Mattoita

Un menú de pizza para dos personas. Incluye sopa del día, 1 pasta o risotto, 1 pizza y 2 cafés o bebidas. Disfruta de una comida a tu gusto con diversas combinaciones.

Un menú de filete para dos personas. Incluye sopa del día, 1 pasta o risotto, 1 filete y 2 cafés o bebidas. Ideal para disfrutar de una comida lujosa en una ocasión especial.

Un menú combinado de pizza y filete para cuatro personas. Incluye ensalada de ricotta, 2 pastas o risottos, 1 pizza, 1 filete y 4 cafés o bebidas. Adecuado para grupos o para quienes desean una comida abundante.

Pasta rosada con un cangrejo grande de Wando fresco y gambas. La rica profundidad del cangrejo y la dulzura de las gambas se combinan perfectamente con la salsa rosada, ofreciendo un sabor profundo y rico.

Pasta rosada con abundante solomillo de ternera tierno, madurado durante 3 semanas. La combinación de la sabrosa salsa rosada y el jugoso filete es exquisita. Disfruta de una textura sustanciosa y tierna.

Pasta rosada suave con salmón fresco y gambas crujientes. La frescura de los mariscos se combina con la salsa rosada para ofrecer un sabor limpio y sabroso. Una comida ligera pero satisfactoria.

Risotto de tinta de calamar con un calamar entero. Saborizado con hierbas especiales, ofrece un sabor suave y la profunda riqueza de la tinta de calamar. Ofrece una experiencia visualmente única.

Risotto con pollo marinado durante 48 horas, hierbas a la parrilla y un fragante curry. Se caracteriza por su extrema suavidad y sabor umami, ofreciendo un sabor exótico.

El risotto rosado exclusivo de Mattoita, con un cangrejo grande de Wando fresco y gambas crujientes. El rico sabor del cangrejo se disuelve en la salsa rosada, creando un sabor profundo y cremoso. Disfruta de la perfecta armonía entre mariscos y salsa rosada.

Risotto con el profundo aroma de la trufa, uno de los tres manjares del mundo, y el sabor salado del prosciutto de primera calidad. Disfruta de un sabor lujoso con el aroma de los champiñones. Ofrece un sabor suave pero lujoso.

Un risotto de fusión coreana con un tierno filete de cerdo a la parrilla. Reinterpretado con un toque coreano, ofrece un sabor familiar pero nuevo. Recomendado para quienes buscan una comida sustanciosa y especial.

Risotto mediterráneo de tomate con abundantes mariscos de temporada. Disfruta de un rico sabor a marisco al estilo paella, donde la salsa de tomate fresca realza el sabor de los mariscos.

Pizza tradicional italiana con salsa de tomate casera, albahaca fresca y queso mozzarella. Una pizza clásica que permite sentir el sabor natural de los ingredientes a pesar de su simplicidad. Se caracteriza por su sabor limpio que gusta a todo el mundo.

Pizza picante con salsa de tomate casera, pepperoni y pimiento rojo. La combinación de pepperoni salado y el picante del chile hace que sea deliciosa sin ser pesada. Recomendada para quienes disfrutan del picante.

Una pizza con una fantástica combinación de intenso queso Gorgonzola, miel dulce y frutos secos crujientes. La salinidad del queso y la dulzura de la miel se combinan para ofrecer un sabor adictivo. Combina bien con el vino.

Pizza con el lujoso aroma de la trufa, uno de los tres manjares del mundo, combinado con champiñones, bacon y patatas. La salsa especial añade abundantes ingredientes y una excelente armonía de sabores. Ideal para quienes buscan una pizza sustanciosa y especial.

Pizza con queso ricotta casero, espinacas frescas y frutas de temporada. La suavidad del queso ricotta y la frescura de las espinacas se combinan para ofrecer un sabor limpio y saludable. Ideal para quienes desean una pizza ligera y refrescante.

Pizza picante con abundantes gambas. El intenso sabor de las gambas y la picante salsa de chile se combinan para ofrecer un sabor adictivo. Muy recomendable para los amantes de los mariscos.

Pizza con el mejor solomillo de ternera y abundantes champiñones. La suavidad del filete y el profundo aroma de los champiñones se combinan para ofrecer un sabor lujoso. Disfruta de una pizza sustanciosa y elegante.

Filete Tomahawk de primera calidad de ternera Black Angus. Con el lomo, la costilla y la carne de camarón unidos a un solo hueso, puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores a la vez. Con una generosa porción de 1000-1200g, ofrece un sabor jugoso. Es un menú especial de venta limitada diaria y no está incluido en los menús combinados.

Filete de chuleta de cordero aún más tierno y con rico sabor a carne gracias a un proceso de maduración especial. Puedes disfrutar de un sabor tierno y jugoso mientras comes la carne del hueso. Con una porción adecuada de 200g, es suficiente como plato principal.

Filete de solomillo de primera calidad, extremadamente tierno y con un rico sabor a carne gracias a 3 semanas de maduración en agua. Bajo en grasa y tierno, es ideal para quienes prefieren un sabor suave. Se sirve 200g.

Filete de sirloin extremadamente tierno y con rico sabor a carne gracias a 3 semanas de maduración en agua. Con un marmoleado adecuado, puedes disfrutar de un sabor tierno y jugoso. Se sirve 200g.

Vino francés de Burdeos, Chateau Bonnet, con una mayor proporción de Merlot, caracterizado por su textura suave y baja acidez. Vino de cuerpo medio con una armonía de aromas a cereza, arándano, roble y mineral. Combina bien con pasta o platos de carne roja.

Vino francés Chateau Beauchene Cotes du Rhone Rouge de la región del Ródano. Vino de cuerpo completo con aromas a mora, pizza y flores, con taninos algo fuertes. Ideal para acompañar platos de carne con salsas intensas o quesos curados.

Vino francés Bouchard Pere & Fils Pinot Noir de la región de Borgoña. Vino de cuerpo ligero y refrescante con aromas a frambuesa, fresa y roble. Combina bien con platos de carne delicados, platos de champiñones y quesos ligeros.

Vino Chianti clásico de la región de la Toscana, Italia. Vino de cuerpo medio con aromas a cereza, frambuesa, roble rico, acidez moderada y textura suave. Combina fantásticamente con pasta con salsa de tomate o pizza.

Vino italiano Fantini Edizione, un vino de cuerpo completo con taninos ricos y aromas a ciruela, cereza y vainilla. Se caracteriza por su sabor intenso y complejo. Ideal para acompañar carnes rojas con salsas intensas o filetes.

Vino tinto chileno de la variedad Cabernet Sauvignon. Con aromas a grosella negra, ciruela negra, vainilla y frutos secos, y un sabor agradable a vainilla, es un vino de cuerpo completo. Su cuerpo pesado lo hace ideal para platos de carne roja como filetes.

Vino tinto español de la variedad Tempranillo. Vino de cuerpo medio con aromas a cereza, arándano, frambuesa y ciruela, complementado con un toque especiado de pimienta. Ideal para acompañar tapas, carnes ligeras y quesos.

Vino tinto australiano de la variedad Shiraz. Vino de taninos medios con aromas afrutados como mora y mora, combinados con notas de malta, almendra y moca. Combina bien con barbacoas o platos de carne con especias.

Vino tinto argentino de la variedad Malbec Reserva. Vino de cuerpo completo con aromas a mora, ciruela, vainilla y cedro, complementado con notas de chocolate negro. Combina fantásticamente con filetes contundentes o guisos de carne.

Vino tinto estadounidense de la variedad Merlot de California. Vino de cuerpo medio con aromas a mora, arándano, chocolate y vainilla, con una excelente calidad en relación con su precio. Suave al beber, combina bien con una variedad de platos.

Vino tinto chileno Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon. Vino de cuerpo completo con aromas a frambuesa y chocolate, rico sabor afrutado y aroma a vainilla, caracterizado por un regusto suave. Combina bien con carnes rojas, pasta y quesos curados.

Vino de la casa disponible por copa. El vino tinto es Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon y el vino blanco es Callaway Chardonnay. Una buena opción para quienes desean disfrutar de un vino ligero.

Vino blanco francés Gerard Bertrand Speciale Viognier. Un vino blanco que armoniza aromas a cítricos, naranja, frutas tropicales, pomelo, limón y manzana. Se caracteriza por sus ricos aromas y su sabor limpio. Combina bien con platos de mariscos o ensaladas.

Vino estadounidense Callaway Chardonnay de California. Vino de cuerpo medio con aromas a piña, manzana, limón y vainilla. Se caracteriza por su textura suave y acidez refrescante. Combina bien con platos de pollo, pasta con mariscos y platos con salsa cremosa.

Vino italiano Fantini Pinot Grigio. Vino de cuerpo ligero con aromas a melocotón, limón y hierbas, complementado con un toque especiado de roble. Se caracteriza por su sabor refrescante y seco. Ideal para disfrutar con ensaladas, platos de mariscos y pastas ligeras.

Vino blanco neozelandés Koha Sauvignon Blanc. Un vino blanco con una acidez refrescante y agradable, que armoniza aromas de pomelo, cítricos, vainilla y roble. Su sabor refrescante y seco lo hace ideal para mariscos, ensaladas y platos con hierbas.

Vino estadounidense Buehler White Zinfandel. Vino de cuerpo ligero con aromas a fresa y cereza, conocido como el mejor Zinfandel elegido por la Casa Blanca de EE. UU. Se caracteriza por su sabor refrescante y dulce, y combina bien con aperitivos ligeros, ensaladas y postres de frutas.

Champán francés Grongnet Blanc de Blancs de la región de Champagne. Con aromas a manzana verde, pera y limón, se vuelve más refrescante y el sabor afrutado se profundiza con el tiempo. Un espumoso de lujo adecuado para aniversarios o celebraciones.

Vino espumoso español Jaume Serra Brut Cava. Caracterizado por sus aromas a manzana y cítricos, y una acidez moderada, es un vino espumoso fácil de beber. Su sabor refrescante y limpio lo hace ideal como aperitivo o para acompañar mariscos ligeros.

Vino italiano Vallebelbo Moscato Spumante. Un vino espumoso con abundantes aromas dulces como melocotón, lichi, flor de azahar y miel. Su sabor dulce y suave lo hace ideal como vino de postre o para fiestas ligeras.

Vino espumoso dulce italiano Gancia Moscato Rose. Un vino espumoso dulce con abundantes aromas afrutados como frambuesa, melocotón y naranja, y aroma a rosas. Su sabor dulce y fragante lo hace ideal para postres o brunch.