Matsuya Aomonoyokocho

Finas lonchas de ternera y tiernas cebollas cocidas a fuego lento en una salsa salada y dulce a base de soja, servidas sobre arroz blanco caliente. Un clásico plato reconfortante japonés (Gyudon). Disfruta con jengibre rojo o chile shichimi si está disponible.

El cuenco de ternera insignia cubierto con una generosa cantidad de cebolleta y un huevo escalfado blando. Terminado con una salsa picante que añade un toque a la rica y sabrosa ternera.

Cuenco de ternera cubierto con rábano daikon rallado y salsa ponzu cítrica. El rábano proporciona un contraste refrescante y frío a la ternera caliente y sabrosa.

Lonchas de paleta de cerdo a la parrilla cubiertas con abundante cebolleta y una salsa de condimento salada. Sabroso y satisfactorio.

Una combinación de costillas de ternera a la parrilla (kalbi) y kimchi picante sobre arroz. La rica grasa de la carne combina perfectamente con el kimchi fermentado picante y ácido.

Una versión japonesa del Bibimbap coreano. Cubierto con carne, kimchi, huevo y verduras. Mezcla todo bien con la salsa antes de comer.

Costillas de ternera a la parrilla (kalbi) servidas como set con arroz, sopa de miso y ensalada. La carne es sabrosa y grasa, perfecta con arroz.

Finas lonchas de ternera a la parrilla servidas con arroz, sopa de miso y ensalada. Más ligero que el set de Kalbi.

Lonchas de paleta de cerdo a la parrilla servidas con arroz, sopa de miso y ensalada.

Cerdo Shogayaki. Lonchas de cerdo a la parrilla con un glaseado de salsa de soja y jengibre. Un plato popular y apetitoso servido con arroz y sopa.

Hamburguesa estilo japonés cubierta con una rica salsa demi-glace marrón y un huevo frito. Servido con arroz, sopa y ensalada.

Hamburguesa estilo japonés cubierta con sabrosa salsa marrón. Servido con arroz, sopa de miso y ensalada.

Arroz con curry japonés y ternera tierna. La salsa es espesa, sabrosa y ligeramente especiada. Se come con cuchara.

Un plato combinado que presenta la salsa de curry original por un lado y la ternera premium (carne de Gyumeshi) por el otro. Lo mejor de ambos mundos.

Arroz con curry original cubierto con una jugosa hamburguesa. Una comida sustanciosa y saciante.

Un sencillo desayuno tradicional japonés. Arroz caliente cubierto con huevo crudo y salsa de soja (Tamago Kake Gohan), servido con sopa de miso y un plato a elegir.

Plato de desayuno de estilo occidental con salchicha, huevo frito y ensalada, pero servido con arroz japonés y sopa de miso. Elige un acompañamiento.

Un set de desayuno estándar que incluye arroz, sopa de miso, huevo crudo, encurtidos y alga nori. Incluye un plato a elegir.

Filete de salmón a la parrilla servido con arroz, sopa de miso y encurtidos. Un desayuno japonés por excelencia. Incluye un plato a elegir.

Huevo crudo fresco. Normalmente se mezcla con arroz caliente y salsa de soja (TKG) o se usa como salsa para la ternera.

Huevo escalfado suave (Onsen Tamago). La yema es líquida y cremosa, añadiendo riqueza al mezclarlo en los cuencos.

Soja fermentada con textura pegajosa y aroma penetrante. Alta en proteínas. Se sirve con mostaza y salsa de soja.

Tofu suave y frío cubierto con cebolleta y jengibre. Comer con salsa de soja.

Ensalada cremosa de patatas machacadas estilo japonés con verduras.

Col china fermentada picante. Añade picante y crujiente.

Mejora tu sopa de miso a Tonjiru, una sopa sustanciosa con cerdo y verduras de raíz.

Un plato de ternera y cebollas premium (sin arroz). Ideal como aperitivo o carne extra.

Cerveza lager japonesa. Refrescante, seca y ligera.