Masamgyetang

Un plato nutritivo hecho rellenando un pollo entero con arroz glutinoso, ginseng, dátiles, etc., y cociéndolo a fuego lento en un caldo de ñame rallado. El caldo es espeso y sabroso, y el pollo es tierno. Se come con sal o acompañado de kimchi.

Media porción de Samgyetang, un menú que se puede disfrutar ligeramente durante el almuerzo. Puede saborear el rico caldo con ñame y el tierno pollo.

Gachas suaves hechas con pollo y ñame. Son fáciles de digerir, ligeras y tienen un sabor a nuez. Es una comida caliente que reconforta el estómago.

Un plato de sopa hecho cociendo a fuego lento pollo, patatas y varias verduras en una salsa picante de gochujang. Su sabor picante y profundo es excelente, y es bueno como comida o como acompañamiento para beber.

Un plato de pollo deshuesado frito crujiente. Se utiliza ñame para añadir un sabor más a nuez y saludable. Es un buen acompañamiento para la cerveza.

Un plato salteado de mollejas de pollo con ajo y verduras. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente y su sabor salado.

Una delicia especial de raíz de ginseng entera frita hasta quedar crujiente. El exterior es crujiente y el interior conserva el sabor y aroma amargo característico del ginseng.

Un plato nutritivo hecho cociendo a fuego lento pato con ñame y varias hierbas medicinales. El caldo es espeso y ligero, y el pato es muy tierno. Es bueno para compartir entre varios.

Un plato hecho cociendo a fuego lento un pollo grande con ñame. Es bueno para recuperar la energía, ya que se puede disfrutar de su profundo sabor a caldo no irritante y su tierno pollo.

Un plato de pato marinado salteado en una plancha con cebollino fresco. El aroma del cebollino elimina la grasa del pato y su sabor a nuez es excelente.

Vino de frutas tradicional coreano hecho con moras. Tiene un sabor dulce y ácido, y se puede disfrutar de su rico aroma afrutado.

Un vino medicinal coreano hecho con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a ginseng y su suave paso por la garganta.

Vino envejecido con ginseng. Se siente fuertemente el sabor amargo y profundo característico del ginseng.

Vino de arroz claro y limpio. Es suave al paladar y combina bien con una variedad de platos coreanos.

Una cerveza lager fresca y refrescante. Es buena para beber con platos fritos o salteados.

Es un licor destilado coreano representativo, claro y transparente. Se caracteriza por su sabor limpio y picante, y combina bien con la mayoría de la comida coreana.

Refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite. Es bueno para refrescar la boca durante la comida.

Guarnición de pepino encurtido en una salsa agridulce. Su textura crujiente abre el apetito.

Guarnición de pimientos encurtidos en una salsa a base de salsa de soja. Es salado y picante, por lo que se le llama 'ladrón de arroz'.

Guarnición de rábano encurtido y envejecido en salsa de soja. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor profundo.

Ajo entero encurtido para reducir el picante, hecho agridulce y salado. Es una buena guarnición para acompañar platos de carne o comidas.