Ma-Ni-Ra (Mapo, Cebollino y...)

Ramen con abundante cebollino, huevo y Mapo Tofu. Sabor intenso con una mezcla de picante y umami. Disfrútelo caliente sorbiendo los fideos.

Ramen con cebollino y huevo esponjoso. El sabor del cebollino se disuelve en el caldo a base de salsa de soja, resultando un sabor suave. Un plato sencillo pero satisfactorio.

Ramen con Mapo Tofu picante. La textura del tofu y el sabor de la carne picada combinan bien con el caldo. Recomendado para los amantes de lo picante.

Ramen de Mapo Tofu con queso fundido. La riqueza y suavidad del queso envuelven el picante, ofreciendo un sabor intenso. Mezcle los fideos con el queso.

Ramen de Mapo Tofu con carne picada suave. Para quienes no toleran el picante, disfrute del sabor del Mapo Tofu. Un sabor suave recomendado también para niños.

Ramen estilo "mazesoba" (mezclado) sin sopa. El Mapo Tofu espeso se adhiere directamente a los fideos, ofreciendo un sabor intenso. Mezcle bien antes de comer.

Ramen de sabor a salsa de soja al estilo clásico. Su caldo transparente y ligero es un sabor clásico que agrada a todos. Es un plato perfecto para disfrutar sorbiendo los fideos.

Ramen de sal simple. Su caldo transparente resalta el sabor del dashi, dejando un regusto refrescante. Un sabor delicado que no interfiere con el de los ingredientes.

Un pequeño donburi con chashu picado sobre arroz, con un toque de sésamo. El aroma a sésamo tostado abre el apetito. Perfecto como acompañamiento del ramen.

Donburi con pollo picado guisado agridulce. El sabor del pollo impregna el arroz. Un sabor sencillo y reconfortante.

Arroz blanco cocido a la perfección. Disfrútelo con la sopa de ramen o con sus acompañamientos.

Opción para aumentar la cantidad de fideos o arroz.

Huevo fresco. Añádalo al ramen para suavizarlo o sírvalo sobre arroz para hacer tamago kake gohan.

Queso para añadir. Al derretirse en la sopa caliente, aumenta la riqueza y cambia a un sabor más occidental.

Extra de chashu tierno y cocido. Recomendado para quienes desean disfrutar al máximo del sabor de la carne.

Ramen de salsa de soja disponible solo por la mañana. Sabor relativamente ligero, fácil de comer como desayuno. Incluye arroz gratis.

Ramen de sal disponible solo por la mañana. Sabor suave y reconfortante. Disfrútelo con arroz gratis.

Gyoza crujiente por fuera, jugosa por dentro. Al morder, el jugo de carne rebosa. Sírvalo con salsa.

Kimchi picante y estimulante. Disfrute de la textura crujiente de la col china. Recomendado para picar poco a poco con una bebida.

Brotes de soja hervidos cubiertos con un refrescante ponzu. Un sabor simple, perfecto como intermedio.

Un aperitivo clásico con pepino relleno en un tubo de pastel de pescado (chikuwa). Disfrute del sabor del chikuwa y la textura del pepino. A veces se come con mayonesa.

Pepino fresco con miso. La salinidad del miso realza la frescura del pepino. Un sabor simple y que no cansa.

Ensalada de patata contundente. Puré de patatas suave mezclado con ingredientes, casera y deliciosa.

Pollo cocido al vapor cubierto con rábano rallado grueso (oroshi). Ligero y saludable.

Pollo cocido cubierto con una salsa picante a base de aceite de chile y pimienta de Sichuan. Llamado así porque "está tan bueno que se te hace la boca agua". Un plato especiado y aromático.

Menma (alimento fermentado de bambú) cocido lentamente hasta quedar tierno. Bien impregnado de sabor, es ideal como aperitivo.

Chuleta de jamón grueso rebozada y frita. Disfrute del crujiente rebozado y el sabor del jamón. Sírvalo con salsa.

Chikuwa rebozado con alga nori. El aroma a alga tostada abre el apetito. Un plato clásico japonés.

Hamburguesa de carne picada y cebolla frita. Jugosa por dentro y crujiente por fuera. Un plato contundente y satisfactorio.

Patatas fritas crujientes y saladas, perfectas para acompañar la cerveza. Ideales para compartir.

Chashu casero preparado con esmero en nuestro local. Cocido hasta quedar tierno, concentra todo el sabor de la carne. Disfrútelo solo como aperitivo.

Tortilla de huevo enrollada con chashu picado. El chashu agridulce y el huevo esponjoso combinan bien.

Plato cocido con 3 tipos de menudillos (mots) y verduras. Sazonado con base de miso, el sabor de los menudillos se disuelve en el caldo. Disfrútelo caliente.

Ajo entero frito. Textura tierna y dulce, el ajo pierde su picante al cocinarse. Un plato lleno de energía.

Plato de callos de ternera (tripe) guisados con pasta de chile (doubanjiang). Su textura elástica única y su sabor picante son adictivos.

Un ramen de salsa de soja simple, perfecto para terminar la comida. El caldo ligero reconforta el cuerpo.

Arroz blanco simple. Disfrútelo con sus comidas o como plato final.

Cerveza de barril bien fría. Disfrute de su refrescante trago y su espuma cremosa. Combina perfectamente con cualquier plato.

Cerveza de tamaño de botella mediana. Se sirve en un vaso para compartir.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada para quienes no beben alcohol o conducen.

Cóctel refrescante de ginebra japonesa "SUI" con soda. Los aromas de yuzu, té verde y jengibre combinan bien con la comida.

Sour natural de sabor refrescante. Poco dulce, no interfiere con el sabor de la comida.

Sour con ciruela encurtida. La acidez y salinidad de la ciruela actúan como acento, resultando refrescante.

Sour de limón especial de la casa. Fuerte acidez y aroma a limón, una bebida refrescante.

El clásico highball, whisky con soda. Disfrute del estímulo de la carbonatación y la riqueza del whisky.

Sour hecho con pomelo rosa fresco exprimido. Jugoso y afrutado.

Shochu mezclado con té oolong. Refrescante y ayuda a eliminar la grasa de las comidas.

Shochu mezclado con té verde. El aroma y amargor del té verde son agradables, resultando una bebida fácil de tomar.

Licor de ciruela dulce y ácido, fácil de beber. Disfrútelo solo, con hielo o con soda.

Shochu de cebada con un agradable aroma a malta tostada. Sabor suave que no cansa.

Shochu de batata con dulzor y riqueza. Su aroma único es adictivo.

Bebida suave con burbujas y dulzor característicos.

Bebida carbonatada con un refrescante sabor a jengibre.

Té chino de sabor refrescante. Combina bien con cualquier comida.

Té tradicional japonés. Equilibrio entre amargor y dulzor, refresca la boca.