ميندو تاكيا

أبسط أنواع السوبا، حيث تغمس السوبا الباردة في مرق داكن. يمكنك الاستمتاع برائحة السوبا. تقدم مع البصل الأخضر والوسابي كبهارات.

سوبا باردة مغطاة بأعشاب بحرية. تؤكل مع المرق. رائحة الأعشاب البحرية تضيف لمسة مميزة.

طبق سوبا بارد كبير الحجم.

طبق سوبا بارد كبير الحجم.

سوبا باردة مغطاة بـ ياماتايمو مبشور (تورورو). قوام ناعم يتناسب مع نكهة السوبا.

مجموعة سوبا باردة مع تمبورا خضروات. تشمل التمبورا الباذنجان والجزر والبصل والفلفل. تؤكل مع المرق.

سوبا باردة تؤكل مع مرق كاري دافئ. المرق الحار يفتح الشهية.

سوبا باردة تؤكل مع مرق بط وبصل أخضر دافئ. المرق غني بنكهة البط.

سوبا باردة مغطاة بأعشاب بحرية مع تشكيلة تمبورا. تشمل التمبورا الجمبري والحبار والباذنجان والفلفل. تؤكل مع المرق.

نودلز بسيطة في مرق داشي دافئ. المكونات هي البصل الأخضر فقط، للاستمتاع بالنكهة اللطيفة للمرق.

نودلز دافئة مغطاة بتيمبورا مقرمشة. دهون التيمبورا تضيف نكهة غنية للمرق.

نودلز دافئة مع توفو مقلي حلو. حلاوة التوفو المقلي تتغلغل في المرق.

نودلز دافئة مع بيضة نيئة مكسورة. تشبه البيضة القمر. تكسر البيضة وتخلط مع النودلز.

نودلز دافئة مع بيض مخفوق. البيض الرقيق يمتص المرق ويمنح نكهة لطيفة.

نودلز دافئة مغطاة بالكثير من الواكامي. طبق صحي للاستمتاع بنكهة الأعشاب البحرية.

نودلز دافئة مع مرق مكثف بالبيض المخفوق. تحتفظ بالحرارة وتدفئ الجسم.

أودون دافئ (أو سوبا) مع موتشي مشوي. مشبع ومشبع.

نودلز دافئة مع تيمبورا مقرمشة في مرق قائم على الميسو. دهون التيمبورا المقرمشة تضيف نكهة غنية للمرق.

نودلز دافئة مع توفو مقلي حلو في مرق قائم على الميسو.

أودون مع موتشي في مرق قائم على الميسو. يدفئ الجسم.

نودلز دافئة مع لحم خنزير وبصل أخضر في مرق قائم على الميسو.

نودلز دافئة مع دجاج أوياما والبصل الأخضر في مرق قائم على الميسو.

نودلز دافئة مع لحم البط والبصل الأخضر في مرق قائم على الميسو. دهون البط تتناسب جيدًا مع الميسو.

نودلز دافئة مع تمبورا في مرق قائم على الميسو.

أودون غني بالمكونات مطبوخ في قدر فخاري. يقدم ساخنًا جدًا.

أودون مطبوخ مع مكونات في مرق قائم على صلصة الصويا.

أودون مطبوخ بنكهة سكيياكي حلوة ومالحة. مع البيض.

أودون مطبوخ في مرق ميسو كثيف. يحتوي على موتشي.

طبق قدر أودون بصلصة الصويا مع الأرز. غني بالمكونات ومشبع.

طبق أرز مغطى بصلصة كاري غنية بالمرق. يقدم مع بيض مسلوق.

كامو نانبان باستخدام نودلز صينية. الحساء الحار يتناسب مع النودلز.

حساء ميسو غني بالخضروات.

مجموعة طبق صغير قابل للاختيار مع حساء ميسو بالخضروات الغنية. وجبة متوازنة.

طبق صغير ونودلز صغيرة وسلطة. موصى به لمن يرغب في تجربة أشياء مختلفة بكميات صغيرة.

مجموعة طبق كالبي صغير (لحم بقري) ومجموعة نودلز صغيرة.

مجموعة طبق ستامينا صغير باللحم وطبق نودلز صغير.

نودلز باردة مخلوطة بأعشاب عطرية مثل البصل الأخضر والزنجبيل وأوراق الشيسو. منعشة وعطرية.

نودلز دافئة مع موتشي مقلي وفجل دايكون مبشور. دهون الموتشي تتناسب مع نكهة الفجل المنعشة.

نودلز باردة مع موتشي مقلي وفجل دايكون مبشور. متوفرة في الصيف فقط.

سبانخ مائية مسلوقة ومنقوعة في صلصة داشي صويا. مقبلات منعشة.

فجل دايكون مبشور.

أطباق التوفو. هيه ياكو هو توفو بارد، يو ياكو هو توفو ساخن.

تشكيلة من المخللات مثل الخيار.

أومليت ياباني مطبوخ في مرق داشي غني. حلو وناعم.

طبق جانبي بسيط من كعكة السمك (تشيكوا) مع الوسابي وصلصة الصويا.

تشيكوا (عجينة سمك) مقلية مع طبقة من الأعشاب البحرية.

لحم خنزير مقلي بالبيض وصلصة حلوة ومالحة (بدون أرز).

دجاج مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة وبيض.

لحم بط وبصل أخضر مقلي. متبل بالملح والفلفل أو الصلصة.

سلطة خضروات.

ياماتايمو مبشور.

تشكيلة تمبورا خضروات.

طبق كيوتو تقليدي من سمك السلمون المجفف المطبوخ في صلصة حلوة. متبل جيدًا ومناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

كونياكو وتوفو مشويان مع صلصة ميسو حلوة.

طبق أحشاء (موتسو) مطبوخ مع الخضروات في الميسو أو صلصات أخرى.

طبق حار مطبوخ حتى يصبح لحم البقر طريًا.

بيض نيء.

بيض مسلوق نصف سلق مع صفار سائل.

أرز أبيض.

أرز صغير.

حساء تقليدي ياباني من معجون فول الصويا (ميسو).