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Mala Lager Branch Prachathirat

หม่าล่า ล่าเกอ สาขาประชาอุทิศ

推荐菜

猪耳凉拌
ยำหูหมู
红油耳片
川味猪耳凉拌,薄切猪耳爽脆,拌入辣椒油和香料,味道麻辣香,带有辣椒油的油润感,适合下酒。
฿180 ≈ HK$43
凉拌牛肉
ยำเนื้อเย็น
凉拌牛肉
冷拌牛肉片,淋上浓郁的蒜蓉辣椒酱,牛肉嫩滑多汁,辣味适中。
฿200 ≈ HK$48
毛豆
ถั่วแระญี่ปุ่น
田园毛豆
带荚毛豆,煮熟后撒少许盐,味道甘甜咸香,令人愉悦。用手挤出豆子入口,作为零食。
฿90 ≈ HK$22

炸物类

麻辣薯条
หม่าล่าเฟรนช์ฟรายส์
炸薯条裹麻辣粉,味道麻辣咸香,与普通薯条不同。
฿120 ≈ HK$29
印度煎饼
โรตีทาหน้า
炸印度煎饼,外酥内软,淋上特制酱料,热气腾腾,带有炸面香。
฿100 ≈ HK$24
炸馒头
หมั่นโถวทอด
松软的馒头炸至金黄,外酥内软,常蘸炼乳食用。
฿80 ≈ HK$19
豆腐薯条
เต้าหู้เฟรนช์ฟรายส์
炸豆腐条,外酥内软,保留豆腐原味。
฿100 ≈ HK$24
炸花生
ถั่วลิสงทอด
炸花生米,撒盐,香脆可口,适合搭配饮品。
฿90 ≈ HK$22
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
腌制香料的鸡翅炸至皮脆肉嫩,咸味适中。
฿130 ≈ HK$31
炸猪肉
หมูชุบแป้งทอด
炸猪肉块,大小适中,外酥内软,易于食用。
฿185 ≈ HK$45
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨,爽脆可口,带有鸡软骨的嚼劲。
฿130 ≈ HK$31
炸酸肠
แหนมซี่โครงทอด
酸辣猪肋排,炸至酥香,酸咸适中,搭配腌姜和辣椒。
฿160 ≈ HK$39

炖汤类

红烧鸡爪
ขาไก่ตุ๋นน้ำแดง
鸡爪在红烧酱汁中炖煮至软烂,味道浓郁,香料味十足,入口即化。
฿140 ≈ HK$34
炖羊肉汤
ต้มซุปเนื้อแกะ
热羊肉汤,味道浓郁,带有羊肉和香草的香气,暖身。
฿140 ≈ HK$34
药膳炖牛肉
เนื้อตุ๋นยาจีน
牛肉与中药材一起炖煮至软烂,汤汁浓郁,带有中药香气,滋补。
฿260 ≈ HK$63

凉拌菜类

川味炖牛肉
เนื้อต้มเสฉวน
牛肉在鲜红的四川汤中炖煮,麻辣鲜香,口感麻舌,香料味浓。
฿350 ≈ HK$85
麻辣香锅
หม่าล่าข่าย
麻辣蔬菜凉拌,味道浓郁,麻辣,带有辣椒油香。
฿160 ≈ HK$39
日式黄瓜凉拌
ยำแตงกวาญี่ปุ่น
脆爽的日本黄瓜,拌入酸咸微辣的酱汁,清爽解腻。
฿120 ≈ HK$29
黄面凉拌
ยำหมี่เหลือง
煮熟的黄面,拌入浓郁的调味料,面条Q弹,酸辣适中。
฿100 ≈ HK$24
米粉凉拌
ยำข้าวปุ้น
米粉与香料和辛辣酱汁凉拌,米粉软糯,充分吸收酱汁。
฿120 ≈ HK$29
米粉凉拌粉丝
ยำข้าวปุ้นใส่วุ้นเส้น
米粉和粉丝的混合凉拌,味道浓郁,口感丰富。
฿140 ≈ HK$34
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
煮熟的粉丝与肉末和各种蔬菜凉拌,泰式酸辣风味,粉丝Q弹。
฿110 ≈ HK$27
茶叶凉拌
ยำใบชา
腌制茶叶,加入花生和配料,味道咸香,略带茶叶涩味,是受欢迎的零食。
฿120 ≈ HK$29

炒菜类

炒长豆角
ผัดถั่วแขก
长豆角与干辣椒和肉末在高温下翻炒,豆角爽甜,带有锅气香,微咸微辣。
฿120 ≈ HK$29
炒白菜
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
新鲜白菜在高温锅中快速与鱼露翻炒,蔬菜保持爽脆,带有锅气香。
฿120 ≈ HK$29
炒猪肝
ผัดตับหมู
猪肝片与调味料一起炒制,猪肝嫩而不硬,味道浓郁。
฿150 ≈ HK$36
炒空心菜
ผัดยอดมะระหวาน
蚝油炒空心菜,味道清甜,带有蔬菜的天然甜味,不苦。
฿120 ≈ HK$29
炒土豆
ผัดมันฝรั่ง
中式炒土豆丝,酸咸微辣,土豆爽脆不烂。
฿120 ≈ HK$29
炒黄面
ผัดหมี่เหลือง
黄面与蔬菜和肉类一起炒制,味道浓郁,带有锅气香。
฿100 ≈ HK$24
麻辣花蛤
ผัดหอยลายหม่าล่า
花蛤与麻辣酱一起炒制,味道麻辣浓郁,搭配鲜甜的花蛤。
฿170 ≈ HK$41
川味麻婆豆腐
ผัดเต้าหู้เสฉวน
嫩豆腐与肉末在四川辣椒酱中炒制,味道麻辣鲜香,嫩滑,搭配热米饭。
฿160 ≈ HK$39
北方风味炒腊肉
ลาบเหนือคั่ว
北方风味猪肉末,炒至干香,带有花椒香,味道独特辛辣。
฿150 ≈ HK$36
五花肉炒香葱
หมูสามชั้นผัดพริกหอม
五花肉片与辣椒和香料一起炒制,带有烤辣椒的香气,辣味适中。
฿185 ≈ HK$45
麻辣牛肉
เนื้อคั่วซอสหม่าล่า
牛肉与麻辣酱一起炒制入味,味道麻辣,麻辣香料味浓。
฿200 ≈ HK$48
辣椒炒肉
เนื้อผัดพริก
牛肉炒鲜辣椒,味道辛辣,肉质鲜嫩不韧。
฿200 ≈ HK$48
酸菜炒肉末
ผัดผักกาดดองหมูสับ
酸咸的酸菜与肉末一起炒制,味道浓郁,易于食用。
฿160 ≈ HK$39
什锦烤茄子
มะเขือเผาทรงเครื่อง
烤茄子软糯,淋上特制酱料,茄子香甜,酱汁咸香。
฿80 ≈ HK$19
云南酸肠
แหนมยูบาน
云南风味酸肠,炸或烤,味道独特酸爽,搭配配菜。
฿100 ≈ HK$24
小龙虾 麻辣酱
กุ้งเครฟิช ซอสหม่าล่า
整只小龙虾用浓郁的麻辣酱炒制,味道麻辣,剥壳吃肉搭配酱汁。
฿595 ≈ HK$144
小龙虾 蒜蓉酱
กุ้งเครฟิช ซอสกระเทียม
小龙虾用香蒜酱炒制,味道浓郁,不辣,适合不吃辣的人。
฿595 ≈ HK$144
宫保鸡丁
ไก่ผัดพริกแห้ง
鸡肉块炸至半熟,与干辣椒和花生一起炒制,味道辛辣,带有烤辣椒的香气。
฿210 ≈ HK$51
香草烤鱼
ปลาเผาสมุนไพร
整条鱼用盐和香草包裹烤制,鱼肉鲜甜,带有香草香气,搭配海鲜蘸酱。
฿250 ≈ HK$60
蛋炒饭,鸡肉,猪肉,虾
ข้าวผัดไข่ ไก่ หมู กุ้ง
55 / 85 / 100
米饭与鸡蛋和您选择的肉类一起炒制,用调味酱调味,炒至米饭松散,锅气香。
฿75~ ≈ HK$18
药膳炖鸡
ผัดไก่ตุ๋นยาจีน
炒乌鸡
乌鸡或鸡内脏与中药材一起炒制,味道浓郁,带有药草香。
฿250 ≈ HK$60
炒鸭肠
ผัดไส้เป็ด
炒鸭肠
新鲜鸭肠在高温下翻炒,爽脆可口,调味浓郁。
฿180 ≈ HK$43

饮品

饮用水
น้ำเปล่า
瓶装水
฿15 ≈ HK$4
可乐
น้ำโค้ก
可乐味汽水
฿25 ≈ HK$6
红宝石橙汁
น้ำส้มมิรินด้า
橙味汽水
฿25 ≈ HK$6
红宝石汽水
น้ำแดงมิรินด้า
草莓味汽水
฿25 ≈ HK$6
雪碧
น้ำสไปรท์
柠檬味汽水
฿25 ≈ HK$6
冬瓜茶
น้ำชาตงกวา
冬瓜茶,味道甘甜清凉,解渴消暑。
฿50 ≈ HK$12
王老吉
น้ำหวังเหล่าจี๋
中国流行草本饮料,味道甘甜清凉,具有清热解毒的功效。
฿60 ≈ HK$14
水 (葡萄 荔枝 桃子)
น้ำโชค (องุ่น ลิ้นจี่ พีช)
果味苏打水,带有果香,甜爽可口。
฿50 ≈ HK$12
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合饮品。
฿25 ≈ HK$6
Regency
รีเจนซี่
泰国流行白兰地,口感柔和,带有发酵水果的香气。
฿500 ≈ HK$121
新加坡啤酒
เบียร์สิงห์
泰国拉格啤酒,口感浓郁,独具特色。
฿100 ≈ HK$24
利奥 / 象牌啤酒
เบียร์ลีโอ / ช้าง
泰国流行拉格啤酒,易于饮用,适合搭配辛辣食物。
฿95~ ≈ HK$23
烧酒
โซจู
桃子 葡萄
韩国蒸馏酒,果味,甜味,易于饮用。
฿165 ≈ HK$40

餐牌到此為止

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4.2
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