWD60 ≈ HK$15
韭菜水餃(10顆)
單點韭菜水餃，一份十顆。內餡韭菜香氣濃郁，風味獨特。
TWD60 ≈ HK$15
加豬肉
額外增加一份豬肉片，讓餐點更加豐盛。
TWD100 ≈ HK$25
加牛肉
額外增加一份牛肉片，滿足愛吃肉的味蕾。
TWD100 ≈ HK$25
加大腸
額外增加一份滷大腸，享受更多軟嫩肥美的口感。
TWD100 ≈ HK$25
加羊肉
額外增加一份羊肉片，增添獨特的肉香風味。
TWD100 ≈ HK$25

甜品

飲料
店內供應的清涼飲料，適合搭配重口味的螺螄粉解辣解渴。
TWD20 ≈ HK$5
龜苓膏
傳統中式藥膳甜品，色澤黑亮，口感像果凍。味道微苦回甘，具清熱解毒功效，通常搭配糖漿或蜂蜜食用。
TWD50 ≈ HK$12
銀耳紅棗湯
養生甜湯，以白木耳（銀耳）和紅棗燉煮。口感濃稠滑順，味道清甜，具有滋陰潤肺的效果。
TWD70 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
Google Maps上的5,227個評分
$
$ Budget
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