menufans

Main D’or Mk

Horario de apertura: 18h-22h. Tel: 07-52-24-68-50.

Nuestras Cajas

Nems (8)
Rollitos fritos crujientes rellenos de un sabroso relleno de carne y verduras. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Para disfrutar con salsa nuoc-mâm y hojas de menta.
€7.90
Samosa (8)
Samoussa (8)
Buñuelos triangulares fritos rellenos de carne especiada o verduras. La masa es fina y crujiente. Servidos calientes, son perfectos para el aperitivo.
€7.90
Pastel de Pollo (8)
Pastel poulet (8)
Pequeñas empanadillas fritas rellenas de pollo picante, típicas de África Occidental. La masa está dorada y ligeramente crujiente. Se suelen comer con salsa de tomate picante.
€7.90
Pastel de Ternera (8)
Pastel Bœuf (8)
Empanadillas de masa frita rellenas de carne de ternera sazonada. Sabrosas y tiernas por dentro. Ideales para compartir o como entrante con una salsa picante.
€7.90
Pastel de Atún (8)
Pastel Thon (8)
Buñuelos en forma de media luna rellenos de atún y especias. Una variante popular de los pasteles, que ofrece un rico sabor marino. Para mojar en salsa de tomate.
€7.90
Buñuelo (Mikate)
Beignet (Mikate)
10 piezas
Bolas de masa frita dulce, tiernas y aireadas, originarias del Congo. Textura suave, similar a un buñuelo de carnaval. Se disfrutan solas o espolvoreadas con azúcar.
€4

Nuestros Platos

Pollo con mayonesa + acompañamiento
Poulet mayo + accompagnement
Plato rico compuesto por trozos de pollo mezclados con una cremosa y sazonada salsa de mayonesa. Es un plato muy popular en Kinshasa, cremoso y sabroso. Se sirve caliente con un acompañamiento a elegir.
€12~
Attiéké de pescado
Attiéké poisson
Sémola de yuca fermentada (attiéké) servida con pescado frito o a la parrilla. El attiéké tiene una textura ligera y un sabor ligeramente ácido, similar al cuscús. Acompañado de verduras y una salsa picante.
€12
Mafé de pollo
Mafé poulet
Estofado de pollo cocido a fuego lento en una cremosa salsa a base de mantequilla de cacahuete. Sabor rico, terroso y ligeramente agridulce. Tradicionalmente se sirve con arroz blanco.
€12
Mafé de ternera
Mafé bœuf
Trozos tiernos de ternera cocidos a fuego lento en una espesa salsa de mantequilla de cacahuete. Sabor profundo y reconfortante. Idealmente acompañado de arroz para absorber la salsa.
€12

Nuestras parrilladas

Muslo de pollo a la brasa
Cuisse de poulet braisé
Acompañamiento a elegir incluido
Muslo de pollo marinado con especias y asado a la barbacoa o al horno. La piel está crujiente y la carne jugosa con un sabor ahumado. Para disfrutar con las manos o cubiertos.
€12~
Alitas de pollo a la brasa (5)
Ailes de poulet braisé (5)
Acompañamiento a elegir incluido
Alitas de pollo marinadas y a la parrilla, servidas 5 unidades. Sabor picante y ahumado. Perfectas para picar con un acompañamiento.
€12~
Brochetas de ternera (5)
Brochettes de bœuf (5)
Acompañamiento a elegir incluido
Brochetas de tierna carne de ternera, asadas a la leña. Sazonadas con especias locales, son jugosas y sabrosas. Servidas con el acompañamiento de su elección.
€14~
Pescado a la brasa
Poisson braisé
Acompañamiento a elegir incluido
Pescado entero o en filete, marinado y cocinado a la brasa. La carne es tierna con un distintivo sabor ahumado. A menudo se realza con una salsa de especias.
€14~
Ntaba (cordero)
Ntaba (mouton)
Acompañamiento a elegir incluido
Parrillada de carne de cabra o cordero, cortada en trozos pequeños. La carne es firme, sabrosa y bien especiada. Un clásico de la comida callejera congoleña.
€12~

Acompañamientos/ Suplementos

Chikwangue
Pan de yuca cocido al vapor en hojas de plátano. Textura densa y elástica, sabor neutro ligeramente fermentado. Acompaña perfectamente los platos en salsa y las parrilladas.
€3
Arroz blanco
Riz blanc
Arroz cocido al vapor, simple y ligero. Sirve de base neutra para acompañar platos ricos en salsa.
€3
Attiéké
Sémola de yuca fermentada, parecida al cuscús de trigo pero con una textura más ligera y un sabor ácido. Un imprescindible de la cocina marfileña.
€3
Alloco
Rodajas de plátano maduro frito. Crujientes por los bordes y tiernas por dentro, con un dulzor natural. Se come como acompañamiento o snack.
€3

Nuestros Brunchs / Postres / Bebidas

Caja de brunch y caja de petit fours
Brunch box et box mignardise
Salado y dulce a componer / presupuesto
Surtido personalizado de bocados salados y dulces para el brunch. Composición a medida según sus deseos.
Tiramisú
Tiramisu
Clásico postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo.
€4
Latas
Canettes
Refrescos y bebidas gaseosas en formato lata. Servidos fríos.
€2
Thiakry (Dégué)
Postre de África Occidental a base de sémola de mijo mezclada con yogur azucarado o leche cuajada. Textura cremosa con granos firmes, perfumado con vainilla o agua de azahar.
€3
Bissap / Jengibre
Bissap / Gingembre
Bebida artesanal a elegir: Bissap (infusión roja de flores de hibisco, ácida y dulce) o Jengibre (zumo picante y refrescante). Servida muy fría.
€3

Fin del menú

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Información del Restaurante

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