Matsuya Yōga

Un cuenco de arroz con finas lonchas de ternera y cebolla guisadas en una salsa agridulce a base de soja. La carne tierna y la salsa impregnan bien el arroz. Es común comerlo con benishoga (jengibre rojo encurtido) o shichimi togarashi (siete especias).

Un plato con abundante cebolleta verde y huevo pasado por agua sobre gyumeshi, cubierto con una salsa ligeramente picante. La textura crujiente de la cebolleta y la suavidad del huevo combinan bien con la carne de res.

Gyumeshi cubierto con rábano rallado grueso y ponzu. Tiene un sabor refrescante y reduce la sensación grasosa.

Gyumeshi combinado con tororo (ñame rallado) y cebolleta verde. Se caracteriza por la textura pegajosa y suave del tororo, una combinación que da energía.

Gyumeshi caliente cubierto con abundante queso derretido. La riqueza y salinidad del queso combinan con la salsa agridulce, ofreciendo un sabor occidental.

Gyumeshi cubierto con kimchi ligeramente picante y queso suave. Un sabor rico que combina picante, acidez y umami.

Un curry japonés especiado y rico con el sabor de la ternera disuelto. Tiene cuerpo y se mezcla bien con el arroz.

Un plato abundante con curry de ternera cubierto con carne de res guisada (gyumeshi no gu). Puedes disfrutar del sabor del curry y el gyudon al mismo tiempo.

Un menú con curry de ternera cubierto con una jugosa hamburguesa. La hamburguesa, llena de jugo de carne, realza el picante del curry.

Un donburi con costilla de ternera a la parrilla y kimchi sobre arroz. La dulzura grasa de la carne y el picante del kimchi estimulan el apetito.

Un donburi coreano con ternera a la parrilla, kimchi y huevo pasado por agua. Mezclar bien los ingredientes crea un sabor unificado y delicioso.

Un cuenco de arroz con cerdo cortado grueso a la parrilla en salsa de sal, cubierto con abundante cebolleta. El aroma del aceite de sésamo y el sabor salado realzan la riqueza del cerdo.

Un donburi con mapo tofu hecho con tofu grande sobre arroz. Tiene un sabor auténtico con el picante adormecedor de la pimienta de Sichuan y el picante del chile.

Un donburi donde puedes disfrutar de gyumeshi y mapo tofu en una combinación mitad y mitad. Puedes disfrutar del contraste entre la carne de res agridulce y el mapo tofu ligeramente picante.

Un menú fijo para comer ternera a la parrilla con arroz, sopa de miso y ensalada. Se come con rábano rallado y ponzu, o con salsa yakiniku.

Un menú fijo de costilla de ternera a la parrilla. La jugosa carne combina perfectamente con el arroz.

Un menú fijo de cerdo cortado fino a la parrilla. Tiene dulzor de cerdo y se disfruta con rábano rallado en ponzu o salsa.

Un menú fijo de hamburguesa cubierta con una rica salsa demiglace. Un clásico de la cocina occidental que va bien con el arroz.

Un menú fijo de hamburguesa en salsa demiglace con un huevo frito encima. Se recomienda comerlo mezclando la yema cremosa.

Un menú fijo rico con hamburguesa en salsa demiglace cubierta de queso. El queso añade riqueza para un sabor más lujoso.

Un menú fijo con mapo tofu auténticamente picante como plato principal. Se sirve por separado del arroz para que puedas disfrutarlo a tu propio ritmo.

Un menú japonés tradicional con salmón a la parrilla como plato principal. Se acompaña de rábano rallado y combina bien con el arroz, a pesar de su sencillez.

Un menú fijo abundante que combina mapo tofu y yakiniku. Puedes disfrutar tanto del mapo picante como de la carne fragante.

Un lujoso menú fijo que te permite disfrutar de hamburguesa y yakiniku al mismo tiempo. Una combinación irresistible para los amantes de la carne.

Un desayuno económico que incluye carne de res guisada (gyusara), arroz, sopa de miso, nori y encurtidos. Puedes disfrutar del sabor simple del gyudon.

Un menú fijo con un plato de huevo frito, salchicha y ensalada, acompañado de una mini gyusara. Puedes disfrutar de un equilibrio de sabores japoneses y occidentales.

Un menú fijo con un plato de huevo frito y natto. El natto son soja fermentada y es un acompañamiento tradicional japonés para el arroz.

Un menú fijo con un plato de huevo frito y hiyakko (tofu frío). El tofu refrescante es perfecto para el desayuno.

Un plato con un generoso plato de salchicha y huevo doble y una mini gyusara.

Un plato con dos huevos fritos y natto. Recomendado para las mañanas en las que se desea una buena dosis de proteínas.

Un plato con dos huevos fritos y hiyakko.

Un sencillo set de desayuno para comer con huevo crudo sobre arroz. Se caracteriza por la elección de guarniciones.

Un menú fijo de desayuno equilibrado con una guarnición de gyusara.

Un reconfortante desayuno con tonjiru (sopa de miso con cerdo y verduras) como plato principal.

Un desayuno japonés clásico que incluye salmón a la parrilla, arroz, sopa de miso y encurtidos.

Un menú infantil con gyumeshi de tamaño infantil, jugo y un juguete.

Un menú infantil con curry dulce, jugo y un juguete.

Un plato con hamburguesa, un favorito de los niños, como plato principal. Incluye jugo y un juguete.