مارانيرا: مابو، ثوم معمر، و...

رامن يجمع بين كمية وفيرة من الثوم المعمر والبيض وصلصة مابو توفو. نكهة غنية تجمع بين الحرارة والنكهة. استمتع باحتساء النودلز وهي ساخنة.

رامن بالثوم المعمر والبيض المخفوق. يمتزج نكهة الثوم المعمر مع حساء صلصة الصويا، مما يخلق نكهة لطيفة. طبق بسيط ولكنه مشبع.

رامن مع صلصة مابو توفو حارة. يتناسب قوام التوفو ونكهة اللحم المفروم جيدًا مع الحساء. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

رامن مابو مغطى بجبنة ذائبة. توازن قوام الجبنة ونكهتها الغنية بين الحرارة، مما يوفر نكهة غنية. امزج النودلز مع الجبنة.

رامن مابو يستخدم لحم مفروم مطبوخ بنكهة حلوة ومالحة مع حرارة مخففة. يمكن لمن لا يحبون الأطعمة الحارة الاستمتاع بنكهة المابو بأمان. نكهة لطيفة موصى بها للأطفال أيضًا.

رامن مازيبا بدون حساء. صلصة المابو توفو الغنية تلتصق مباشرة بالنودلز، مما يوفر نكهة قوية. امزج جيدًا قبل الأكل.

رامن تقليدي بنكهة صلصة الصويا. الحساء الصافي خفيف ومنعش، وهو نكهة كلاسيكية يحبها الجميع. إنه طبق مثالي للاستمتاع به مع صوت احتساء النودلز.

رامن بسيط بنكهة الملح. الحساء الصافي يبرز نكهة المرق، مع طعم منعش بعد الأكل. نكهة رقيقة لا تطغى على طعم المكونات.

طبق أرز صغير مغطى بلحم مشوي (تشارو) مفروم، مع نكهة سمسم قوية. رائحة السمسم العطرية تفتح الشهية. مثالي كطبق جانبي مع الرامن.

طبق أرز مغطى بلحم مفروم (توري سوبورو) مطبوخ حلو ومالح. نكهة اللحم تتغلغل في الأرز. نكهة بسيطة ومريحة.

أرز أبيض مطبوخ بشكل رقيق. استمتع به مع حساء الرامن أو مع الأطباق الجانبية.

خيار لزيادة كمية النودلز أو الأرز.

بيضة نيئة طازجة. يمكن إضافتها إلى الرامن لجعلها أكثر نعومة، أو تقديمها مع الأرز كطبق بيض وأرز.

جبنة إضافية للطبقة العلوية. تذوب في الحساء الساخن لتزيد من قوامه وتغير نكهته إلى طابع غربي.

إضافة لحم خنزير مشوي (تشارو) مطبوخ حتى يصبح طريًا. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة اللحم بالكامل.

رامن بصلصة الصويا متوفر فقط في الصباح. نكهته خفيفة نسبيًا، مما يجعله مناسبًا لوجبة الإفطار. يقدم مع طبق أرز مجاني.

رامن ملح متوفر فقط في الصباح. يتميز بحساء خفيف ومنعش. استمتع به مع طبق الأرز المجاني.

زلابية مقرمشة محشوة بحشوة عصارية. يتدفق اللحم المفروم عند قضمة واحدة. قدمها مع الصلصة.

كيمتشي حار ومنبه. استمتع بقرمشة أوراق الملفوف. يوصى بتناوله بكميات صغيرة مع المشروبات.

طبق بسيط من براعم الفاصوليا المسلوقة مع صلصة بونزو المنعشة. مثالي كاستراحة بين الوجبات.

طبق جانبي كلاسيكي حيث يتم حشو الخيار في أنبوب سمك القنبلة (تشيكوا). استمتع بنكهة تشيكوا وقرمشة الخيار. يمكن تقديمه مع المايونيز.

خيار طازج مع معجون الميسو. ملوحة الميسو تعزز انتعاش الخيار. نكهة بسيطة لا تمل منها.

سلطة بطاطس غنية. بطاطس ناعمة ممزوجة بالمكونات، لذيذة ومنزلية.

دجاج مطهو على البخار مع فجل مبشور خشن (أوني أوروشي) في الأعلى. منعش وصحي.

طبق صيني من الدجاج المسلوق المغطى بصلصة حارة مع زيت الفلفل الحار وفلفل سيتشوان. سمي بهذا الاسم لأنه "لذيذ لدرجة أنك ستسيل لعابك". طبق حار وعطري.

براعم الخيزران (منتج مخمر من براعم الخيزران) مطبوخة حتى تصبح طرية. تتشرب النكهة جيدًا، وهي مثالية كطبق جانبي مع المشروبات.

قطعة لحم سميكة مغطاة بالبقسماط ومقلية. استمتع بالقرمشة ونكهة اللحم. قدمها مع الصلصة.

طبق مقلي من سمك القنبلة (تشيكوا) مغطى بعجينة ممزوجة بأعشاب بحرية. رائحة الأعشاب البحرية العطرية تفتح الشهية. طبق جانبي ياباني كلاسيكي.

كرات لحم مفروم مقلية بالبصل. تتميز بعصارتها الداخلية وقشرتها المقرمشة. طبق مشبع ومرضي.

بطاطس مقلية مقرمشة مملحة، مثالية لمشاركتها مع الأصدقاء. تتناسب بشكل رائع مع البيرة.

لحم خنزير مشوي (تشارو) محضر بعناية في المطعم. مطبوخ حتى يصبح طريًا، مع نكهة لحم مركزة. استمتع به كما هو كطبق جانبي.

طبق بيض مقلي ملفوف باللحم المشوي (تشارو) المفروم. يتناسب اللحم المشوي الحلو والمالح مع البيض الرقيق.

طبق مطبوخ من ثلاثة أنواع من لحوم الأحشاء (موتسو) مع الخضروات. نكهة الميسو تذوب في الحساء مع نكهة الأحشاء. قدمه وهو ساخن.

طبق ثوم كامل مقلي. ذو قوام طري، حيث تتحول حدة الثوم إلى حلاوة بعد الطهي. طبق مليء بالطاقة.

طبق مصنوع من كرشة البقر (كرشة ثانية) ممزوجة بصلصة الفول الحارة (معجون الفول). قوامه المطاطي الفريد ونكهته الحارة تسبب الإدمان.

رامن بسيط بصلصة الصويا، مثالي لختام الوجبة. الحساء الخفيف يغذي الجسم.

أرز أبيض بسيط. قدمه مع الوجبات أو كطبق ختامي.

بيرة طازجة باردة. استمتع بانتعاشها ورغوتها الكريمية. تتناسب بشكل رائع مع أي طبق.

هذه زجاجة بيرة بحجم متوسط. يتم سكبها في كوب للاستمتاع بها.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. موصى به لمن لا يشرب الكحول أو لمن سيقود السيارة.

كوكتيل منعش مصنوع من الجن الياباني "سوي" مع الصودا. روائح المكونات اليابانية مثل اليوزو والشاي الأخضر والزنجبيل تتناسب بشكل جيد مع الوجبات.

ساور سادة ذو نكهة منعشة. حلاوته خفيفة ولا تطغى على نكهة أي طبق.

ساور بنكهة البرقوق. حموضة البرقوق وملوحته تمنح طعماً منعشاً.

ساور ليمون خاص بالمطعم. يتميز بحموضة ورائحة الليمون القوية، وهو مشروب منعش.

هايبول كلاسيكي مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا. استمتع بفقاعات الصودا ونكهة الويسكي الغنية.

ساور مصنوع من عصير الجريب فروت الوردي الطازج. غني بالعصير وذو نكهة فاكهية.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. منعش ويساعد على هضم الدهون في الوجبة.

مشروب مصنوع من شوتشو ممزوج بالشاي الأخضر. رائحة الشاي الأخضر ومرارته ممتعة، وهو مشروب سهل الشرب.

ليكيور برقوق حلو ومنعش. يمكن الاستمتاع به مع الثلج أو الصودا.

شوتشو الشعير ذو رائحة الشعير العطرية. نكهته منعشة ولا تمل منها.

شوتشو البطاطا الحلوة ذو حلاوة ونكهة البطاطا الحلوة الغنية. رائحته الفريدة تسبب الإدمان.

مشروب غازي حلو ومنعش.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل المنعشة.

شاي صيني ذو نكهة منعشة. يتناسب جيدًا مع أي طبق.

شاي ياباني تقليدي. توازن جيد بين المرارة والحلاوة، وينعش الفم.