Memil Danpyeon - Yeouido

Fideos de alforfón mezclados con una sabrosa salsa de aceite de sésamo, hechos con alforfón molido en piedra de origen nacional. Es sabroso y rico, con el profundo aroma del aceite de sésamo como característica. Se disfruta frío, sintiendo la textura masticable única de los fideos de alforfón.

Es un naengmyeon al estilo de Pyongyang servido con fideos de alforfón en un caldo frío y limpio a base de caldo de res y pollo hervido diariamente. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es refrescante y limpio, ideal para el clima cálido.

Un naengmyeon donde se mezclan fideos de alforfón y aderezos con una salsa picante hecha de 21 ingredientes naturales fermentados. Tiene un sabor agridulce y picante que estimula el apetito.

Fideos de alforfón tradicionales mezclados con una salsa especial, con abundantes aderezos de verduras variadas y crujientes fideos de alforfón fritos. La textura crujiente de los fideos de alforfón fritos y la armonía de las diversas verduras son excelentes. Es un plato que se mezcla y se disfruta como bibimbap.

Su육 hecho de cortes de res 1++ (yangji y satae) cocidos a fuego lento durante mucho tiempo hasta quedar tiernos. Es sabroso y jugoso, permitiendo sentir el profundo sabor original de la carne de res. Es ideal para acompañar con fideos de alforfón.

Es un bulgogi tradicional de la región de Cheongsong, hecho con pollo de origen nacional y huesos de pollo finamente picados, sazonados picantemente y asados a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura masticable, sabor agridulce y picante, y un sutil aroma a carbón. Es bueno para acompañar arroz o como aperitivo.

Un rollo tradicional hecho con masa de alforfón rellena de gondre y otros ingredientes. La masa masticable de alforfón y el relleno sabroso y aromático de gondre se combinan bien. Es ideal como aperitivo o comida ligera.

Un plato de estofado al estilo de Pyongyang donde se cuecen cortes de res 1++ (yangji, satae, chadolbagi) y verduras de temporada en un caldo especial. El caldo profundo y limpio y la tierna carne de res se combinan para ofrecer un sabor lujoso. Es un plato caliente ideal para disfrutar en grupo.

Es un banchan de edición limitada que presenta los platos exclusivos de Memil Danpyeon en una sola mesa. Puede elegir entre Sopa fría de fideos de alforfón, Fideos de alforfón con aceite de sésamo o Fideos de alforfón bibim, y se sirve con Hyangjeongsal Sanjeok, Mandu de kimchi de alforfón, Su육 de res, Jeon de frijol mungo y Makgeolli de maíz 8% para una comida abundante.

Es un makgeolli con un contenido de alcohol del 6%, caracterizado por su sabor limpio y refrescante gracias a su carbonatación natural. Su trago ligero y refrescante combina bien con una variedad de platos.

Es un makgeolli con un contenido de alcohol del 8%, caracterizado por sus sutiles aromas florales y ricos aromas frutales. Con un trago suave y un sabor profundo, puede disfrutar plenamente del sabor del makgeolli.

Cerveza artesanal, una cerveza estilo IPA inspirada en la variedad de uva Sauvignon Blanc. Se sirve en lata de 500 ml y combina el amargor del lúpulo con aromas cítricos afrutados. Puede disfrutar de un aroma fresco y rico.

Cerveza artesanal, una cerveza estilo ale dulce inspirada en el vino Moscato. Se sirve en lata de 500 ml y se caracteriza por sus dulces aromas frutales y su trago suave. Es ideal para quienes prefieren cervezas ligeras y fragantes.

Es una bebida carbonatada con un refrescante y burbujeante sabor. Añade frescura durante o después de la comida. Las variedades pueden incluir Coca-Cola, Sprite, etc.

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor puro y limpio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 16-20% y combina bien con varios platos coreanos, siendo ideal para disfrutar con las comidas.

Es una bebida fermentada representativa, fácil de disfrutar con su sabor frío y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 4-5% y es ideal para acompañar comidas o disfrutarla ligeramente.