Mala Lager Branch Prachathit

Ensalada de oreja de cerdo estilo Sichuan. Orejas de cerdo finamente cortadas y crujientes mezcladas con aceite de chile y especias. Sabor picante, fragante y ligeramente aceitoso. Se sirve como aperitivo.

Carne de res en rodajas marinada en frío, rociada con una salsa sabrosa con aroma a ajo y chile. Carne tierna y jugosa, sabor picante moderado.

Edamame hervido en su vaina, ligeramente salado. Sabor dulce, cremoso y salado. Se aprietan las semillas de la vaina para comer como snack.

Papas fritas crujientes cubiertas con polvo mala. Sabor picante, adormecedor, salado y cremoso. Diferente a las papas fritas normales.

Roti frito crujiente por fuera y suave por dentro. Cubierto con salsa o condimentos especiales. Servido caliente, con aroma a masa frita.

Panecillos al vapor suaves fritos hasta que estén dorados. Crujientes por fuera, esponjosos por dentro. Se suelen mojar en leche condensada para un sabor dulce y cremoso.

Trozos de tofu fritos hasta que estén crujientes, similares a las papas fritas. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, con el sabor auténtico del tofu.

Cacahuetes grandes fritos hasta que estén crujientes y salados. Crujientes y sabrosos, ideales como snack para acompañar bebidas.

Alitas de pollo marinadas con especias, fritas hasta que la piel esté crujiente. Tiernas por dentro, jugosas. Sabor salado moderado.

Trozos de cerdo rebozados y fritos. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Fácil de comer.

Tendones de pollo rebozados y fritos. Crujientes y masticables, con la textura gomosa de los tendones de pollo.

Nam See Krong Moo (costillas de cerdo fermentadas) fritas hasta que estén crujientes y fragantes. Sabor agridulce moderado. Se sirve con jengibre encurtido y chiles.

Manitas de cerdo estofadas en salsa de cinco especias roja hasta que estén tiernas. Sabor intenso y fragante con especias. Se derrite en la boca.

Sopa de cordero caliente. Sabor bien equilibrado, con aroma a cordero y hierbas. Ayuda a calentar el cuerpo.

Carne de res estofada con hierbas medicinales chinas hasta que esté tierna. Caldo rico y fragante con hierbas chinas. Tonifica el cuerpo.

Carne de res cocida en un caldo rojo picante de Sichuan. Sabor picante y adormecedor de los chiles mala, con aroma a especias.

Ensalada de verduras estilo mala. Sabor sabroso, picante y adormecedor, con aroma a aceite de chile.

Pepinos japoneses crujientes mezclados con un aderezo agridulce y ligeramente picante. Refrescante y alivia la pesadez.

Fideos amarillos hervidos mezclados con un aderezo sabroso. Fideos masticables, sabor agridulce y picante perfectamente equilibrado.

Fideos de arroz mezclados con hierbas y un aderezo picante. Los fideos de arroz suaves absorben bien el aderezo.

Una ensalada que combina fideos de arroz y fideos de cristal. Sabor sabroso, con diversas texturas.

Fideos de cristal hervidos y mezclados con carne de cerdo picada y verduras. Sabor agridulce al estilo tailandés. Fideos de cristal masticables.

Ensalada de hojas de té fermentadas con nueces y otros acompañamientos. Sabor cremoso, salado y ligeramente astringente de las hojas de té. Un snack popular.

Judías verdes salteadas a fuego alto con chiles secos y carne de cerdo picada. Judías crujientes y dulces, con aroma a wok, ligeramente saladas y picantes.

Col fresca salteada rápidamente con salsa de pescado en un wok caliente. Las verduras permanecen crujientes, con aroma a salsa de pescado quemada.

Rodajas de hígado de cerdo salteadas con condimentos. Hígado tierno, no duro. Sabor intenso.

Brotes de batata salteados con salsa de ostras. Sabor naturalmente dulce y crujiente de las verduras, no amargo.

Papas salteadas al estilo chino. Sabor agridulce y ligeramente picante. Las papas permanecen crujientes, no blandas.

Fideos amarillos salteados con verduras y carne. Sabor bien equilibrado, con aroma a wok.

Almejas salteadas con salsa mala. Sabor picante y adormecedor intenso, combina bien con la dulzura de las almejas.

Tofu suave salteado en salsa de chile de Sichuan con carne de cerdo picada. Sabor picante y suave. Se sirve con arroz blanco caliente.

Larb de cerdo estilo del norte. Salteado hasta que esté seco, con aroma a especias de macarrón. Sabor sabroso y único.

Panceta de cerdo en rodajas salteada con chiles y especias. Aroma a chile tostado, sabor picante moderado.

Carne de res salteada con salsa mala hasta que absorba el sabor. Sabor picante y adormecedor, con un claro aroma a especias mala.

Carne de res salteada con chiles frescos. Sabor muy picante, carne tierna y no gomosa.

Col encurtida agridulce salteada con carne de cerdo picada. Sabor bien equilibrado, fácil de comer.

Berenjena asada hasta que esté tierna, rociada con aderezo sabroso. Sabor dulce de la berenjena y salado de la salsa.

Nam estilo Yunnan, frito o a la parrilla. Sabor ácido único. Se sirve con acompañamientos.

Cangrejo de río entero salteado en una rica salsa mala. Sabor picante y adormecedor. Se pela la carne del cangrejo para comer con la salsa.

Cangrejo de río salteado con una fragante salsa de ajo. Sabor bien equilibrado, no picante. Adecuado para quienes no comen picante.

Trozos de pollo fritos hasta que estén cocidos, salteados con chiles secos y cacahuetes. Sabor picante y aroma a chile tostado.

Pescado entero asado cubierto de sal y hierbas. La carne de pescado es dulce y fresca, con aroma a hierbas. Se sirve con salsa de mariscos.

Arroz blanco salteado con huevo y la carne elegida. Sazonado con salsa. Salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante.

Pollo negro o menudencias de pollo salteadas con hierbas medicinales chinas. Sabor intenso, con aroma a hierbas.

Intestinos de pato frescos salteados a fuego alto. Crujientes y masticables. Aderezo sabroso.

Agua embotellada

Refresco de cola

Refresco de naranja

Refresco de fresa

Refresco de limón

Té de calabaza de invierno. Sabor dulce y fragante, refrescante. Ayuda a aliviar la sed y el calor.

Bebida herbal china popular. Sabor dulce y refrescante, con propiedades para aliviar el calor interno.

Refresco de frutas. Aroma afrutado, sabor dulce y burbujeante refrescante.

Agua de soda burbujeante. Se usa para mezclar bebidas.

Brandy tailandés popular. Sabor suave, con aroma a frutas fermentadas.

Cerveza lager tailandesa. Sabor rico y único.

Cerveza lager tailandesa popular. Fácil de beber, ideal para comidas picantes.

Licor destilado coreano con sabor a fruta. Dulce y fácil de beber.