Mamalee Dining

Un plato de bulgogi de res de primera calidad marinado en una salsa de soja especial y salteado. El sabor salado y dulce de la carne combina bien con el arroz. Se sirve con arroz, sopa y varias guarniciones para una comida satisfactoria.

Un plato de filete de res a la parrilla, marinado en salsa de costilla y asado a la parrilla para darle un sabor ahumado. La tierna textura de la carne y el sabor ahumado se combinan armoniosamente. Es un plato de filete coreano servido con guarniciones ordenadas.

Un plato de tartar de res fresco (육회) mezclado con arroz y verduras. La salsa de nueces tostadas realza el sabor umami del tartar. Disfruta de la tierna textura de la carne de res cruda.

Un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce, envuelto en verduras frescas. Se utiliza cerdo coreano de alta calidad, lo que da como resultado un sabor a nuez sin olores desagradables. Es un plato popular que se dice que es un "ladrón de arroz".

Un plato de pescado a la parrilla con caballa carnosa y camarones, servido con arroz integral saludable. Tiene un sabor suave y a nuez. Es una comida suave y reconfortante.

Un plato frío de mariscos frescos y sashimi servido en un caldo picante y ácido con hielo raspado. La textura masticable del abulón y el pescado de temporada combina bien con el caldo refrescante. Es un plato ideal para abrir el apetito en días calurosos.

Un plato de arroz cubierto con sashimi fresco de temporada, abulón y mariscos. Se puede disfrutar del sabor del mar mezclándolo con salsa de gochujang o salsa de soja. La textura de los diversos mariscos es variada.

Una bandeja con arroz con hierbas fragantes y estofado de caballa picante y salado. La carne de pescado tierna absorbe bien la salsa, lo que la hace ideal para comer con arroz. Puedes sentir el sabor reconfortante de la cocina casera coreana.

Un plato de muslo de pollo tierno marinado y asado a la parrilla. Se caracteriza por su sutil aroma ahumado y su jugosa ternura. Es ideal para acompañar comidas o como aperitivo.

Un plato de pollo crujiente con verduras crujientes y una salsa de soja fresca. El cilantro y la fruta se combinan para un sabor fragante y refrescante. A pesar de ser frito, se puede disfrutar de forma ligera y no grasosa.

Un filete empanado y frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y muy tierno y suave por dentro. Es un plato popular que gusta a todos.

Una ensalada de pulpo tierno y patatas, mezclada con una fragante salsa de albahaca. La armonía entre las hierbas occidentales y los ingredientes coreanos es notable. Es ideal para abrir el apetito antes de una comida o como un aperitivo ligero.

Una hamburguesa coreana hecha con carne de res picada y marinada, luego asada a la parrilla. Es jugosa, tierna y tiene un sabor agridulce. Es un plato de carne fácil de comer para los niños.

Un plato de pollo coreano hecho con muslo de pollo deshuesado y raíz de loto fritos, mezclado con una salsa agridulce. Se caracteriza por su crujiente rebozado y su salsa pegajosa. La raíz de loto frita añade una textura variada.

Un plato único de patatas fritas crujientes espolvoreadas con polvo de gamtae (alga marina) con sabor a mar. Su salado y sabroso sabor es cautivador. Es un aperitivo ideal para acompañar la cerveza.