Menudo Takeya

Name: Menudo Takeya
Address: 1 Chome-13-5 Kamiikedai, Ota City, Tokyo 145-0064, Japan, Tokio
Price range: ¥80 - ¥1500

めん処竹家

¡¡Disfrute del sabor de nuestro restaurante de soba!!

★ 4.0 (78) $$Moderate 📍 1 Chome-13-5 Kamiikedai, Ota City, Tokyo 145-0064, Japan

Sección de Soba Seiro (fideos fríos)

Mori (soba frío con salsa aparte)

もり

El soba más básico, se come mojando los fideos fríos en una salsa espesa. Se puede disfrutar del aroma del soba. Se sirve con cebolleta y wasabi como condimentos.

¥700 ≈ €4.00

Zaru (soba frío servido sobre una rejilla de bambú)

ざる

Soba frío espolvoreado con nori. Se come mojando en la salsa. El aroma del nori es un acento.

¥800 ≈ €4.00

Oomori (porción grande)

大もり

Porción grande de soba mori.

¥850 ≈ €5.00

Oozaru (soba zaru grande)

大ざる

Porción grande de soba zaru.

¥950 ≈ €5.00

Soba Tororo

とろろそば

Soba frío con ñame rallado (tororo) encima. La textura suave y el sabor del soba combinan bien.

¥1,150~ ≈ €6.00

Tempura de verduras Seiro

野菜天せいろ

(Berenjena, zanahoria, cebolla, pimiento)

Set de soba frío con tempura de verduras. La tempura incluye berenjena, zanahoria, cebolla, pimiento, etc. Se come mojando en la salsa.

¥1,150~ ≈ €6.00

Curry Seiro

カレーせいろ

Soba frío con un caldo de curry caliente para mojar. El caldo especiado abre el apetito.

¥1,150~ ≈ €6.00

Kamo seiro (soba frío con pato)

鴨せいろ

Soba frío con un caldo caliente de pato y cebolleta para mojar. El caldo tiene el sabor del pato.

¥1,250~ ≈ €7.00

Ten Zaru (tempura con soba zaru)

天ざる

(Camarones, calamar, berenjena, pimiento)

Soba frío con nori y surtido de tempura. La tempura incluye camarones, calamar, berenjena, pimiento, etc.

¥1,650~ ≈ €9.00

Sección de Soba/Udon (fideos calientes)

Kake (fideos calientes en caldo)

かけ

Fideos simples en caldo dashi caliente. Solo con cebolleta, para disfrutar del suave sabor del dashi.

¥700~ ≈ €4.00

Tanuki (con tenkasu)

たぬき

Fideos calientes con tenkasu (tempura desmenuzada) encima. El aceite del tenkasu añade riqueza al caldo.

¥800~ ≈ €4.00

Kitsune (con tofu frito dulce)

きつね

Fideos calientes con tofu frito dulce. El dulzor del tofu frito se disuelve en el caldo, haciéndolo delicioso.

¥800~ ≈ €4.00

Tsukimi (con huevo crudo)

月見

Fideos calientes con un huevo crudo cascado encima. El huevo se asemeja a la luna. Se come mezclando el huevo.

¥900~ ≈ €5.00

Tamagotoji (con huevo)

玉子とじ

Fideos calientes con huevo batido. El huevo esponjoso absorbe el dashi, resultando en un sabor suave.

¥900~ ≈ €5.00

Wakame (alga)

わかめ

Fideos calientes con abundante wakame encima. Un plato saludable para disfrutar del aroma marino.

¥900~ ≈ €5.00

Kakiage (tempura mixta)

かき玉

Fideos calientes con huevo batido en salsa espesada con almidón. Mantiene el calor y calienta el cuerpo.

¥950~ ≈ €5.00

Riki Udon (udon con mochi)

力うどん

Udon (o soba) caliente con mochi asado (rikimochi). Es abundante y saciante.

¥1,000~ ≈ €6.00

Sabor de invierno (estilo miso)

Miso Tanuki

みそたぬき

Fideos calientes con tenkasu en caldo a base de miso. La riqueza del miso y el sabor del tenkasu combinan bien.

¥800~ ≈ €4.00

Miso Kitsune

みそきつね

Fideos calientes con tofu frito dulce en caldo a base de miso.

¥800~ ≈ €4.00

Miso Rikimochi Udon

みそ力うどん

Udon con mochi en caldo a base de miso. Un plato que calienta el cuerpo.

¥1,000 ≈ €6.00

Miso Nikunan (cerdo)

みそ肉南ばん

Fideos calientes con cerdo y cebolleta en caldo a base de miso.

¥1,000~ ≈ €6.00

Miso Tori Nanban (pollo)

みそ鳥南ばん

(Pollo Oyama)

Fideos calientes con pollo (Pollo Oyama) y cebolleta en caldo a base de miso.

¥1,000~ ≈ €6.00

Miso Kamo Nanban

みそ鴨南ばん

Fideos calientes con pato y cebolleta en caldo a base de miso. La grasa del pato combina bien con el miso.

¥1,100~ ≈ €6.00

Miso Tempura

みそ天ぷら

Fideos calientes con tempura en caldo a base de miso.

¥1,200~ ≈ €7.00

Platos de olla

Se incluye un pequeño arroz de cortesía en todos los platos.

Udon Nabeyaki (udon cocido en olla)

なべ焼うどん

Udon con muchas verduras cocido en olla de barro. Se sirve caliente.

¥1,250~ ≈ €7.00

Udon estofado

煮込うどん

(Sabor a salsa de soja)

Udon cocido con ingredientes en un caldo a base de salsa de soja.

¥1,250 ≈ €7.00

Udon Sukiyaki

すき焼うどん

(Con huevo)

Udon cocido en un sabroso estilo sukiyaki. Con huevo.

¥1,250 ≈ €7.00

Udon estofado al miso

みそ煮込うどん

(Con mochi)

Udon cocido en un caldo de miso espeso. Con mochi.

¥1,350 ≈ €7.00

Inaka Ojya Udon (udon tipo gachas)

田舎おじやうどん

(Con mochi y huevo, sabor a salsa de soja)

Plato de olla de udon y arroz en caldo a base de salsa de soja. Abundante y saciante.

¥1,250 ≈ €7.00

Donburi/Sets

Donburi de curry

カレー丼

Restaurante de Soba Con huevo onsen

Donburi con curry sobre arroz en un caldo a base de miso. Con huevo onsen.

¥800~ ≈ €4.00

Curry Nanban Chino

中華カレー南ばん

Kamo Nanban con fideos chinos. La sopa especiada se mezcla con los fideos.

¥900~ ≈ €5.00

Sopa de miso con muchas verduras

具だくさん野菜みそ汁

Sopa de miso con muchas verduras.

¥500 ≈ €3.00

Set saludable de donburi

ヘルシー丼セット

Mini donburi + sopa de miso con muchas verduras

Set de mini donburi a elegir y sopa de miso con muchas verduras. Una comida equilibrada.

¥980~ ≈ €5.00

Set de mini mini fideos

ミニミニ麺セット

Menú de 3 piezas: mini donburi + mini fideos + ensalada Por favor, elija uno de cada uno de los A y B

Set de pequeño donburi, pequeño fideo y ensalada. Recomendado para quienes desean probar un poco de todo.

¥1,000~ ≈ €6.00

Set de mini donburi de ternera kalbi

ミニカルビ丼（牛）セット

Mini donburi deカルビ + mini fideos + ensalada Por favor, elija uno de cada uno de los A y B

Set de mini donburi de ternera kalbi y mini fideos.

¥1,100~ ≈ €6.00

Set de mini donburi de potencia de cerdo

ミニスタミナ丼（豚）セット

Mini donburi de potencia + mini fideos + ensalada Por favor, elija uno de cada uno de los A y B

Set de mini donburi de potencia de cerdo y mini fideos.

¥1,100~ ≈ €6.00

Recomendaciones de temporada

Soba/Udon aromático frío

冷し香味そば・うどん

Soba simple mezclado con mirin, jengibre y perilla.

Fideos fríos mezclados con hierbas aromáticas como mirin, jengibre y perilla. Refrescante y fragante.

¥980 ≈ €5.00

Udon/Soba caliente con mochi frito y rábano rallado

揚げもちおろしうどん・そば（温麺）

Fideos con mochi frito caliente y rábano rallado refrescante.

Fideos calientes con mochi frito y rábano rallado encima. La riqueza del mochi y la frescura del rábano combinan bien.

¥980 ≈ €5.00

Udon/Soba frío con mochi frito y rábano rallado

冷し揚げもちおろしうどん・そば

(Verano)

Fideos fríos con mochi frito y rábano rallado encima. Edición limitada de verano.

¥980 ≈ €5.00

Platos a la carta

Hojas de espinaca hervidas con salsa dashi (Ohitashi)

おひたし（小松菜）

Hojas de espinaca hervidas y marinadas en salsa dashi. Un aperitivo refrescante.

¥350 ≈ €2.00

Orosi (rábano rallado)

おろし

Rábano rallado.

¥350 ≈ €2.00

Hiyakko/Yudofu (tofu frío/caliente)

冷奴・湯豆腐

Platos de tofu. Hiyakko es tofu frío, Yudofu es tofu caliente.

¥450 ≈ €2.00

Encurtidos surtidos de pepino

きゅうり盛合お新香

Surtido de encurtidos como pepino.

¥500 ≈ €3.00

Tortilla de huevo

玉子焼

Tortilla japonesa cocida con mucho dashi. Dulce y esponjosa.

¥600 ≈ €3.00

Ita wasabi (pasta de pescado con wasabi)

板わさ

Bocadillo simple de kamaboko (pasta de pescado) en rodajas con wasabi y salsa de soja.

¥500 ≈ €3.00

Chikuwa Isobe Age (chikuwa frito con alga)

竹輪磯べ揚げ

Chikuwa (pasta de pescado) frito con una masa de alga aonori.

¥500 ≈ €3.00

Katsu tamagotoji (chuleta de cerdo con huevo)

かつ玉子とじ

Plato de chuleta de cerdo con huevo y salsa dulce (sin arroz).

¥500 ≈ €3.00

Tori Tamagotoji (pollo con huevo)

とり玉子とじ

(Pollo Oyama)

Plato de pollo con salsa dulce y huevo.

¥550 ≈ €3.00

Pato y cebolleta salteados con sal y pimienta

鴨ねぎ塩コショウ炒め

Pato y cebolleta salteados. Sazonado con sal y pimienta o salsa.

¥600~ ≈ €3.00

Mini ensalada

ミニサラダ

Ensalada de verduras.

¥400 ≈ €2.00

Tororo (ñame rallado)

とろろ

Ñame rallado.

¥500 ≈ €3.00

Surtido de tempura de verduras

野菜天ぷら盛合せ

(Berenjena, zanahoria, cebolla, pimiento)

Surtido de tempura de verduras.

¥500 ≈ €3.00

Arenque de Kyoto en salsa dulce

京にしん棒煮

Plato de Kyoto con estofado de arenque seco en salsa dulce. Bien sazonado, ideal para acompañar el sake.

¥500 ≈ €3.00

Miso Dengaku (brochetas de tofu/mochi con miso)

みそ田楽

Mochi asado con salsa de miso dulce.

¥650 ≈ €4.00

Estofado de menudillos

もつ煮込み

Menudillos de cerdo o res cocidos con verduras en miso u otros condimentos.

¥650 ≈ €4.00

Estofado picante de tendones de res

ピリ辛牛すじ煮込み

Plato picante de tendones de res cocidos hasta que estén tiernos.

¥700 ≈ €4.00

Huevo

玉子

Huevo crudo.

¥80 ≈ €0.00

Huevo onsen (huevo a baja temperatura)

温泉玉子

Huevo cocido con la clara medio cocida y la yema cremosa.

¥120 ≈ €1.00

Arroz

ライス

Arroz blanco.

¥250 ≈ €1.00

Medio arroz

半ライス

Porción pequeña de arroz.

¥150 ≈ €1.00

Sopa de miso

みそ汁

Sopa tradicional japonesa de pasta de soja (miso).

¥150 ≈ €1.00

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Información del Restaurante

★

4.0

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$$ Moderate

📍 1 Chome-13-5 Kamiikedai, Ota City, Tokyo 145-0064, Japan

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